这里我们暂时先假设种鸽舍里，已经引进了我们所能买到的最好的种鸽，而且这些种鸽都非常健康，育种状态十分良好。
　　
　　配对前，种鸽应先接种预防“巴拉米哥病毒”和鸽痘的疫苗。为了保险起见，种鸽也要做体内，外寄生虫的驱虫工作。以上就是这个阶段里必须作到的疾病防治。种鸽如果没有寄生虫，就没有必要使用驱虫药。而且这些种鸽每年所作出的幼鸽每一羽雄鸽都应该知道自己的巢箱位置（最好雌鸽也可以）。如此一来他们就不会想要去占据邻居的巢箱。弱国他们不习惯自己的巢箱，很多珍贵的蛋可能会被破坏掉，雏鸽也会被打斗的鸽子践踏到，当有别的鸽子闯入时，鸽子为了捍卫自己的巢窝和蛋，会忙着把闯入者击退，反而无心兼顾窝巢里的蛋或雏鸽。会将蛋踩碎或把雏鸽踩死。育种初期里，鸽友必须特别小心，持续注意种鸽舍里的状况。确保一切平安无事。
　　
　　至于维他命以及矿物质，种鸽应每星期至少补充1次。现在市面上已经有很多种调配好的营养补品，你只需决定哪些鸽子需要和摄取量该多少，以补充天然谷物饲料营养之不足。你不需要指定特别的品牌，选择知然的二、三个牌子轮着使用会比较好。
　　
　　现在种鸽已经准备好可以配对了。将他们关进配对箱后，你必须注意里面的动静，看看一切是否安好。雄鸽好果不喜欢配对的雌鸽，他会发动猛烈的攻击，把雌鸽啄个半死，不过有时候却是由雌鸽扮演这个主动的角色。当配对合不来时，必须立即将他们分开，并把他们分别关在新的巢箱里几星期，然后再重新进行配对。一羽年轻的雌鸽（或雄鸽）也是还没准备好，才会拒绝配对的伴侣，不过经过一段日了后，或许他就能接受先前的同一羽伴侣了。
　　种鸽不能缺少矿土，所以必须确保他们随时都能吃得到。基本上，有两种必备的矿土：一是含钙矿土，另一种是研磨过的硬质矿土。
　　
　　含钙矿土（Calcium
　　Grit）是由蚝壳或一般见壳制成，含丰富钙质，能够补充雌鸽育种时所需的大量钙质，同时对幼鸽的骨骼发育也不可或缺。缺乏钙质的雌鸽下蛋后，也许会瘫痪或轻度麻痹几天，只要补充含钙矿土、钙片或注射钙剂后即可复原。饮食中缺乏钙质的幼鸽会很孱弱，容易患佝偻症及多重性骨折，甚至无法发育长大。即使种鸽已开始消耗身体里储存的钙质，上述缺钙的症状在第一轮育种时，通常会很不明显。未供应种鸽含钙矿土所导致的严重缺钙状，通常会从第二轮育种开始出现（以上情况仅限于囚养的种鸽，能够自由外飞的种鸽通常可以在大自然里取得身体所需的钙质，所以育种时不会出现缺钙症状）。
　　
　　饮食里含有大量啄石的种鸽，通常不会出现缺钙性并发症，因为这类啄石经常含有丰富的钙和磷。鸽舍绝对没有理由不供应含钙矿土，除了以四环素类（Tetracyclines）抗生素做治疗时例外，因为这类抗生素会与血液里的钙离子结合在一起，使得鸽子对它们的吸收大为降低。以四环素类抗生素做治疗时，如果不将鸽舍里的钙质矿土拿开，治疗不但无效，而且也形成浪费（去氧羟基四环素类抗生素例外，它们的药效吸收不会受到影响）。
　　
　　研磨性矿土（Grinding
　　Grit）是由各种研磨性物质所构成（硬质砂蜒大粒硅石、砂石或花岗石蜒砖石和其它小石子），它们的作用就像鸽子长了牙齿一般，能将在鸽子筋胃里的谷物和种籽磨碎。有时候当鸽子消化不良或久未进食，粪便里便会发现矿土。只要有供应钙质矿土，就可以不补充研磨性矿土。前者里面的碎见壳可惟取代后者的研磨物质，但效率较低（因为碎贝壳会被胃液溶解）；碎贝壳无法长时间留存在胃里，所以鸽子会大量啄食。
　　
　　市面上各种品牌的矿土，大多同时含有钙矿土和研磨性矿土。种鸽会大量挑食里面的碎贝壳和其它容易消化的矿土，硬质矿土则吃得比较少，结果会残留一些在饲钵里，所以必须定期补充新鲜的矿土。
　　
　　木炭：一般市售的综合饲料，为使种鸽更加爱吃，会将木炭磨碎成火柴头大小或更小的颗粒，并添加盐和矿物质后做为基本成分。它能使饲料变得香甜可口，并有促进消化、吸收的功能。还有，像是打碎成细粉的泥块，鸽子也同样会抢着吃，市面上所销售的“啄食”就是在提供类似的效果。对于那些必须哺喂三、四轮雏鸽长大的鸽子来说，如果缺乏这类帮助消化的产品，很容易就会元气大伤，所作育出的雏鸽也会显得比较虚弱、瘦小、不够标准。让种鸽随时都能吃到液诜塾（指木炭）或替代品，是每个鸽友的责任。至于没有哺雏的鸽子只会少量摄食。
　　
　　种鸽喂饲：在种鸽休养期间，最重要的一件管理工作就是不要让种鸽变得过胖，因此必须喂饲含有高纤维和低碳水化合物的饲料。到了育种季节开始后，情况则完全相反，这时种鸽需要含高蛋白质和高碳水化合物的饲料，才能够成功地配对、交配、产蛋和哺喂雏鸽。尤其育种季末期最为关键，这时种鸽绝对需要大量的蛋白质，才能作育出健康强壮的幼鸽。
　　
　　大多数市售品牌子都有生产所谓的“标准结合饲料”，光喂饲这些是不够的！基于成本和利润的考量，很多厂家会降价其中的蛋白质含量（因为成本最高），因此我们必须增加豆类的含量（如豌豆、蚕豆、菜豆和扁豆等）。在此提供一个不错的方法，就是每天用手喂饲种鸽“标准综合饲料”两次，并且放一个饲钵装满豆类，让种鸽随时可以自由取食。
　　
　　喂饲完后如果还残留有玉米，但是种鸽还显得很想吃的话，多半表示他们还没吃饱。可以给他们豌豆、蚕豆、菜豆、黄豆和扁豆等，他们将会作育出品质良好的幼鸽做为回报。将状况不佳的雏鸽全部淘汰（这类雏鸽应该要完全没有或非常少）。
　　
　　育种箱的设计必须让种鸽在巢窝里还有雏鸽要哺喂时，能兼顾到第二轮蛋。当父母鸽在同一个巢窝里，既要哺雏又有新蛋要孵时，很多蛋将无法成功孵化，因为这些蛋必然会沾黏到粪便，让细菌有机会穿过蛋壳，使里面的胚胎夭折。
　　
　　雏鸽被成功哺育长大到自然离巢时，也就是必须断乳和搬往新家安顿不来的时候。对于何时断乳，我不会看雏鸽出生后的天数，而是看他们羽毛的生生状况来决定。我会等到雏鸽翅膀下面的羽毛全部长齐，显得光滑和把盖满皮肤后才进行断乳。过早断乳只会给雏鸽带来不必要的紧迫，若太晚断乳，则雏鸽的翅膀已经太过强壮，很难教乖，也比较容易迷飞。

    附：  幼鸽飞快的“内功”秘笈

      江苏诚实鸽业 张 洪    
    随着社会主义经济发展与养鸽人生活水平提高，当今国内鸽坛形成火爆竞争形式，特别值得一提是地方鸽会（俱乐部）搞得秋季幼鸽特比环、百日赛竞争空前激烈，欲想独霸一方，长盛不衰，那是难上加难，不时冲出黑马，冲击王者地位。
    欲想称霸鸽坛，威震一方，必须像武侠小说中所述，有一本绝世武林“内功”秘笈，方可独步武林。   
    笔者也曾读过不少关于讲过“一流养功，二流的鸽子”，胜过“二流的养功，一流的鸽子”的文章，本人十分赞同此观点。正值秋季幼鸽比赛黄金时节，就如何让幼鸽飞得更快谈谈自己几点体会。
    首先，幼鸽要有宽松和谐环境   
    幼鸽出巢几天在鸽舍内要有安全感，不要让其它成鸽欺负。在晚上帮助它们回到自己的巢箱内休息，鸽舍外要注意小动物，防止造成惊吓。更不要有从小培养“望子成龙”心切，从小盲目地训飞，使之有一种不安全感，造成不必要损失。同时更要从小给这些小家伙立规矩，培养亲和力。第一步定时放出和进棚，第二步喂食喂水要适量（饲料营养要全面），通过食欲来控制幼鸽进棚时间。对一时不进棚贪玩的幼鸽，不要惊它，而是采取教训方法，对进棚迟贪玩幼鸽不再另给饲料，几次过后，幼鸽就逐渐懂规矩。
    其次，对幼鸽训放也有决窍  
    笔者认为采取先紧后松，重复流动的训练方法，有利幼鸽比赛的发挥。先紧是指起步站要密，节奏要快。例如：今年我起步5、10、20、30、40、50、50，7站出门训放，一气呵成，每天一站，幼鸽归巢后精神状态特别好，当然选择好天气是必不可少的（每次归巢后加电解质饮用）。后松是指80、80、120、150、150公里适当可拉长些，可以平均四天一站训放，十二站训放结束后，可休整10天，等待鸽会比赛。上笼前一天，训练一次50公里放松训练。这样的训练效果不错，有利于幼鸽最佳状态的调整和提高，避免紧迫应激反应。
    再次，幼鸽比赛前十天调整十分重要   
    最好方法就是关门静养休息，让它们得到最充实休息，棚内要安静，不能有鸽子咕咕叫和打斗，鸽舍内要暗。如果比赛那天是晴天，则使用饥饿控制法，往往能发挥奇效。然而，在恶劣的比赛日，若幼鸽饿得太过分，则饥饿的鸽子将一败涂地。因为饥饿控制法仅在短距离的赛程，好天气的状况才能实施。对幼鸽比赛还有一个原则，那就是在幼鸽比赛前五六天休整期间，给幼鸽配对，让幼鸽从巢箱内被送上笼比赛，赢得机率要大的多。

    以上是我的三年养鸽生涯致胜“内功”秘笈。我相信只要坚持科学养鸽的路子，不断深入思考，那么养鸽的境界一定会不断提升，离独霸鸽坛，威震一方目标，一定是越来越近。

    附：幼鸽的筛选原则与窍门

     靠自然选择的办法淘汰鸽子，不管是幼鸽还是成鸽都是不够的。当训练期间没有把较差的鸽子淘汰时，就只有靠手来选择。首先不够健康，不够强壮的鸽子必须很快淘汰，因为它们只会使得鸽舍过分拥挤和白吃饲料，假如鸽友们对选择幼鸽不大在行的话，最好只保留那些看起来美丽又健康的而且特别有生气的鸽子。

　　选择要保留幼鸽的基本点：鸽子应该很强壮、硬朗的外表，而不是一付沮丧、笨拙的样子。颈部要直但不要太长。幼鸽尾巴不应着地而要保持水平。尾巴羽毛不应太长。要给人有种只看到一根羽毛的感觉。从翅膀尖端到尾巴末端应在1.6公分以内，而且鸽子静止时，翅膀尖端应架在尾巴上。羽毛的颜色不太重要，但是翅膀上的条纹应是清楚可见，而且是暗色的，羽毛上的交错色和红色越深越好。只保留那些具有柔软而丰厚羽毛。和背部坚硬宽阔的幼鸽。当鸽友把幼鸽放在手上用指距来量它的翅膀时，其背部应该宽而平，从喉咙到尾巴成一条直线。耻骨应非常坚硬，越短越好，而且不需太接近。耻骨要是长而软应该加以淘汰，因为这是衰弱的迹象。把食指和大姆指放在每个翅膀前部下面，然后施以缓慢而固定的压力时，鸽子的胸部应该会产生真正的抵抗力才对，因为鸽体碰上很小的压力时即塌陷，表示其构造微弱不堪。龙骨应该是直而厚，在胸部稍微弯曲，但在近肛门处则越粗越好，把脊椎骨有毛病或肛门和脊椎骨间距离太大的幼鸽淘汰掉，因为在这种情况下，鸽子内部器官不能得到适当的支持。所以鸽子飞行时无法保持适当的平衡。后翼和前翼都应有很多柔软的羽毛，初列长羽应该是柔软而紧闭，后翼则应粗大，整个翅膀成适当比例。

　　当翅膀展开时，给人的感觉就应象一架水平的飞机，尾部稍做弯曲，而最后五片长羽则例外与其它长羽和后翼不同，很明显的向外突出。不要保留任何翅膀坚硬的幼鸽。当你想要拉开鸽的翅膀时，它看起来应该是很容易的样子，犹如幼鸽本身要张开一般，这是翅膀柔软的指标。永远不要寄希望于一羽翅膀坚硬的鸽子，它永远不会得冠军。

　　幼鸽的眼睛应显示坦率、灵活的目光和智慧的闪烁，眼睛的颜色不太重要，因为我们发现很多好鸽子各有不同的颜色。最重要的是眼睛要明朗灵活。美好的眼睛是一羽鸽子最基本的条件，鸽子的目光可能是我们将要选择的鸽子未来价值如何的真正预兆。你可随意来证实这件事，把优良的、普通的、低劣的三种不同的鸽子摆在面前，然后研究眼睛表情的不同。鸽子的真正价值、智力和归巢的本能，只有在训练和比赛中才能显现出真正具有的特质。

　　我们在繁殖幼鸽时是以严选血统优秀、体型赛绩超群的种鸽为主。经由两星期配对后，选择形状完美标准的鸽蛋从事孵育，笔者一向在孵蛋期间，不在巢盆中放置稻草或细砂，尚如在孵化中蛋壳凹陷则视同虚弱，予以淘汰。当鸽蛋孵满足天，幼鸽尽早以自己力量啄破蛋壳，且蛋壳里边毫无遗留血丝者，是发育正常的幼鸽，它肚脐形状完美，且乳毛色泽浓厚、绵密，否则均是有欠健壮的鸽子，我们应充分留意。凡是出生当天，蛋壳里存留血丝多条，且肚脐故缩欠佳，乳毛稀疏，欠绵密者，应该是虚弱的幼鸽，理应不予以留存。幼鸽出生后6天，吃饱母乳后熟睡中，坐头偏歪者，严格说来是日后无法耐于恶劣天候赛程的鸽子，也应列入淘汰对象。幼鸽出生后大约8天，将它轻握手中，立即表示强烈反抗，浑身颤动，
是充分表现本能，属日后耐力高强者，于恶劣天气拼死飞回夺标者。我们应倍加珍惜。这些是在长年的作育中积累的经验。最理想的育鸽，应该是单只哺育，如此不但双亲不会消耗体力，幼鸽也可以顺利发育成长，不失为一举两得。在幼鸽接近两星期大时，有些虽然仍蹲在巢盆中，但它乍见鸽主接近时会做些威胁人的动作，比起温和毫无表情的是日后富有飞速充满毅力的鸽子，鸽主可寄以厚望。笔者认为越是早些离巢的幼鸽是比较聪明，且体力充足的鸽子。有些幼鸽在出生后二十三天就能走出巢盆，模仿双亲啄食饲料，也会自动出入巢箱，这些现象就是早些离巢的表现。笔者依照过去经验认为，通常幼鸽是以出生后32-36天为成长标准，它的主翼才可充分成长，往往过早的离巢有时会带来肠胃消化不良，直接影响幼鸽主翼的充分成长和健康，日后遇上逆强风及恶劣天气，必定凶多吉少，惨遭败绩。因此过早离巢是不合理的。通常充分成长的幼鸽，在舍中、舍外飞翔，以动作敏捷、轻便者为佳，若勉强飞翔，动作笨拙的，应该是内脏虚弱，不耐飞的鸽子。这是八九不离十的判断依据。体力充沛，动作敏捷且智力优良的比赛鸽是舍中可寄予厚望的无价之宝，我们对幼鸽的选择必须能去芜存菁，及早予以淘汰，才能在日后的艰难赛程中避免惨遭失败的，拥有比赛胜利成功的一天。

附：酵母

    英语名称：yeast。酵母菌是一些单细胞真菌，并非系统演化分类的单元。目前已知有1000多种酵母，根据酵母菌产生孢子(子囊孢子和担孢子)的能力，可将酵母分成三类：形成孢子的株系属于子囊菌和担子菌。不形成孢子但主要通过芽殖来繁殖的称为不完全真菌，或者叫“假酵母”。目前已知大部分酵母被分类到子囊菌门。酵母菌主要的生长环境是潮湿或液态环境，有些酵母菌也会生存在生物体内。
    酵母营专性或兼性好氧生活，目前未知专性厌氧的酵母。在缺乏氧气时，发酵型的酵母通过将糖类转化成为二氧化碳和乙醇来获取能量。C6H12O6(葡萄糖)→2C2H5OH(酒精)+2CO2在酿酒过程中，乙醇被保留下来；在烤面包或蒸馒头的过程中，二氧化碳将面团发起，而酒精则挥发。
    多数酵母可以分离于富含糖类的环境中，比如一些水果（葡萄、苹果、桃等）或者植物分泌物（如仙人掌的汁）。一些酵母在昆虫体内生活。酵母菌是单细胞真核微生物。酵母菌细胞的形态通常有球形、卵圆形、腊肠形、椭圆形、柠檬形或藕节形等。比细菌的单细胞个体要大得多，一般为1~5微米′5~30微米。酵母菌无鞭毛，不能游动。　　酵母菌具有典型的真核细胞结构,有细胞壁、细胞膜、细胞核、细胞质、液泡、线粒体等，有的还具有微体。酵母菌的细胞形态酵母菌的细胞形态酵母菌细胞结构的显微照片酵母菌的菌落。　　
    大多数酵母菌的菌落特征与细菌相似，但比细菌菌落大而厚，菌落表面光滑、湿润、粘稠，容易挑起，菌落质地均匀，正反面和边缘、中央部位的颜色都很均一，菌落多为乳白色，少数为红色，个别为黑色。啤酒酵母的菌落红酵母的菌落各种酵母菌的菌落。
    最常提到的酵母酿酒酵母（也称面包酵母）(Saccharomyces cerevisiae)，自从几千年前人类就用其发酵面包和酒类，在酦酵面包和馒头的过程中面团中会放出二氧化碳。
    因酵母属于简单的单细胞真核生物，易于培养，且生长迅速，被广泛用于现代生物学研究中。如酿酒酵母作为重要的模式生物，也是遗传学和分子生物学的重要研究材料。
    酵母产品有几种分类方法。以人类食用和作动物饲料的不同目的可分成食用酵母和饲料酵母。食用酵母中又分成面包酵母、食品酵母和药用酵母等。
    面包酵母　又分压榨酵母、活性干酵母和快速活性干酵母。
　  ①压榨酵母：采用酿酒酵母生产的含水分70～73％的块状产品。呈淡黄色,具有紧密的结构且易粉碎,有强的发面能力。在4℃可保藏1个月左右，在0℃能保藏2～3个月产品最初是用板框压滤机将离心后的酵母乳压榨脱水得到的，因而被称为压榨酵母，俗称鲜酵母。发面时，其用量为面粉量的1～2％,发面温度为28～30℃,发面时间随酵母用量、发面温度和面团含糖量等因素而异，一般为1～3小时。
　  ②活性干酵母:采用酿酒酵母生产的含水分8％左右、颗粒状、具有发面能力的干酵母产品。采用具有耐干燥能力、发酵力稳定的醇母经培养得到鲜酵母，再经挤压成型和干燥而制成。发酵效果与压榨酵母相近。产品用真空或充惰性气体（如氮气或二氧化碳）的铝箔袋或金属罐包装，货架寿命为半年到1年。与压榨酵母相比,它具有保藏期长，不需低温保藏，运输和使用方便等优点。
　  ③快速活性干酵母：一种新型的具有快速高效发酵力的细小颗粒状（直径小于1mm）产品。水分含量为4～6％。它是在活性干酵母的基础上,采用遗传工程技术获得高度耐干燥的酿酒酵母菌株，经特殊的营养配比和严格的增殖培养条件以及采用流化床干燥设备干燥而得。与活性干酵母相同,采用真空或充惰气体保藏,货架寿命为1年以上。与活性干酵母相比,颗粒较小,发酵力高,使用时不需先水化而可直接与面粉混合加水制成面团发酵，在短时间内发酵完毕即可焙烤成食品。该产品在本世纪70年代才在市场上出现，深受消费者的欢迎。研究发现，安琪酵母的活力是最高的。
　  食品酵母　不具有发酵力的繁殖能力，供人类食用的干酵母粉或颗粒状产品。它可通过回收啤酒厂的酵母泥、或为了人类营养的要求专门培养并干燥而得。美国、日本及欧洲一些国家在普通的粮食制品如面包、蛋糕、饼干和烤饼中掺入 5％左右的食用酵母粉以提高食品的营养价值。酵母自溶物可作为肉类、果酱、汤类、乳酪、面包类食品、蔬菜及调味料的添加剂；在婴儿食品、健康食品中作为食品营养强化剂。由酵母自溶浸出物制得的5′-核苷酸与味精配合可作为强化食品风味的添加剂（见）。从安琪酵母中提取的浓缩转化酶用作方蛋夹心巧克力的液化剂。从以乳清为原料生产的酵母中提取的乳糖酶，可用于牛奶加工以增加甜度，防止乳清浓缩液中乳糖的结晶，适应不耐乳糖症的消费者的需要。
    药用酵母　制造方法和性质与食品酵母相同。由于它含有丰富的蛋白质、维生素和酶等生理活性物质，医药上将其制成酵母片如食母生片，用于治疗因不合理的饮食引起的消化不良症。体质衰弱的人服用后能起到一定程度的调整新陈代谢机能的作用。在酵母培养过程中，如添加一些特殊的元素制成含硒、铬等微量元素的酵母，对一些疾病具有一定的疗效。如含硒酵母用于治疗克山病和大骨节病，并有一定防止细胞衰老的作用；含铬酵母可用于治疗糖尿病等。
　  饲料酵母　通常用假丝酵母或脆壁克鲁维酵母经培养、干燥制成是不具有发酵力,细胞呈死亡状态的粉末状或颗粒状产品。它含有丰富的蛋白质(30～40％左右)、B族维生素、氨基酸等物质,广泛用作动物饲料的蛋白质补充物。它能促进动物的生长发育，缩短饲养期，增加肉量和蛋量，改良肉质和提高瘦肉率，改善皮毛的光泽度，并能增强幼禽畜的抗病能力。

 御星鸽舍关于百日龄赛鸽的训放
    至于200公里前的80—100公里都是一个阶段性的过度距离，因为是幼鸽如果不方便可以一次致两次就行，一旦得到过度后就可以采用200公里激发状态就可以了，一旦状态出来后保持隔天一次50—80公里可以保持一个月左右，（在此期间不到万不得已一定不要用药尤其是清理毛滴虫的，只要是清理毛滴虫的药物就含有“甲硝唑”成分“甲硝唑”会造成肝脏的损害,有些体质很好的赛鸽在口服甲硝唑后,表面看没有什么症状,但在比赛时就会出现恢复不好、不能连续飞翔、或天气有变、逆风等就会出现异常丢失。而这些都是药物伤害内脏后的表现!）早训放出状态可以保持，晚放出不来状态比赛也不会有好成绩的。所以说比百日赛用的赛鸽训放应该及早。