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金山麒麟花 |
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金山麒麟花
地 区:江 苏 文章总数:614篇 推荐篇数: 77篇 留言数量:110条 访问次数: 鸽舍积分: 10995 建立时间:2009-1-24
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作者:金山麒麟花
来源:转载
阅读:次
分类:收藏文章
发布时间:2009-3-28 9:51:57
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用料: 光鸽1只(750克),生油150克,茶叶100克,黄糖粉150克,卤水适量。
制法: 1.把光鸽洗净,用卤水煮至九成熟。 2.将锅置火上烧热,放入生油、茶叶,炒至有茶香味,再放入黄糖粉,炒至起黄烟。将鸽架在有茶叶的锅里,盖好盖子。焗5分钟即成。
特色: 质地鲜美,茶香浓郁。具有益气,补虚,消食,利尿,解毒清热,清心,消痰,抗癌之功效。适宜癌症、老年人,体质虚弱,高脂血症,慢性肾炎、肝炎、慢性支气管炎、慢性肠炎、贫血等病人食用。
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