賽鴿高級神經救命術(四) Pigeon Advanced Neurology Life Support

■ 第四章：談輔酶Q10的神經保護作用

賽鴿能量學院出版 前言 　日前由日本名作家”大前研一”所著的熱門暢銷書---「創新者的思考」中提到，奧地利一位有名的經濟學者熊彼得(Schumpeter)曾說過：「絕大部分的發明是組合而成的，藉由將現有商品重新組合就可以發明出新商品」這個真理。因為真正的獨創構想，並非簡簡單單就能出現。 　身為優秀的養鴿家若不具備求知的好奇心就完蛋了，換句話說，就是只要在自己感到興趣的領域，就有可能成功。NIKE的創業者飛利浦˙奈特(Philip Knight)說過：「例如若想從事餐廳相關事業，要是不能忍受一天二十三小時都待在廚房的話，最好放棄。因為喜歡，所以即使失敗也不會因此放棄。」「養鴿科學化、科學化養鴿」最重要的前題就是要喜歡科學的精神與創新的思考。 擁有好的種鴿之後？ 　種鴿的優良與否，是決定幼鴿是否能在激烈的競翔當中脫穎而出的最重要因素。然而擁有好的種鴿只是成功的第一步，要在如此競爭的賽鴿舞台屹立不搖，並不是簡單的事，接下來的連續工作可能更重要，如何配對、如何管理、如何使幼鴿發育更健康、使用何種競翔策略，在在都影響未來的成績。做為一位精益求精的鴿友，要無時無刻思索如何讓賽鴿更有競爭力，而不是一味地孤芳自賞、閉門造車、剛愎自用的不願吸收新觀念與新思維。筆者好友黃慶勳前輩最常說道；「你家的天花板是上一層樓的地板」，意含著人外有人、天外有天，不斷進步就是良方。 賽鴿高級神經救命術 (Pigeon Advanced Neurology Life Support) 　「賽鴿高級神經救命術」是一項賽鴿劃時代的新興學問，利用實證醫學(Evidence Based Medicine/EBM)的原理，採用有科學證據的營養輔助產品來加強賽鴿腦部的發育、神經功能的健全、與導航系統的完整，培養出高品質的腦部方位導航賽鴿，達到「活命返舍、贏得勝利」的最高目標。各位鴿友未來一定要加強保護種賽鴿腦部的發育，增強賽鴿歸巢的動力，因為唯有導航優異的賽鴿才是賽鴿事業成功的第一步。 　腦部是賽鴿智慧與意志的中樞，提升腦部的功能，加強神經細胞的連結，是鞏固賽鴿導航系統與方位判定最重要的關鍵。各位鴿友您可以快速享受科學家研究出來的結晶，採用在實證醫學中對腦部神經系統有幫助的營養輔助品，運用在賽鴿的成長與競翔，相信您對科學養鴿會有更深刻的體會。 　上兩期已經為鴿友介紹左旋-卡尼汀與肌酸的神經保護作用，接下來為鴿友介紹運動三寶的第三寶—輔酶Q10(Coenzyme Q10)，輔酶Q10不只對賽鴿運動上有持續力外，對於腦部的神經保護亦有許多正向的效果，親愛的鴿友，您可以親自體會這種在粒線體重要的輔酶在賽鴿競翔上的效能，肯定會對您未來的競翔助益良多。 輔酶Q10的基本介紹 　輔酶Q10是粒線體呼吸鏈中重要的功能所必需的，可將電子由第一與第二複合體(complexes I and II)傳到第三複合體(complex III)。具有抗氧化的特性，是一種生物能量酵素因子，並且可以防止細胞膜脂質的過氧化作用。同時可以保護粒線體DNA(mtDNA)遭受自由基的攻擊。輔酶Q10是一種必需的營養成份，並且在骨骼肌中輔酶Q10的缺乏會造成粒線體功能表現的異常或病變，輔酶Q10並且被證明有助於改善神經退化的症狀。 細胞死亡的分類 　細胞死亡可以分成兩種不同的路徑，細胞壞死(necrosis)或是細胞凋亡(apoptosis)。細胞凋亡，一種細胞計劃性的死亡，是生理的過程設計於維持正常組織發育與恆定。再者，細胞凋亡可以保護細胞對抗攜帶癌症突變的細胞生長。在外觀上，細胞凋亡的特徵是細胞皺縮、染色質(chromatin)縮合、核小體DNA斷裂、細胞膜起泡、並且形成細胞凋亡體(apoptotic bodies)。 　而細胞壞死的特徵是增加細胞的容量、細胞膜破裂、細胞質中的成份跑到細胞間隙，侵犯鄰近的細胞導致組織傷害，並且吸引發炎前期細胞(pro-inflammatory cells)到病灶區域。 　而我們飼養的賽鴿，體內每天都有許多細胞死亡與新生，外來的因子如病毒、細菌、黴菌、農藥、空氣污染、重金屬或受傷等都會讓賽鴿的細胞死亡，有些走細胞壞死，有些走細胞凋亡路徑。

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細胞凋亡的路徑 　兩種細胞凋亡的路徑已經被研究清楚，包含外在路徑(extrinsic pathway)與內在路徑(intrinsic pathway)。外在路徑是由配體引起(ligand-induced)激活死亡接受器，導致起始子天冬氨酸特異性半胱氨酸蛋白酶(initiator caspases)的徵調與激活，進一步激活反應子天冬氨酸特異性半胱氨酸蛋白酶(effector caspases)導致細胞凋亡。 　而內在路徑是，細胞凋亡的訊息影響粒線體，導致釋放細胞凋亡性因子(apoptogenic factors)如細胞色素C(cytochrome c)。細胞色素C結合pro-caspase-9與adaptor protein apaf-1，形成細胞凋亡體(apoptosome)。這個過程導致激活effector caspases如caspases-3，並激活下游的一連串反應，最終導致細胞死亡。 　細胞凋亡的機轉包含活性氧類的製造、釋放次級粒線體引起caspases的激活子(Smac)、通透性轉變孔(permeability transition pores)的開啟、及粒線體膜電位的瓦解，以上都發生在粒線體，可見粒線體與細胞凋亡的關係是非常緊密的。 　細胞凋亡在賽鴿體內可以說每天都在上演，這項生理性的動態細胞變化過程與遺傳、發育、致病、老化、死亡都是息息相關的，鴿友對於以上的基礎醫學知識可能難以深入了解，不過有概念性的認知就足夠了。目前在科學的研究層面，細胞凋亡是非常熱門的。 輔酶Q10的神經保護最新研究 　根據加拿大學者M. Somayajulu等人於2005年疾病神經生物學期刊(Neurobiology of Disease)中報告，神經細胞對於大部份的能量需求取決於粒線體的氧化磷酸化(oxidative phosphorylation)，並且對於氧化性緊迫有特定的危險。粒線體在能量製造與氧化性壓力引起的細胞凋亡(apoptosis)扮演了重要角色，外來的氧化性壓力會引起粒線體功能失調，導致活性氧類(ROS)製造增加，最後引起神經細胞的細胞凋亡。 　再者，我們已經研究出輔酶Q10的角色是一種神經保護劑，輔酶Q10是粒線體呼吸鏈的一種成份，並且是一種強效的抗氧化劑。研究證實細胞內全部的活性氧類產生會被輔酶Q10抑制。給予輔酶Q10可維持在氧化性壓力的粒線體膜電位，並且降低粒線體活性氧類的產生。 　這項研究顯示，水溶性的輔酶Q10扮演了當神經細胞暴露在氧化性壓力下可以穩定粒線體的細胞膜的重要角色，因此輔酶Q10很有潛力應用在治療神經退化疾病。 輔酶Q10可改善學習力 　根據美國學者Mcdonald SR.等人於2005年在自由基生物學與醫學期刊(Free Radical Biology & Medicine)中報告，輔酶Q10與維生素E(α-tocopherol)都具有清除自由基的功能，特別在粒線體的內膜。維生素E可以直接與脂質過氧化自由基形成α-tocopheroxyl radicals，並且可以被輔酶Q10還原形成α-tocopherol，這種現象稱為節制/再生(sparing/regeneration)。 　已經廣泛被認知老化引起的生理功能喪失，是由於分子氧化性傷害的堆積。許多研究都在探索抗氧化劑於延緩或消除老化引起的退化性改變，包括認知與精神動力的失調，而其中輔酶Q10與維生素E在研究證實是有功效的。 　這項研究證實，同時補充輔酶Q10與維生素E有效來治療老化引起的學習缺陷，比單一補充輔酶Q10或維生素E的效果更好。在學習力上，動物實驗證明同時補充輔酶Q10與維生素E是明顯優於單一補充的，輔酶Q10與維生素E的協同作用在粒線體氧化性壓力的調整上具有正向的功能，這也提供了抗氧化劑合併使用的理論根據。 輔酶Q10與神經退化性疾病的研究 　根據美國學者Kidd PM.博士於2005年在另類醫學回顧期刊(Alternative Medicine Review)中報告，原發性的輔酶Q10缺乏與腦部關係密切。在骨骼肌異常低濃度的輔酶Q10不只與肌肉病變有關，通常會引起中樞神經系統功能失調，包括步態不穩、小腦失能與萎縮、抽筋、發育遲緩、智力障礙、與椎體性徵象，以上的病症通常對補充輔酶Q10有反應。 　在許多神經退化性疾病如MELAS症候群(mitochondrial myopathy and encephalopathy with lactic acidosis and stroke-like episodes)、巴金森氏病(Parkinson’s disease)、Huntington’s disease、Friedreich’s ataxia、阿滋海默症(Alzheimer’s disease)等，長期補充輔酶Q10都可以得到不等程度的改善，輔酶Q10對於這些神經退化性疾病具有正面療效。

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輔酶Q10與賽鴿競翔 　目前賽鴿的競翔已經是進入科學養鴿的時代，如果能在科學研究的範疇中，利用實證醫學中對生物體有幫助的策略，應用在賽鴿飼養與管理上，肯定會讓您的養鴿功力更上一層樓。腦部與神經組織是賽鴿聰明度的主宰，鴿友要加強賽鴿的腦部與神經連結的發育與成長，利用賽鴿高級神經救命術是一項捷徑。 　輔酶Q10是一項非常熱門的粒線體功能促進劑，適量的補充會使賽鴿更有耐力與速度，增進腦部定向感，避免老化與遺傳障礙，同時能加強心肺功能，對於賽鴿的學習力有正向的幫助。親愛的鴿友，您可以親自體會輔酶Q10在賽鴿競翔上的優點，會讓您有意想不到的收穫。 結語 　庫卡尼說：「重點要不斷學習，永遠接受考驗，學無止境。做什麼，誰能做，都沒有極限。」期待每位鴿友都是具有求知求進步的精神。更期許賽鴿高級神經救命術的藍海策略，能為您的競翔加分，同時也祝福每位鴿友能於科學養鴿的領域中得到新啟示與新收穫。