派屈克：您喜欢什么类型的种鸽？
赖铭沧：雄鸽或是雌鸽对我而言都一样。我希望鸽子骨骼健壮，龙骨结实。优秀的种鸽应该拥有光滑的羽毛，具体而言是羽毛密，翅膀薄且柔软，羽毛有光泽，羽杆薄且呈深色。鸽体如船体般呈浑圆状，无棱角，而且整体平衡性好。将其握在手中，应有平衡感。我不喜欢正面较薄的鸽子，它们握上去应该有结实的感觉。这种类型的鸽子属中等偏大的体型，无论雌雄都是一样。我对鸽眼的颜色不太在意，但我喜欢能传神的鸽眼，终日左顾右盼。我不喜欢鸽子瞳孔过于活跃，因为那是鸽子紧迫的标志。

派屈克：您所繁殖的以育种或以比赛为目的的幼鸽之间有什么区别吗？
赖铭沧：唯一的区别是我对准种鸽的眼睛更为关注。事实上，我是从某一羽鸽子作出的幼鸽中挑选准种鸽的，质量最好的幼鸽参与育种。为了繁殖赛鸽，我总是让深眼色和浅眼色的鸽子配对。深眼色的鸽子成熟晚，而浅眼色的鸽子成熟早。因为我们只赛幼鸽，所以这一点至关重要。如需繁殖种鸽，有时我会将两羽深眼色的鸽子配对。不过，我不会将两羽同为浅眼色的鸽子配对。

派屈克：您已去过比利时多次了，你在那儿学到了什么宝贵经验？
赖铭沧：首先，我发现许多顶尖鸽友的种鸽数量很有限；其次，那边的气候条件更好些；再者，1995年之前我是通过经纪人购买鸽子，现在我们亲自去比利时进行挑选。不过最近通过经纪人购买艾里克·范纳克（ Eric Vanacker）的2003年帕品纳国际赛冠军鸽是个例外，这羽鸽子赢得了卓越的赛绩。
最后，比利时的顶尖鸽友可以轻而易举地通过比赛来拣选鸽子。在我们这里，幼鸽只参与几次训放和五次比赛；司放时又极少考虑天气条件。所以如果我们的鸽子出现一次迟归，那么它们就别指望再参加比赛！

派屈克：您想对欧洲鸽友们说些什么？
赖铭沧：首先，我们在鸽子方面投入很多；也就是欧洲鸽友给我们售出鸽子前必须进行严格的质量管理。我们这里有时候一家人几个月来省吃俭用就为了买鸽子，如果他们收到的鸽子质量差的话，全家人都会失望。不过，只要我还继续养鸽，就会继续去比利时购鸽，因为我相信比利时鸽赛的日程安排是最诚实可靠的。

派屈克：您认为您在比利时所购的这些鸽子的第四、五代在比利时的鸽赛上有竞争力吗？
赖铭沧：我觉得质量好的鸽子在哪里都能赢，一切都依赖于鸽舍的管理。我甚至梦想有一天到比利时去赛鸽，这只是为了兴趣，因为在您的国家靠比赛奖金您赚不到钱。别担心，这只是一个梦想，也许这辈子我都不会这么干。

派屈克：假如您高价购买一羽鸽子，比如乔治·卡特斯（Georges Carteus）的“千禧年帕品纳”（Millennium Perpignan），您确定能凭借这羽鸽子取得成功吗？
赖铭沧：对于养过鸽子的人而言，辨认超级鸽是轻而易举的事。我可以告诉你，它的第一个儿子已赢得了两千万台币（折合人民币约五百万元），另两个孙子共取得一千九百万台币（折合人民币约四百七十五万元）。如今，我已作出不少它的后代，相信它会成为我的基础雄种鸽之一。

派屈克：作为一位事业有成的鸽友，您感觉如何？
赖铭沧：尽管台湾地区的赛鸽运动围绕着奖金做文章，但作为养鸽人我觉得重要的并不是钱，与鸽子打交道使我感到满足和幸福，我为赛鸽运动倾注了一生。年轻时，一有空余时间，我就和师傅张先生一起处理鸽事。

派屈克：如果您为鸽赛下赌注，应该考虑哪些重要因素？
赖铭沧：由于我们是事先下注，而不是在交鸽当日下注，所以无法考虑司放当日赛鸽的状态。
我所考虑的因素是：
（1） 赛鸽健康状态
（2） 该赛鸽的全部特点
（3） 其家族信息
　　有人也许认为我有特别的方法给幼鸽备赛，其实根本没有那回事。我没有秘密。我在不同的鸽舍、不同的地点参与赛鸽，曾和多位管理员共过事。
　　我觉得饲喂更具重要性。鸽子愿意吃多少，我就喂多少。只有这样，鸽子才会状态好，训练好。从另一方面来讲，我发觉许多鸽友让鸽子训练过度了。
　　以上就是我对赖氏兄弟之一的赖铭沧的采访，祝他们一路好运！