一 能量饲料
能量饲料指的是在干物质中粗纤维含量低于18%、粗蛋白质含量低于20%的谷实类。
1、能值高。此为该类饲料的主要特点，容重大，每升在500克以上。
2、粗蛋白和必须氨基酸含量低。按干物质计，蛋白质大约为8.9%至13.5%。同时，蛋白质的质量差，主要表现为必需氨基酸不平衡，尤其缺乏赖氨酸、蛋氨酸。如禾谷类子实中含赖氨酸、蛋氨酸分别为0.31%--0.69%，0.16%--0.23%。对于处于生长期的幼鸽来说，均严重不足（其大约需要量为赖氨酸1%左右，蛋氨酸0.5%）。
3、粗纤维含量较低，约为1.5%--12%。如退皮的高粱含粗纤维为2%左右，故其有机物消化率高，且适口性好。
4、粗灰分含量低。一般粗灰分含量在1%--4%之内，其中含钙低于0.1%，磷较高一些；但磷大多为植酸磷，其利用率仅为总磷的1/3，因此日粮中应注意钙和磷的补加。
5、缺乏维生素A和维生素D，但富含维生素B族和维生素E。
二 谷实类饲料
谷实类饲料是提供赛鸽能量的最主要饲料，常用的原料有玉米、稻谷、小麦、大麦以及燕麦和高粱等。其最大特点是淀粉含量高，消化率在70%--90%，含粗脂肪2%--5%，粗灰分1.5%--4%，粗纤维含量低于2%--3%，但大麦、燕麦略高些，故可利用的能值高。它在混合鸽粮中的配比最大，有的高达75%。毫无疑问，这类饲料是混合鸽粮的主要原料。
