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湖北原野 |
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湖北原野
地 区:湖 北 文章总数:20篇 推荐篇数: 14篇 留言数量:10条 访问次数: 鸽舍积分: 1320 建立时间:2010-7-1 |
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作者:湖北原野
来源:原创
阅读:次
分类:养鸽感悟
发布时间:2010-8-8 10:50:38
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盐:这里专指食用盐,主要成份是氯化钠。味咸、性寒,入胃、肾、大肠、小肠经。盐对人有很多的用途,在此就不一一细述。它是人类生存最重要的物质之一,也是最廉价的调味品。每人每天需要量在6--10克,才能保持人体心脏的正常活动,维持正常的渗透压及体内酸碱平衡。盐不仅能增加菜肴的滋味,还能促进胃消化液的分泌,增强食欲。——在古代,盐和铁是国家专利,私人是不允许卖的。在盐的问题上,厉史上就曾多次发生过械斗,甚至战争。抗战时期,食盐奇缺,人们浑身浮肿,四肢无力。特别是红色根据地,敌人封锁严密,在“闪闪的红星”影片中,潘冬子四处收集食盐的镜头可见一斑。我单位就有许多的老师付在解放前开车,他们经常说:当时一把盐就能值几块现大洋。足见食盐的紧缺。——70年我抽到崇阳工作。上菜市场闲逛时,发现有许多10日龄大的小鸽出售,问价时,才知道这里的人喜欢吃小鸽,每只1.50--2.00元。他们认为不插毛的小鸽吃了有营养。就是40年后的今天,每只10日龄大的小鸽售价是15.00--18.00元,老(大)鸽是25.00元一只。上世纪的70年代,我娘多病,我每次回武汉时,我都要早早的4.30分起来,去兰陵路菜场给老娘买25日龄大的小鸽,每只0.20元,一元钱卖5只。因数量不多,去晚就没了。俩地相比较,这差价就大了去了。因此,崇阳人养鸽的很多,不过都是土鸽“月月红”,不是信鸽。他们养鸽是不怎么喂食的,大多靠自己去觅食,要想给它们配制盐土,那就更加谈不上了。——崇阳在西门岭的边上有一个盐库,好大几间库房。其中有一间房做得很奇怪,这房是没有房梁的。这房的周边是用大青石砌起来的,很厚,两边的山墙与其它房也没什么两样,中间高高耸起。他们将盐就倒在房里,堆起来与围墙一样高时,就按山墙的斜坡一样将盐拍平,再将红瓦直接铺在盐上。从外表看与其它有房梁的屋子没啥两样。时间长了,问题也就出现了。其它的房,屋顶跟平常人家的住房没两样;这间房就不同了,下雨后,屋瓦一遍白。这下可就热闹了,成群的鸽子和斑鸠是这里的常客,飞走了一批又来一批,一天到黑川流不息。除了鸽子和斑鸠之外,未见其它鸟类“到此一游”。——70年代末,这房拆掉了。这些可怜的小生命们,就只有到那些墙角,粪坑旁去啄食它们每天都需要的营养“盐”,再也看不到它们去去来来、忙忙碌碌的身影了......
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中信网友:2010-8-18 11:43:09
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