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鸽子药用价值 下一篇
作者:风行鸽舍  来源:转载   阅读:  分类:收藏文章  发布时间:2008-4-23 18:38:00  
 

鸽肉的药用价值:始载于唐代<<食疗本草>>。宋代<<本草衍义>>说:“鸽之毛色,于禽中品第最多,唯白鸽入药。”
性能:味、甘、咸、平。能补肝肾,益气血
主治:老人或久病体衰,肝肾不足,气血虚亏,或消渴饮水等
用法:煮食,炒食或煎汤
  1风湿性心脏病(P209瑶族方)
配方:鸽子肉100克,广西刘寄奴20克
用法:上方共炖,吃肉喝汤,每日1剂,直至病状控制
说明:刘寄奴取根入药,本方为祖传秘方,对风心以及冠心引起的心悸,胸闷,指端紫绀等症状有明显的治疗作用。
  2性欲减退(P589苗族方)
配方:雌鸽1只
用法:将鸽宰后去毛和内脏,清炖。数次不拘。
说明:雌鸽的性荷尔蒙分泌特别旺盛,可刺激人体性腺分泌性激素,长期服用对肾气衰弱,房事无能,阳痿等疾病有良好疗效。
  3出血(P640)
配方:鸽蛋5枚,桂圆肉10克,枸杞子10克,冰糖30克
用法:文火炖熟,吃蛋喝汤。
说明:桂圆肉味甘,性温,补脾养血,益精安神。<<本草纲目>>载:“久服能强魂聪明,轻身不老,通神明,开胃益脾,补虚长智。”桂圆肉能养血益心,可治贫血虚弱,惊悸失眠等症。枸杞子性平、味、甘。含有维生素及甜菜碱等多种有效成分,既能治疗血脂高,小便黄,脉细数以及口干烦躁,腰膝酸软等多种疾病,又能调节机体,起抗病防癌作用。鸽蛋御寒温中,扶阳补脑,对肾虚,阳痿头晕等症有效。
  4头痛(P710苗族方)
配方:山药20克,枸杞20克,小枣20枚,鸽子1只
用法:将鸽子用水淹死,去毛及内脏,将上药先用清酒浸泡2小时,放入鸽子腹腔内缝合,不放盐,隔水蒸熟,喝汤吃肉。
说明:本方是苗族方。主治肝阳虚之头痛,眩晕,腰酸腿软,遗精带下,舌红少津,脉沉细无力等症
  5头昏(P721彝族方)
配方:鸽子蛋5枚
用法:先将锅内放200毫升水,水开后打入鸽子蛋,待熟加适量红糖,连汤服。
说明:本方补肾益气,治头昏。鸽蛋主要含蛋白质,脂肪以及钙、磷、铁等。
  6眩晕(P724)
配方:明天麻30~60克,肉鸽1只,精盐少许
用法:将鸽子闷死后开膛,去毛及内脏,洗净。与天麻一同放入砂锅,注入水炖制,至肉烂后加盐捞出。天麻不用,略炖片刻即可,食鸽肉并喝汤,1日内服完。一周食1~2只,连食2个月,多食无妨。
说明:次方用于禀赋不足,眩晕日久不愈或因劳瘵虚损所导致的眩晕久治不愈症。注意:鸽血益气力著,故此活鸽,不可宰杀,只可闷毙。
  7失眠(P866布依族)
配方:白鸽肉100克,党参30克,龙眼肉20克
用法:将鸽杀死去毛及内脏,切块共炖,吃肉喝汤,数次不拘。
说明:次方具有益肾壮阳,补气补血,镇静安神等作用。适用于失眠,神经衰弱,遗尿等症。
  8神经衰弱(P882维吾尔族)
配方:葡萄汁2000克,羊肉500克,野鸽4只,呱呱鸡1只,桂皮25克,玉竹25克,肉豆蔻衣25克,高良姜25克,郁金25克,小茴香25克,芹菜仔25克,孜然50克
用法:将羊肉、野鸽、呱呱鸡烤熟,然后将上药与烤肉一起用葡萄汁煎至1200毫升,将液体倒入瓷罐内,盖紧放在阳光下照射30天后,内服每次120毫升,每日3次。
说明:该方对神经衰弱体虚肾阳虚等症有较好疗效。
  9产后体虚(P1403彝族方)
配方:甲鱼,鸽子,魔芋
用法:取甲鱼、鸽子各1只,杀死取肉,加魔芋200克,盐少许炖服,半月为1疗程。
说明:本方适用于产后体虚,体弱消瘦,面黄神萎者。
  10脾肾阳虚症(P1663)
配方:野鸡头1个,鸽子头1个,麻雀头1个
用法:去毛,洗净,炖服。
说明:本方为壮阳良方,且速效对素体阳虚,四肢厥冷,声音低微,面色晦暗者尤益,对阳疽不溃者效果显著。
  11心肾阳虚症(P1659拉祜族方)
配方:老母鸡、鸽子、麻雀各1只,神砂0.5克,人参1只,草果粉10可,精盐、味精、生姜适量
用法:母鸡、鸽子、麻雀宰杀,去内脏洗净,用精盐、味精、生姜、草果粉放入腌20分钟。把麻雀放入鸽子腹内,把鸽子放入鸡腹内,放入瓷盆内,加少许汤,姜片、精盐置于沸水锅内炖,即可离锅趁热食之。
说明:本方系民间秘方,治疗体虚肾弱梦频等均可吃1剂,以往的食者均反映效果良佳。
12血虚症(P1708佤族方)
配方:血满草根50克,山鸽子幼鸽2只,盐少许
用法:取血满草根鲜品,洗净,切片。幼鸽除去毛和内脏,洗净,混合剁成肉泥,装进碗里,放入少许食盐,再加入少许冷水,调匀,炖煮至熟透,取出食用。
说明:本方有较好的补血作用,疗效特别好,对血虚贫血患者,每月使用本方2~3次,亦可获得较为显著的效果。

  

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