公棚赛鸽存棚率及相关思考
文/金朝华
随着中国城市建设的快速发展和城市文明卫生、环境保护的建设要求,中鸽协在多次会议上强调:中国信鸽事业的发展,必须适合国情、民情,也必须适应我国两个精神文明的建设。中国信鸽协会副主席公冶民在“关于我国信鸽比赛规律的研究”一文中在分析信鸽的发展、分类和属性的基础上,也谈到了近年来我国信鸽比赛活动的发展规律和演变过程。如今,赛鸽公棚的出现及公棚的日益发展,促进了中国同世界信鸽文化的交流与发展,带动了中国信鸽产业化的进程,也有利于中国信鸽的集中管理,同时也符合当今世界各国所关注的禽流感的防控要求,符合中国城市文明建设和环境保护的发展规划要求。因而,公棚赛的健康发展有望超过私棚赛的趋势。
特别是近两年来,国内公棚赛鸽比赛日趋频繁,参赛费和奖金幅度也日趋攀高,这是目前国内较有经济实力公棚的领先之举。一是为了与国际赛事活动接轨,引领中国信鸽文化的发展潮流;二是打造一个具有世界一流品牌的公平、公正、诚信、健康、规范的竞技舞台,为信鸽爱好者营造一个设施齐全,环境一流,更刺激、更具有吸引力的赛事氛围和空间;三是通过汇集国内外各方精英铭血参赛及赛事理念的价值提升,引起国内外各类人士的高度关注,真正使公棚赛事办成一个让世人瞩目的具有中国品牌国际意义上的经典赛事。所有这些初衷是好的,即使有些鸽友尚不理解,或对赛事理念的价值观及超前意识等持有反对意见和不同看法,随着时间的推移,逐步终会接受,并积极参与到公棚的赛事活动中来。与此同时,定位在高价值、高品位、创品牌的经典赛事也给公棚的经营模式和管理能力提出了更高的可靠度和可信度要求。今年以来,国内几家公棚赛鸽比赛的存棚率案例,引起了众多鸽友网上的纷纷议论,甚至产生了对公棚经营者信誉度的怀疑和猜测。公棚赛鸽存棚率已成为当今喜爱参加公棚赛事活动或正在观望等待进入公棚赛圈的鸽友们最为关注的热门话题, 也是公棚经营者和管理者及参赛鸽友正在研究分析和琢磨的问题。
笔者认为:公棚赛鸽的最终存棚率与赛鸽的健康率、幼鸽开家率、训放归巢率和比赛归巢率业绩指标有关。然而,这些指标与公棚经营者、管理者、教练及饲养员等经营理念、管理方法、职业技能、职业道德、作业标准、考核方法和处事心态的正确性存在着必然的联系,公棚的每一位人员、每一个过程和环节都是不可忽视的关键。
一、 经营者的理念
经营者的理念对公棚的整个过程起着至关重要的作用。不同的经营者,对信鸽文化事业的发展、理想和追求、责任和抱负、素质的高低、用人的机制、管理意识、方法、手段、气度及处事风格等决定着经营理念指导公棚运作的正确与否和公棚事业的成败。虽然从客观上讲,每一位经营者的经营目标都是为了赚钱,不能赚钱的企业则不能持续的经营。但赚钱的手法各有不同,俗话说“君子爱财取之有道”,这是衡量经营者的一个重要原则。有的经营者只是一味的考虑如何赚钱,而不顾参赛鸽友的利益。他们挖空心思,千方百计地考虑如何降低成本,甚至采用劣质赛鸽饲料、减少赛鸽训放次数和缩短放飞距离及采用作弊行为让圈内鸽获奖等卑鄙手段获利,损坏了广大消费者的利益。也有这样一些让广大鸽友赞叹不已、感到欣慰的经营者,他们视鸽友为上帝,他们的经营目标和经营理念是建立在一种与鸽友平等、友好、诚信、互信的基础之上的,他们的经营宗旨不仅仅是为了赚钱,而是把信鸽当成一种事业、理想和追求。所以他们从一开始的策划、组织、比赛、奖金发放整个过程,自始至终都包含了“诚信”二字,令鸽友从心底感到信服。虽然目前的饲养水平还不能完全到位、赛鸽的存棚率还不能令参赛鸽友完全满意,但他们仍坚持不断总结和改进,搜集和吸取鸽友的改进建议,力争每一届赛事都有较大程度的进步。据了解,2006年在全国设奖千万的六家公棚均不景气的情况下,收鸽数量仍处于中上水平,用鸽友的话说:“就是冲着你们的诚信、冲着你们的口碑来参赛的,是你们的诚信打动了鸽友,震撼了鸽友!”
二、 公棚的管理模式
换言之,一家具有影响力和具有竞争力的赛鸽公棚,不仅仅只是靠“诚信”理念来维持长久生计,也不只是靠攀比大额奖金来吸引参赛者。诚信只是必要的前提和基础,奖金只不过是一种形式和手段,最主要的还是要靠公棚自身定位的思考,并具有创新和优于其它公棚的管理模式。全国目前为止,公棚数量已发展到300多家,还有进一步增加的趋势,如果大家都是在诚信、奖金上做文章,显然是千篇一律。就像每年各地公棚的比赛章程一样,绝大多数没有创新感,用大家的话说都是“八股文章”,你抄我的,我搬你的,相互找茬,填补空子,到头来两者相争,必是一死,局势并没有想象的那么乐观。公棚鸽饲养也并不同于一般的私棚鸽那么简单,可以说它是一项系统工程,需要一个团队的优化组合和共同合作才能完成。所以,笔者认为公棚的竞争趋向应定位在建立在以顾客为导向,以诚信为基本,以创新管理模式、规范作业流程、体系标准的思路上。但信鸽公棚的管理,也不同于一般传统行业的管理,不能采用单纯行政管理的模式,而是采用专业性较强地特有管理模式。还应向你的客户宣传和展示你的管理模式、你的特点和不同于其它公棚的优势所在,充分体现你的公棚软硬件设施的实力性、规范性和先进性,证明自己完全有能力确保参赛鸽能在收(收鸽)、验(验鸽)、防(防病、治病)、养(养功)、训(开家、家训、放训)、赛(比赛)整个过程,每一个环节中都能保持参赛鸽存棚率指标的可靠性及可信性,这实际上是一种内在的、真正意义上对自己负责任、对参赛鸽友有可靠保证的信得过机制和模式,也是通常人们所说的“企业内功”。就像世界肯德基、麦当劳的经营管理模式一样。他们的经营理念、组织架构、管理模式和作业标准,不因地点、人员的变化而有所改变。所以,多少年来,他们被广大消费者认同的管理模式已在世界的每一个角落延伸和复制。透过这点,试想,我们的赛鸽公棚每一位经营者、管理者是否也能做到这点,来点创新和高招呢?
三、 技能标准和考核体系
信鸽不同于一般禽类的饲养,它的专业性管理的规律性要求更强。因而,更需要加强对员工技能的培训。公棚员工每一个环节的操作不当,都会直接影响公棚赛鸽最终的存棚率和经济效益。因此,公棚的各类人员,都必须制订相应的职责要求和岗位工作标准,做到严格按标准,规范看程序,建立从上到下以教练为核心的垂直型岗位责任制和管理考核体系,避免横向的、跨越式的和长官意志式的行政性指挥干预,做到标准要求至上而下的层层展开,至下而上的层层保证,使过程的每一个环节形成递增的价值链,真正作到:各负其职、各尽所能,用每一位员工的工作质量,保证赛鸽的过程质量,最终确保赛鸽的存棚率。
然而,公棚运作的程序、标准及作业方法是否符合规范的要求,是否能最终确保赛鸽存棚率的要求,参赛鸽友是否满意,可采用对公棚作业流程操作实际进行VCD片的拍摄,并展示给您的客户,不仅让参赛鸽友对你的整个作业过程感到信任和放心,同时也好让参赛鸽友参与你的管理,并提出合理化的建议。其次,必要时也可通过鸽友选举的方式,聘请参赛鸽友代表担任公棚的技术顾问或质量检查监督员,使公棚的操作和管理朝着参赛鸽友满意和忠诚的方向发展。
四、 影响赛鸽健康率的因素
赛鸽健康率涉及公棚运作整个过程的质量,也牵涉到赛鸽在参赛鸽主选种、配对、育雏、运输过程中的前期因素,这蕴涵了先天的内在因素和后天的外在因素。其次,公棚在收鸽时的验收、观察期状态的调整和把握、饲养训鸽和比赛期赛鸽状态的诊断、疾病预防和治疗控制等,都是影响赛鸽健康率的重要因素。然而,这些因素,最终又归结为以人为本的:正确做事、做正确事的人的职业素质、职业技能和职业道德。
五、 影响幼鸽开家率的因素
幼鸽开家率不仅涉及到公棚的管理因素和技巧掌握,也涉及到参赛鸽主的技巧问题。一些参赛鸽主参赛鸽的先天健康因素、参赛鸽龄偏大或偏小的因素等也是公棚幼鸽开家率的关键。公棚幼鸽的开家时机:鸽龄、望笼时间、占巢位向、天气状况、开家时间、教乖程度、食欲控制和不同属性鸽的分类放置及放笼顺序、巢舍的识别标记、环境等都是公棚幼鸽开家率需要考虑的因素。
六、影响训放和比赛归巢率的因素
这一阶段是最为关键,影响公棚赛鸽存棚率指标技术性最强的重要环节。归纳起来应考虑以下一些因素:
1、 公棚赛鸽的整体状态
所谓公棚赛鸽的整体状态是由赛鸽的健康状态和竞技状态决定的。它又是建立在赛鸽竞飞的基础条件之上的。应需要有赛鸽每一阶段正确的饲料配比、矿物质配比及辅助营养、元素、抗疲劳、助消化、抗菌防病等保持身体内在平衡和合理家飞训练调养的措施保证。要知道赛鸽的整体状态结果,就必须了解和掌握赛鸽的精神状态、食欲、粪便及家飞状态是否正常、休息是否良好、赛鸽的羽毛质感和肌肉手感、竞技状态等,这些都是可以通过赛鸽的外部表象所能观察到的,但这必须是通过饲养人员、教练等正确、标准、而又规范的操作来实现的。
2、 放飞条件的外在因素
这里所说的外在因素主要指:赛鸽的接鸽条件、工具质量和方法、放飞时间、天气、环境、运输过程、饲放过程的保证因素等。
七、 用PDCA循环方式促改进
PDCA循环方式是任何一个企业质量改进的过程方法。P策划、D实施、C检查、A处理或改进。对于任何一家赛鸽公棚的运作过程均可适用。就“公棚赛鸽存棚率”我们就可作为一个课题,进行PDCA循环。通过循环分析,找出影响公棚赛鸽存棚率的根源所在,采取针对性的有效改善措施,对症下药、纠正和预防影响赛鸽健康率、幼鸽开家率、赛鸽归巢率的不理因素出现,确保在分析、持续改进的基础上,不断提高公棚赛鸽存棚率的目标业绩。
衷心希望我国公棚信鸽事业能在公平、公正、诚信、健康、规范的前提下,通过自身“内功”的不断修炼,提升企业在顾客心目中的形象和地位,并逐步使鸽友的信任度朝着忠诚度的目标迈进,真正实现公棚与鸽友间互惠互利的双赢目的。
2006年<科学养鸽>杂志第5期发表