前两天在某信鸽杂志上看到一篇文章,是关于微生物活性菌制剂的,作者用到了人工合成等字,对于他的说法正确与否,我不敢妄加评论。只是从自己从事生物工程的角度来肤浅的说一下,仅供广大鸽友参考。
微生物是一大类细小生物类群的总称,它们具有个体微小、形态简单、生长繁殖快、代谢类型多样、分布广泛,以及生物学特性比较接近等特点,无法用肉眼看见,只有通过显微镜才能观察到它们。包括真菌、细菌和病毒菌,既有有益菌,也有有害菌,目前有益微生物生产已经成为与动物生产、植物生产并列的第三大产业,为人类的生活和健康及动物饲养作出重要贡献。
目前被人类应用并服务于人类的有益微生物包括光合菌、益生菌、酵母菌、放线菌、固氮菌等几大类,其中光合菌等细菌被广泛应用于农业种植和生态养殖等领域。
微生物是不能进行合成的,只有通过生物发酵工程技术进行定向培养、发酵,才能制成有益微生物活性菌剂,继而服务于人类。有益微生物活性菌剂不但含有一定量的活性有益微生物,也包含其在发酵过程中所产生和分泌的发酵代谢物、辅酶、氨基酸、维生素、微量元素和蛋白酶,而这些物质均以有机形态存在,极易被人类或动物的肠胃吸收。
说有益微生物广泛存在于自然界的各个角落,是因为从土壤、水域到空气中无所不在,科学检测证明,在我们脚下的土壤中,每立方厘米的土壤就含有10个光合菌之多。由于受自然环境及生物链的影响,光合菌等有益微生物不能在自然界中大量的生长繁殖。而采用现代生物发酵工程技术,利用特定的培养基,对微生物进行大量的定向培养而制成的活性有益微生物制剂,其保健功能则远远优于无机化合物,并能提供日常所需的多种必需物质,抑制有害微生物的繁殖生长,消除由于长期使用抗生物等药物带来的副作用,以达到降低生病率和死亡率的目的。长期使用有益微生物菌制剂不会产生副作用。
所以有益微生物活性菌剂的出现和技术的日趋完善是人类生存和动物养殖的又一场划时代的革命。小平同志曾经说过:“人类的未来要靠生物工程解决”。