双沟作为千年古镇,酿酒文化源远流长,双沟的酿酒业久已闻名遐迩,是名副其实的中国名酒之都;数百名中外专家论证,江淮下游的双沟一带是一个古代地层沉积区,大量的古生物、原始森林随着地壳沉降而埋藏在地下,形成双沟地区特有的土壤和地下水成份,双沟被称为“人类胎盘”。 ……