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赛鸽的超量训练和恢复 上一篇    下一篇
作者:松涛兄弟鸽舍  来源:转载   阅读:  分类:收藏文章  发布时间:2012-2-15 14:34:27  
赛鸽在放飞训练或竞翔返巢的飞行运动过程中,机体工作能力的发展同有关器官系统的机能变化密切相关。在整个竞翔的运动过程中,信鸽机体内部发生一系列机能变化,一般经过运动前状态、工作状态、稳定状态、疲劳阶段和恢复过程等五个阶段的机能变化,掌握这其中的变化规律;并把它运用于赛鸽的饲养和训练中,对于提高饲养和竞翔水平具有非常重要的意义。
一、运动前状态
赛鸽在放飞训练或竞翔前,机体各器官系统产生的一系列条件反射变化,叫运动前状态。它的产生可以预先动员各器官系统的机能来适用即将来临的肌肉活动。有研究表明,鸽子属于视觉情绪动物,熟悉的鸽舍内外环境和群体使它们获得视觉上的形势快感;陌生的环境和鸽群使它们产生视觉形势的不悦感。这与鸽子对悦目形式的特殊敏感本性分不开的。运动前状态的产生,是它们离开棚舍环境之后的集鸽、运输过程中产生的受外界条件刺激影响,其感觉器官、内脏器官、运动器官的呼能都会发生一系列变化,如心跳频率加快,收缩压升高,水便等现象。一般来说,视觉作为条件刺激的强度越大,条件反射活动的反应就越大。但是当刺激强度超过大脑皮质工作能力的范围时,条件反射的反应程度反而降低。
赛鸽运动前状态的反应与它们的情绪、训练水平和经验等因素有关。由于兴奋程度不同,产生的反应也不同。对于还没有经验的幼鸽来说,应采取先挤笼的方法,提高它们的适应性,避免因突然变化的环境刺激而造成紧张的情绪,以减少体能的过度消耗。挤笼训练的赛鸽应放在较暗的环境,经过一段时间之后,再将它们带出放飞。实验证明,这种方法既可避免相互啄伤,又可有效提高它们的适应性,放飞的赛鸽其返巢速度和归巢率明显高于对照组。
二、进人工作状态
赛鸽放飞后,内脏器官的活动和肌肉活动的工作效率,都不能在一开始就立刻达到最高水平,而是在飞行运动开始后一段时间逐步提高的。这个逐步提高的过程叫进人工作状态。产生进人工作状态的
原因有三个:
一是鸽子的一切活动都是反射活动,完成任何一项反射活动都需要一定的时间。赛鸽竞翔返巢需要有准确定向和持续飞行的运动,因此神经系统各中枢机能协调起来所需要的时间相对较长,有关中枢之间传导所需时间也较长。
二是肌肉活动时,内脏器官的活动也跟着发生变化,而植物性机能的惰性比躯体机能大。其原因是结构上的不同,躯体性神经系统的兴奋性由大脑皮质直达脊髓,由脊髓发出神经支配骨骼肌肉。而植物性神经系统的兴奋冲动由大脑皮质发出后,须经过很多的皮质下中枢,最后传达到所支配的内脏器官。另外植物性神经传导冲动的速度也较躯体性神经慢。
三是内脏器官的活动是由神经——体液调节的。在调节内脏器官产生持续运动的活动上,神经——体液调节的作用更为明显,而骨骼肌肉的活动主要是靠神经调节。在神经——体液调节机制中,首先由神经系统调节内分泌腺分泌激素,激素随血液循环到达所支配的器官,改变其机能状态。这一系列的活动比神经调节的惰性大得多。
影响赛鸽进人工作状态需要的时间取决于放飞时的天气条件、地理环境和它们本身的特点。一般来说,肌肉活动越复杂,进人工作状态需要的时间越长,训练程度差的比训练程度高的要长,随着训练水平提高,进人工作状态的时间也会缩短。调整好运动前状态,使大脑皮质处于良性兴奋状态,就能有效地缩短进人工作状态的时间,达到快速准确地定向和提高飞行运动工作效率。所以说运动前的状态和进人工作状态之间有着密切的联系。
赛鸽在剧烈飞行运动时,由于运动开始阶段内脏器官的活动赶不上运动器官的需要。往往会出现呼吸困难,直接影响运动能力,其原因导致氧供应不足,大量乳酸之类物质堆在血中,这些化学刺激引起呼吸循环系统的活动失调。随着赛鸽持续飞行运动,躯体性和植物性机能协调关系恢复,呼吸均匀而加深,飞行动作轻快,各种机能惰性被克服,各器官系统的机能活动开始进人一种稳定状态。
三、稳定状态
赛鸽在飞行运动过程中,机体各种生理惰性逐步被克服后,各种器官系统机能活动的工作效率达到了应有的最高水平。在一段时间内,机能活动保持在一个变动不大的范围,呼吸和循环机能的惰性
经过调节机制得到克服,需氧量和吸氧量保持平衡。赛鸽处于安静或家飞活动时,需氧量完全能从吸氧量中得到满足,体内糖元可以得到充分氧化分解,生成二氧化碳和水排出体外,血液中没有乳酸堆积。当它们在竞翔返巢活动中,飞行运动使需氧量超过机体最大吸氧量,能量代谢产物乳酸在体内堆积。鸽体在无氧代谢过程中欠下的部分氧,是在返巢活动结束后的恢复期内偿还的,故称氧债。氧债产生的原因有两个:一是运动开始时,呼吸循环机能的惰性所造成的;二是受到最大吸氧量的限制,长时间持续飞行运动的强度大,每分钟需氧量超过最大吸氧量,超出这个水平的氧量就无法从呼吸循环
机能获得,只有通过无氧代谢过程来获得。
四、疲劳
赛鸽对熟悉的棚舍内外环境产生牢固记忆,放飞后的赛鸽会拚尽全力返回故里。但是它们在返巢的过程中,到了一定程度会产生疲劳,疲劳时运动能力下降,经过休息后运动能力会恢复,并且继续进行返巢的飞行运动。有许多竞翔赛鸽在当天未能返巢,而是在第二天上午才返巢,从竞翔距离和时间计算,它们已经离巢很近了,只是由于疲劳达到一定程度,经过一个晚上的休息之后,运动能力得到恢复才继
续完成剩下的这一小段距离。
一般认为疲劳同体内能量物质的消耗过多和恢复不足有关,也有认为疲劳与运动过程中血液酸度增加及体内缺氧有关;还有研究认为神经细胞的疲劳和三磷酸腺昔的恢复不足有关。如何判断赛鸽运动性疲劳程度很重要,由于疲劳的症象是多方面的,并且受年龄、性别、训练程度、机能水平和竞翔条件等多方面影响,所以应全面综合地观察已分析疲劳的原因和疲劳适度。
五、恢复过程
赛鸽返巢后,机体的各自机能活动仍然处于一个很高的水平,必须经过一段时间之后才能逐渐恢复到运动前出状态。这一段机能变化叫恢复过程。各种机能并不是在运合结束之后才开始恢复,实际上在运动时,随着能量物质分解后的再合成就开始恢复。但此时各组织细胞中的消耗超过了恢复,只有在飞行运动结束后,强烈的消耗已经停止,合成过程超过了分解过程,才能使机体逐步得到彻底恢复。
机体能量消耗和恢复过程可分为三个阶段:
第一阶段:运动时消耗过程占优势,恢复过程也在进行,只是由于时间长、强度大的活动消耗多,使消耗多于恢复,所以使能量物质减少。各器官系统工作能力下降。
第二阶段:运动停止时,消耗过程减弱,恢复过程便占优势。这时能量物质和各器官管系统的工作能力逐渐恢复到竞翔前的水平。
第三阶段:运动时被消耗的能量物质和各器管的功能不仅能恢复到原来水平,在一段时间内甚至出现超过原来水平的恢复,这叫超量恢复。赛鸽运动时能量消耗的多少和恢复的快慢,同肌肉活动剧烈程度有密切关系,在一定范围内,肌肉活动量越大,消耗过程越剧烈,超量恢复就越明显;但活动量过大会使恢复过程延长,甚至出现过度疲劳。有许多非常优秀的竞翔鸽,在反复多次的竞翔后遗失未归,其中一个重要原因是过度疲劳的结果。
超量恢复是客观存在的规律,如何在饲养、训练和竞翔过程中掌握和运用,是当前急待解决的课题。有研究资料表明,动物或人进行运动后,不同能量物质出现超量恢复的时间有早有晚。如磷酸肌酸的超量恢复在运动结束后几分钟出现,肌糖元大约在运动结束后15分钟出现超量恢复;蛋白质的超量恢复比肌糖元出现得更晚,而长距离的耐力运动结束后,消耗的脂肪要到第三天才出现超量恢复;长时间进行的大运动量的肌肉活动,对机体发生的影响会持续6-7天;在大运动量肌肉活动后第l-3天,机能水平明显下降,到第3-5天才能恢复到原来的水平,第5-8天才出现超量恢复。因此,要特别重视观察返巢赛鸽前3天的机能状况,为下一次竞翔提供准确的判断,根据超量恢复的规律,合理掌握、运用于饲养、训练或竞翔具有十分重要的意义。从能量消耗和恢复过程的三个特点可以看出,在超量恢复阶段进行下一次训练或竞翔效果最好。
六、提高和恢复运动能力的几种措施
(一)、家飞训练
人们每天将赛鸽放出棚舍外作飞翔运动称为家飞训练。家飞训练能进一步提高中枢神经系统的兴奋性,加强各器官系统的活动,克服各种机能活动的惰性,提高机体代谢水平,使大脑皮质运动活动各中枢的兴奋性达到适宜水平。家飞训练是大脑皮质和运动中枢兴奋和能量物质消耗的过程,因此饲养者应充分掌握能量储备与能量消耗的相互关系,切不可与一般家禽饲养类同,只有在饲养和训练过程中,能量的储备与消耗达到动态平衡,才能使赛鸽表现出体重不过量增加,而飞行运动能力逐步提高。一般来说,科学的饲喂量和合理的营养搭配是提高运动能力的基础,如果能量储备始终占据优势,赛鸽可能成为人们食用的菜鸽,因此应把饲养与训练有机结合起来。
研究表明,内脏器官机能状态好的鸽子喜欢飞翔运动,它们具有持续飞翔时间长、活动范围大、间歇飞行运动的次数多等特点。调整好内脏器官的机能状态是促进家飞训练的关键,应选择鸽群兴奋性较高时进行家飞训练。经过长期观察了解,清晨遇到较适宜的天气条件时,鸽子喜欢作飞翔运动。作者曾在沿海一赛鸽中心观察数十天,发现赛鸽群经过一晚安静休息之后,在清晨表现出喜欢远翔的特点,它们成群结队,分成若干数量不等的群体,有的绕山起伏飞翔,有的飞向大海,在微风中更显得精神抖擞,翔姿矫健。如何调整赛鸽内脏器官机能状态,除了家飞训练之外还有其它方式吗?广东江门市翔鸽禽类运动保健器研究所的研究人员作了大胆尝试,根据运动学理论,用中西医结合方式,调整和恢复赛鸽内脏器官的功能,达到与飞行运动相适应的机能状态,经过一段时间调配和实验结果,赛鸽家飞训练水平呈逐步提高的趋势,在1999年的放飞训练和 2000年春季五百公里竞翔活动中,实验组归巢率达到百分之八十三,远远超过对照组的竞翔归巢率。现研究人员在作进一步试验,争取早日开发出具有我国特点的赛鸽运动保健产品,以满足广大爱好者的需要,促进我国赛鸽运动向更高水平发展。
(二)、安静、舒适、卫生的舍内环境
鸽子属于视觉情绪动物,由视觉获得的条件刺激直接影响它们的心理活动。根据这一特点,进行了一项实验:清晨将鸽群放出家飞训练,返巢进食后将鸽舍环境调整到比较暗的程度。观察结果发现,它们在舍内自发活动受到明显影响,几乎都能在固定位置歇息。到了下午五时左右再将它们放出舍外作家飞训练,表现出家飞运动持续时间长,间歇起飞的次数多等特点。这就充分说明了棚舍内外两种不同环境的条件刺激对赛鸽兴奋与抑制的不同作用的体现。较黑暗的舍内环境有利于它们安静地歇息,从而促进体能的恢复。
(三)、营养因素
赛鸽在飞行运动中肌肉活动、感觉器官的活动等,均需要消耗大量储备的能量物质,而消耗的能量物质必须靠食物中的营养成份来补充恢复。
赛鸽经过长时间的放飞训练或竞翔,途中经过了几个小时、十几小时或者更长时间的运动,体内大量的肌糖元和肝糖元被消耗,因此应在饮水或饮料中适量添加糖分,供返巢赛鸽取用。因为摄人的葡萄糖还可促进胰岛素的合成和分泌,胰岛素可使糖元合成酶保持活性,有利于糖元的合成,它还可以使合成脂肪酸和脂肪的原料和辅助因素及有关酶的活性增加,从而加强脂肪和脂肪酸的合成,为赛鸽继续竞翔比赛提供能量储备。
赛鸽经过长时间飞行运动,调节体内代谢过程的维生素大量消耗。如影响神经传导的维生素B1,影响血钙和磷恒定的维生素D,构成视觉细胞内感光物质的维生素A,促进糖、脂肪和蛋白质代谢的维生素B2等。赛鸽在长时间的耐力运动中,血液中负责运输氧和二氧化碳的血红蛋白的一部分被破坏,直接影响供氧和排出二氧化碳及代谢废物的能力,因此要在食物中补充合成血红蛋白所需要的营养物质。如亚铁元素、维生素C。葡萄糖或乳糖及蛋白质等。特别要强调的是维生素C的必须供给,因为现实的干谷豆类饮料中,基本上不含有维生素C,额外补充显得十分重要。
除了维生素类之外,体内无机盐类也被大量消耗。如它们在能量代谢过程中,细胞外液的铀离子大量进人细胞内液,将细胞内液的钾离子交换出来;而钙离子作为肌肉收缩运动所必须的物质,在神经和某些激素的作用下,把骨骼中储存的钙溶解出来,供给运动的需要。因此,赛鸽经过长时间大运动量的竞翔返巢后,出现龙骨变细变软、档骨分开的生理现象,是因为骨骼中大量的钙被消耗的结果。所以要及时在食物中补充钠、钾、钙、磷等,为赛鸽体能的超量恢复提供运动所需要的营养保证。
(四)、冷水刺激法
赛鸽返巢后,消耗仍然占主导地位,因此,采用冷水刺激的方法对恢复和提高工作能力都可以起到一定作用,特别是在炎热的天气采用冷水刺激效果很好。具体做法是将赛鸽握住,然后慢慢将它的身体放在冷水中泡上几分钟或更长的时间。当然,人们在长期饲养和训练中积累了丰富的经验,不论采取什么方法,只要有利于消除疲劳,恢复体能,促进心理活动健康发展的方法,均可以采用。
以上是我们根据赛鸽运动过程中机能状态变化现律结合实际提出来的看法,供有关专家及爱好者参考。

超量恢复对提高赛鸽运动能力的影响
  
赛鸽在放飞训练或竞翔运动过程中,由于长时间的肌肉活动,需要消耗大量的能量,它们在返巢之后,经过食物的补充及合理的休息,体内能源物质的储备达到或超过原来水平的恢复之后,在下一次更远距离的训练或竞翔运动过程中表现出较高水平的能力,这就是超量恢复的特点。影响赛鸽运动后超量恢复的因素是多方面的,即受营养物质补充的影响,也受内脏器官功能的影响,更受超量恢复规律的制约。我们从超量恢复规律和能量供应特点以及内脏器官功能等方面,进行了实验性研究,充分认识到,掌握和运用超量恢复规律和影响超量恢复的因素,对于指导赛鸽运动的饲养管理、放飞训练、竞翔比赛等,具有十分重要的意义。
一、肌肉运动时能量供应特点
赛鸽的飞行运动是肌肉收缩运动的结果,了解肌肉收缩时能量供应特点是掌握超量恢复的基础。
肌肉收缩时能量的直接来源是三磷酸腺苷(ATP)的分解,其来源是糖或脂肪的氧化分解。
肌肉活动时,肌肉中的三磷酸腺苷在酶的催化下,首先迅速分解为二磷酸腺苷(ADP)和无机磷酸,同时释放出能量(每分子ATP分解为ADP可释放12千卡的热能)。它是肌肉收缩时唯一的直接能源。但是肌肉中三磷酸腺苷的储备量很少,所以必须边分解边再合成才能使肌肉活动得以持久。事实上,三磷酸腺苷一旦被分解就立刻从其它产物再合成。因为当肌肉中存在有二磷酸腺苷时,肌肉中的另一种高能磷酸化合物磷酸肌酸(CP)立刻分解为磷酸和肌酸,放出的能量(每分子CP分解为磷酸和肌酸时,可释放出12千卡的热能),供给二磷酸腺苷再合成为三磷酸腺苷。但肌肉中磷酸和肌酸的含量也很有限,也必须不断地再合成。磷酸肌酸再合成所需要的能量来自糖的氧化分解。根据当时机体氧供应的情况,糖的氧化分解有两种方式:第一种,当氧气供应充足时,来自糖(或脂肪)的有氧氧化;第二种,当氧供应不足时,即来自糖的无氧酵解,结果形成乳酸。乳酸最后在氧供应充足时,一部分又继续氧化,放出能量使其余部分再合成为肝糖元。
有氧氧化系指糖(或脂肪)在氧的参与下分解为二氧化碳和不,同时释放大量能量供二磷酸腺苷再合成为三磷酸腺苷。
赛鸽在竞翔返巢的飞行运动过程中,以何种方式供能取决于需氧量与吸氧量的相互关系。当吸氧量能满足需氧量时,机体即以有氧氧化供能,当吸氧量不能满足需氧量时,其不中部分依靠无氧酵解。竞翔赛鸽飞行运动时的需氧量取决于运动强度,强度越大需氧量越大,无氧酵解供能的比例越大。例如,赛鸽在放飞训练或竞翔时,遇到顶风飞行运动,它们双翅振动的速度和幅度明显高于顺风时的飞行,虽然空中距离不远,但运动时的需氧量大于吸氧量。氧的充分供应是实现有氧氧化的先决条件,它们的吸氧能力越大,有氧氧化供能的水平也越高。许多研究证明,长时间的肌肉活动,机体的最大吸氧量与竞翔水平密切相关。赛鸽耐力水平不仅取决吸氧量绝对值大小,还取决于机体在剧烈的肌肉活动时能否持久充分利用最大吸氧的能力。
赛鸽体内糖元的储备也与有氧工作能力有关。它们在返巢的飞行运动中,随着肌肉糖元被消耗,肝糖元即分解为葡萄糖释放入血,并进入到肌肉供给肌肉利用。有许多研究已经证明,在剧烈的肌肉运动开始后10-15分钟,肝糖元分解为葡萄糖便已增加,随着运动时间的延长,肌肉从血液中吸取葡萄糖的量增加。如果肝糖元的贮备不足,血液中的糖便可能降低而出现低血糖。低血糖首先将引起神经系统的机能发生障碍,使工作能力下降。赛鸽随着运动时间的延长,完全依靠体内储存的糖元进行肌肉活动是无法满足能量供应的需要,因此必须经过脂肪分解代谢来供给运动所需要的能量。
脂肪的分解供能是在氧供应充足的条件下,先在脂肪酶的催化水解成为脂肪酸和甘油。其中甘油在肝脏中氧化生成磷酸甘油醛,然后进入糖代谢途径。在氧气供应充足时,可经三羧酸循环彻底氧化生成二氧化碳和水,并提供大量能量。另外,脂肪酸的氧化分解是在细胞的线粒体中进行的,在脂肪酸氧化酶系的作用下,使脂肪酸逐步氧化断裂为二碳单位的乙酰辅酶A,再经三羧酸循环彻底氧化成二氧化碳和水,并提供大量能量。由此可见,通过脂肪的氧化,机体可以获得大量的ATP。以单位重量计,它比糖和蛋白质高约2.5倍,所以脂肪是储存能量最高的物质。体内的脂肪除一部分氧化供能外,大部分以甘油脂的形式储存起来。
二、赛鸽竞翔运动过程中能量消耗特点
从我国赛鸽运动的竞翔距离来看,一般分为五百公里级、七百公里级,一千公里级和一千五百公里以上级的竞翔。赛鸽即使在最短的五百公里级的竞翔运动过程中,完全依靠体内储存的糖元(如肌肉糖元和肝糖元)是它们无法满足长时间肌肉活动的能量需要。因此,它们必须动用体内储存的脂肪供给运动所需要的能量。
赛鸽的竞翔返巢是一种本能活动,异地放飞后的赛鸽会拼尽全力返巢。我们从竞翔实验和有关竞翔返巢赛鸽的表现了解到,它们为了逃避陌生环境刺激的影响,经过长时间的肌肉活动,力竭身死返回故里。有一部分赛鸽虽然返巢,由于运动过程中大量的能源物质被消耗。产生过渡疲劳,导致体能恢复时间延长,直接影响到下一次竞翔。更有极少数赛鸽在长时间的肌肉活动中,由于脂肪供能代谢产物的过多堆积,导致内脏器官功能的严重损伤,终因不治而死亡。由此可见,赛鸽在竞翔返巢活动中,它们返巢速度越快(在不考虑风向和风力的条件下)体内能源物质的消耗就越多。
赛鸽在竞翔返巢活动中,利用脂肪供给能量是长时间肌肉活动的物质基础。但是,脂肪氧化供能并不是在放飞一开始就能够满足肌肉运动的需要。脂肪在体内氧化时先在脂肪酶的催化下,水解成为脂肪酸和甘油。脂肪组织中储存脂肪的动员,是由许多激素(如肾上腺素等)调节的,激素先与靶细胞膜受体作用,激活腺苷酸环化酶,使细胞内环腺苷酸增加,激活蛋白激酶,后者再激活脂肪酶使脂肪水解成脂肪酸和甘油。然后甘油和脂肪酸分别在肝脏和细胞线粒体内经过一系列转化过程,为长时间的肌肉运动提供所需要的能量。有研究证明,完全依靠脂肪氧化供能需要一定的时间,据认为,动物或人在长时间肌肉活动中,开始阶段90%为糖元供能,10%以下为脂肪供能,以后逐渐转为由脂肪供能,接近活动终止前,95%-98%的能量是来自游离的脂肪酸。由此可见,机体储备肌糖元和肝糖元的量的多少直接影响脂肪供能,体内糖元储存量多时,对于缓解由脂肪动员到转为供给能量所需时间起到积极的作用。
三、运动后的超量恢复对再次竞翔的影响
赛鸽运动时能量消耗的多少和恢复的快慢,同肌肉活动的剧烈程度(运动强度)有密切的关系,国内外通过不同种动物实验材料都证实这一点。同时说明了运动时被消耗的能源物质,在运动后不仅能得到恢复,而且这种恢复能超过原来的水平。我国的华明和蔡世钰等通过小白鼠的实验,证明了经过系统训练的运动有明显的超量恢复,而没经训练的动物则没有此现象产生,他们最后指出:“超量恢复是运动训练所引起的一种广泛的代谢适应”。由此可知,当剧烈运动时,能量来源强烈分解过程一旦终止,再合成过程便占明显的优势。因此,在系统的运动训练中,被消耗的物质不仅能恢复到原来水平,而且在一定时间内还能出现超过原来水平的恢复,这就叫做超量恢复。
超量恢复是客观存在的规律。动物实验证明,长时间运动后,不同能量物质出现超量恢复的时间以磷酸肌酸最快,糖元次之,蛋白质最慢。还有研究表明,磷酸肌酸的超量恢复在运动结束后几分钟出现;肌糖元大约在运动结束后15分钟出现超量恢复;蛋白质的超量恢复比肌糖元出现得更晚;而持续时间长的耐力性运动结束后,被消耗的脂肪要到第三天才出现超量恢复。赛鸽经过一次大运动量的竞翔之后,第1-3天机能水平明显下降,到第3-5天才能恢复到原来的水平,第5-8天才出现超量恢复。另外,还有许多研究表明了超量恢复具有其特点,例如,运动量相同而强度不同时,在一定范围内,强度越大,超量恢复越明显。但是,运动量过大,超过一定范围,超量恢复过程延长。研究人员从动物实验中还指出,运动量增大时,肌糖元的消耗和恢复亦不是成正比例增加,体内不同器官糖元的恢复速度以肌糖元最快,运动后肌糖元的恢复速度超过肝糖元。
超量恢复能使体内被消耗的能量物质的储存和动员能力超过原来水平,促进机体运动能力的提高。但是,运动后出现的超量恢复并不是永恒不变的规律,一次运动训练之后出现的超量恢复,随着时间的延长,体内能源物质的储备和机能水平又会下降到原来的水平或者低于原来的水平。经过赛鸽的放飞训练和竞翔的实验表明,在运动后出现超量恢复阶段进行下一次训练或竞翔的效果最好。因此如何在赛后的放飞训练或竞翔之前,掌握和运用超量恢复的规律和特点,有待人们在实践过程中去探索,尽可能在超量恢复阶段进行放飞训练或竞翔,才能使竞翔水平不断提高。
四、影响超量恢复的因素
运动后的超量恢复是客观存在的规律。但是影响超量恢复的因素也是客观存在的事实,了解和掌握影响超量恢复的原因,对于指导赛鸽运动的饲养、训练或竞翔具有非常重要的意义。经过实验性研究表明,影响超量恢复的主要因素有以下几个方面。

第一、长时间耐力运动过程中,脂肪代谢对肝脏功能的影响。赛鸽在长时间的运动过程中(持续几个小时或者更长时间),体内脂肪分解供能成为主要物质,而肝脏是脂肪代谢的重要部位,脂肪的分解和合成等都在肝脏中进行。在超量恢复过程中,肝中合成的脂类是以脂蛋白的形式转运出肝外的,其中所含的磷脂是合成脂蛋白不可缺少的材料,当磷脂在肝中合成减少时,肝中脂肪不能顺利地运出肝外,引起脂肪在肝中的堆积,形成“脂肪肝”。进而使肝细胞坏死,结缔组织增生,造成肝硬化。从运动角度说明,“脂肪肝”会影响肝糖元和脂肪的超量恢复效果。导致这种现象的主要原因有:(1)肝脏中脂肪来源太多。如长时间过量供给高脂肪饲料或者长时间耐力运动消耗体内大量脂肪。(2)肝功能不好,此时肝脏合成脂蛋白的能力降低。(3)合成磷脂的原料不足,特别是胆碱或合成胆碱的原料(如蛋氨酸)缺乏以及缺少必需脂肪酸。因此,赛鸽在进行一定距离的放飞训练或竞翔比赛之前,饲料中应减少真脂的含量,适当增加糖和抗脂肪肝的食物,如磷脂、蛋氨酸、胆碱、维生素B12和叶酸等。这样可以减少脂肪肝的浸润程度,有利于运动后肝糖元和脂肪的超量恢复。

第二、超量恢复对营养物的需求因素直接影响恢复效果。任何超量恢复都是一个需要能量的过程,即使是同一器官的不同能量物质的恢复速度也不同。肌肉中的ATP(三磷酸腺苷)是直接供能的物质。因此,肌肉中ATP在几秒钟内可以得到恢复。ATP的快速恢复能够为其它能源物质的超量恢复提供所需要的能量。从赛鸽放飞训练或竞翔返巢后的恢复实验表明,及时给赛鸽提供机体急需的ATP,对于超量恢复的速度会起到非常重要的作用。实验组与对照组恢复的差异性十分明显。

第三、给返巢赛鸽提供葡萄糖对于体内糖元的超量恢复至关重要。因为肌肉糖元的超量恢复大约在运动结束后15分钟出现,如果不及时提供机体糖元合成的原料,机体必然会从其它能源物质的动用来合成糖元。例如利用脂肪分解的产物,经过糖异生途径转为化为葡萄糖来供给糖元的合成。由于体内被消耗的脂肪在出现超量恢复的过程中,所需时间远比糖元的恢复时间长,及时提供葡萄糖即能为糖元合成提供原料,还能促进体内胰岛素的合成和分泌,胰岛素可使糖元合成酶保持活性,有利于肌糖元和肝糖元的合成。此外,供给的葡萄糖还可以使合成脂肪酸和脂肪的原料和辅助因素及有关酶的活性增强,从而加强脂肪酸和脂肪的合成速度,为赛鸽竞翔返巢后能量物质的超量恢复打下良了的基础,为加快机体的超量恢复和竞翔更远的距离提供能量储备。

第四、根据赛鸽在竞翔活动过程中能源物质消耗特点,补充超量恢复所需要的营养物质。我们在研究竞翔赛鸽返巢后的超量恢复过程中,把糖元、脂肪和蛋白质摆在十分重要位置,经过肝糖元和脂肪含量测定,说明其含量出现明显的超量恢复。再从超量恢复前后的血红蛋数的比较,经过超量恢复之后,血红蛋白数也有明显提高。但是,将这些赛鸽再去竞翔更远距离时,并没有获得意想中的效果。后来进一步研究发现,骨骼中被消耗的钙元素未能得到超过原来水平的恢复,从而直接影响到赛鸽快速返巢的能力。实验证明,钙是肌肉收缩所必须的物质,钙离子在骨骼肌及心肌的收缩与舒张过程中进出细胞内外,造成细胞内外的钙离子梯度的改变,从而维持肌肉的正常收缩与舒张功能。钙还是正常的神经冲动传导所必须的物质。此外,钙离子为多种酶激活过程中必不可少的物质,包括三磷酸腺苷酶、脂肪酶和某些蛋白分解酶。有研究者发现,钙离子可诱导磷脂双层膜结构的形成,此膜对不同物质透过细胞的速率有很大的影响。在兴奋时,轴实膜构型的变化就是钙离子作用所致。线粒体膜上唯一的磷脂与钙离子有高度亲和性,而且此膜与具有高钙离子浓度的细胞外膜相对应,随时为钙离子发挥作用准备条件。这些都充分说明钙的消耗和超量恢复直接影响赛鸽运动能力的提高,因此赛鸽在放飞训练或竞翔返巢后,应特别重视钙元素的补充。
赛鸽体内钙的超量恢复与钙的代谢过程有关,主要包括肠道的吸收、肾脏中钙的再吸收和骨骼中钙的沉积三个环节。
影响肠道钙吸收的因素主要有摄入钙量的多少,饲料中磷钙的比值,摄入钙的解离状态及甲状旁腺素、维生素D、降钙素等。血液中的钙,在循环到肾脏时必然有一部分从肾小球滤出,然后在钙调节激素的影响下,根据机体钙平衡的需要,绝大部分再经肾小管重吸收而回到循环中去。
骨骼中钙盐的沉积是机体内钙的超量恢复的主要环节。当血钙较高,血流中钙磷元素含量(毫克/分升)的乘积大于40时,体液中的钙和磷便在骨的有机质中先形成胶体的磷酸盐,再沉积为骨盐。有研究资料表明,经常性地运动之后,经过钙的补充及合理的营养搭配,能显著增加骨密度和骨钙沉积的含量。我们对数只五百公里竞翔返巢鸽的实验证明,赛鸽经过长时间的肌肉活动,骨骼中大量的钙溶出进入血液循环,以供给神经冲动传导和肌肉收缩的需要,因此骨骼变细变软(指龙骨)。经过钙补充和合理的营养搭配,一段时间之后,实验组骨钙沉积比较明显,龙骨变粗变硬;而对照组没有钙的补充,完全依靠饲料中本身的钙量,结果在相同时间内,龙骨仍然软细,触感龙骨的硬度远不及实验组。我们经过一百公里范围再次放飞实验,实验组的返巢速度和归巢明显高于对照组。充分说明骨钙沉积的超量恢复直接促进运动能力的提高。
  

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