请注意引号内的这段文字“运动员的食物中，若含有70％的碳水化合物，在48小时后（两整天），他们的体能便会达到高峰。《科学养鸽》第5期我们曾谈到美国科学家的这一份营养研究报告。碳水化合物能量裂解和储存的完整过程，所需的时间是48小时。”

    注意这段文字，鸽友在网上大都能搜索到赛鸽48小时的相关文章，同通过本人的研究和实战发现，所谓的“48小时”方法属于断章取义，并不科学。

    那么如何进行赛鸽糖原储备的最佳化？ 大家知道碳水化合物也就是糖类，是重要能量来源，与蛋白质和脂肪不同，碳水化合物储备非常有限并以肝糖形式储存在体内，主要是肌肉和肝脏中，在赛鸽飞行过程中，依靠储存的肝糖释放出来获得能量，为大脑和肌肉所用。体内有限的肝糖在一次高强度和长时间飞行中就会消耗殆尽，因此，为了维持体内肝糖储备，必须每天摄入碳水化合物。如果在飞行中，肌肉和肝脏的肝糖储备消耗尽，肌肉将会出现疲乏无力，鸽友喜欢称之为“飞空”

    笔者认为：在每次进行大强度的飞行后，已经消耗肌糖原储备，随后的6天十分重要，归后的巢前3天，可喂食含有50%碳水化合物的粮食（其他50%组成为蛋白质、维生素、矿物质）组成的混合粮食，接下来2天连续摄入高碳水饲料（糖原占80%），最后1天，摄入含量为20%碳水化合混合饲料。对训练有素的赛鸽来说，采用正常的家飞和短途训练，结合中等量的糖膳食——高糖饲喂程序，可以获得良好比赛结果。（以上数据按照营养数据提供，并非粮食克数。全鸽原创，未完待续）