“种”是动物学分类的基本单位。“品种”则是畜牧学上的分类单位。因此野生动物是只有种(包括亚种和变种)，而没有品种之称的。

    所谓品种是指在自然选择和人工选择条件下，基因位点相同，染色体可以配对，可以自由交配而不发生生殖隔离的非野生性动物。

    这样一说，糊涂者甚多。因为“基因位点”、“染色体”、“生殖隔离”又是深奥的遗传学知识。

    理解这一定义不妨举一个简例来说明：鸡与鸭同属家禽，消化系统及生理系统相似，但是鸡与鸭是不能够进行交配的，即使鸭的精子进入鸡的尿生殖道中，鸡也会排斥鸭的精子，使之形成不了受精卵，产生了生殖隔离现象，所以我们说鸡不是鸭的一种品种，鸭也不是鸡的一个品种。而家禽中的成都黄鸡、内蒙古边鸡、辽宁大骨鸡、北京油鸡、惠阳三黄胡须鸡、清远麻鸡、浙江仙居鸡等这些家禽中却能自由交配而不发生生殖隔离从而能产生有繁殖力的后代，因此我们说这些家禽都是鸡的一个品种，鸽子的品种分属也大相庭径。