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西洋参炖鸽子 上一篇    下一篇
作者:金山麒麟花  来源:转载   阅读:  分类:收藏文章  发布时间:2009-3-26 20:32:03  
      材料:

    西洋参5-6G,鸽子一个,老一点的比较好,要闷死的,不要放血。

    配料:盐

    方法:

    首先鸽子洗净,整只放到炖盅里,参切成小片,一起放进炖盅,倒入开水。

    然后,把整个炖盅放到大锅里或者放到有煮粥功能的电饭煲里开始炖。

    大锅的水烧开后调文火,再炖三个小时就可以了。
 
  

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