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赛鸽的喂食技巧与营养成份解析 上一篇    下一篇
作者:牧鸽天宇  来源:转载   阅读:  分类:收藏文章  发布时间:2014-10-18 12:52:02  
  



基本的喂食管理赛鸽的营养
背景: 像鸽子这样复杂的生物体需要三样东西以正常运作: 能量来源、替换磨损部分的原料或制造新的且让生命进行必需之供给。
碳水化合物和脂肪提供能量。
蛋白质、矿物质和水提供原料。
微量元素和维他命让生命继续进行。
关于赛鸽营养的需求研究不多所以我们取自家禽的研究。 驯养的鸽子被喂食
榖粒、豌豆、豆子和小圆丸(球形饲料)。 市面上有许多的鸽子食物。 要了解鸽子的食物规则需求如何被满足, 我们检查个别的必要部分。



蛋白质
蛋白质的平常摄取被需要用于生长、保养、损坏组织的替换、疾病抵抗力和生殖。 12~15%的蛋白质用于保养和比赛。 18%蛋白质被证明是最好的最适合生长和生殖。 赛鸽的食物应该含植物与动物来源的蛋白质两种。


蛋白质含有20种氨基酸。 赛鸽需求十种必需氨基酸: 组织氨基酸、异白氨基酸、白氨基酸、离氨基酸、甲硫氨基酸、苯氨基丙酸、苏氨酸、胰化氨基酸、阿金氨基酸和缬氨酸。 胱氨酸可以从甲硫氨酸合成, 酥氨基酸可以从苯氨基丙酸合成。 在大多数的食物最有限的氨基酸是离氨基酸与甲硫氨酸。 在ㄧ些饲料内可能缺乏阿金氨基酸、氨基乙酸、胰化氨基酸和胱氨酸。 在配方饲料内特别注意因此加入这些氨基酸。


在鸽子明确的氨基酸需求上没有太多的信息但是从家禽的研究中或许于赛鸽是有意义的。



氨基酸

甲硫氨酸是蛋的产生和生长所需的氨基酸。 在赛鸽的饲料中它是缺乏。 小圆丸(球形饲料)内加入右旋、左旋甲硫氨酸。 离氨基酸是黑色素形成与酥氨基酸酵素的正确运作所不可缺的氨基酸。 缺乏则造成小鸡有螺旋状的羽毛。 阿金氨基酸不足则造成小鸡翅膀羽毛向上卷。 它是羽毛生长的必需品。 胰化氨基酸于血红素和菸草酸的形成是必需的。 氨基乙酸对小鸡羽毛生长快速是必需的。 胱氨酸存于皮肤和羽毛的角蛋白内及可以从丝氨基酸偕同甲硫氨酸合成。 其他的必需氨基酸都以足量存于赛鸽的饲料内。



蛋白质来源
在赛鸽饲料内谷物: 玉米、小麦、红高粱、大麦 ~ 含8-14%蛋白质。 通常它们含低量离氨基酸、甲硫氨酸、阿金氨基酸和苏氨酸。 豌豆是赛鸽调配饲料内主要的蛋白质来源。 它们提供18-22%可消化的蛋白质而且是阿金氨基酸和离氨基酸非常好的来源及可帮助补偿谷物内的不足。 它们的胱氨酸、甲硫氨酸和胰化氨基酸含量低。


煮过的大豆(未煮过的大豆含胰化氨基酸酵素抑制素)提供约38%可消化的蛋白质及能供应足量的所有必需氨基酸。 花生是蛋白质不错的来源含约47%可消化的蛋白质。 它的阿金氨基酸和胰化氨基酸含量高。 花生加入饲料作为脂肪补充。 肉粉被用在小圆丸内(球形饲料)含45%可消化的蛋白质。 它有超量的离氨基酸、氨基乙酸和阿金氨基酸。 鱼粉也可以被用于小圆丸内(球形饲料)而且被认为是完整的氨基酸来源。



蛋白质缺乏
蛋白质或必需氨基酸的不足引起生长减缓、蛋产量减少、食欲减退和体重变轻。 过量则可能促成内脏的或关节的痛风。



碳水化合物
榖粒是赛鸽食物中碳水化合物的主要来源, 大多是以淀粉形态。单糖、单糖类是碳水化合物的积木。 酵素必需分解多糖、多糖类和二糖类成为被身体吸收的单糖类。 葡萄糖, ㄧ种单糖类在肝脏内被转换成肝糖, ㄧ种多糖。 肝糖储存在肝脏, 小量储存于肌肉和其他的器官。 葡萄糖是脑主要的能量来源。 额外的碳水化合物被转换成脂肪在肝脏、骨髓、皮肤、肠及储存遍及全身。


在喂食的分析, 碳水化合物含量以粗纤维和无氮抽出物表示。 无氮抽出物是可消化的部分~糖和淀粉。 赛鸽饲料有65-70%的无氮抽出物表示是优质的。



碳水化合物来源
ㄧ般用于赛鸽饲料很好的碳水化合物来源的谷物是:
谷物 无氮抽出物 %
红高粱 71
小麦 70
米 70
玉米 65
大麦 68
豌豆 55
大豆(黄豆) 26
花生 11
葵花子 21



碳水化合物缺乏
没有特定的缺乏疾病能归诸于饲料内碳水化合物不足。








脂肪
作为能量的浓缩来源饮食的脂肪在赛鸽的喂食是重要的。


脂肪被分类为单的、复合的或衍化的脂体。 复合的脂体包含存于神经组织、燐脂体之脂肪。 衍化的脂体包含硬脂醇。 它们在营养上的角色没有那么重要但是在身体的劳动上是非常地重要。


单脂肪是三酸甘油脂, 基本分子是甘油分子有三种脂肪酸。 脂肪的差异视这些脂肪酸的特性而定, 换句话说它们的长度和饱和。 这结果是固状或液状、好消化或不好消化、饱和或不饱和。 赛鸽主要储存16-18碳链脂肪酸、三酸甘油脂以少于12-16碳原子被吸收得最好。 食物脂肪供应必需脂肪酸亚麻油酸。 亚麻油酸可能也是必需的。 赛鸽的喂食含2-5%脂肪。 在赛鸽的喂料短期间内被要求到20%。 在换羽期间也是用较高的比例。



脂肪的来源
鸽子可能得到来自牛奶、蔬菜、动物和鱼的一些平常的脂肪酸。 在鸽子饲料内使用的几个高脂肪的榖粒、坚果和种子。
榖粒 脂肪含量
花生 47%
亚麻仁 36%
葵花子 25%
大麻子 30%
红花子 25%
(或习惯称白花子)



脂肪缺乏
鸽子不能合成亚麻油酸和它的衍化花生烯酸。 它们是细胞膜、细胞之小器官和前列腺素先行的重要部分。 在喂料中缺乏这些脂肪酸会造成最适度以下的生长、肥大的脂肪肝和对呼吸感染的抵抗力减弱。



维他命
维他命是化学无关的有机的饮食成分是不可少的少量但是需要一定的量供给健康、生长和维护。 所有已知的维他命除了维他命C, 在鸽子的味时内都需要。 维他命丰富地存于天然食物内、所有的维他命可以被合成制造和被加入球形饲料内。 存在维他命量不足的任何疑虑时综合维他命的补助可以以拌入饲料或饮水给予。



维他命缺乏
脂溶性维他命 不足时的典型症状
维他命A 夜盲
维他命D 软骨病、软壳蛋
维他命E 生殖问题、脑软化
维他命K 出血

B群维他命 不足典型的症状
制神经素(B1) 多神经炎
核黄素(B2) 皱缩的足趾瘫痪
泛酸(B5) 生长迟缓、皮肤炎
抗皮炎素(B6) 生长不佳、脱腱病
R生物素 皮肤炎、受精卵孵化率差
叶酸 贫血、劣质的羽毛色
氰钴素 生长缓慢与受精卵孵化率差
烟草酸 劣质羽毛、弯曲的腿



维他命过量的毒性作用
维他命A 体重减轻、肝病、皮肤炎
维他命D 软组织、肾脏的矿质化
维他命E 贫血、生长缩减、增加前凝血酵素时间
维他命K 贫血、高死亡率
烟草酸 血管矿张、胃肠炎
抗皮炎素 不育



维他命来源
维他命A 鱼肝油、苜蓿叶粉、黄玉米、红高粱、豌豆
维他命D 在阳光面前从前身体前驱皮肤内形成
维他命E 在所有谷物的油脂内, 种子含腥臭的油则维他命E毁了不存在
维他命K 绿叶蔬菜、苜蓿粉、由肠菌合成的
制神经素(B1) 全谷物、奶制品、蔬菜、啤酒酵母
核黄素(B2) 奶制品、蔬菜、啤酒酵母、肠菌
泛酸(B5) 啤酒酵母、米麸、肝粉、苜蓿粉、榖物和豌豆存在少量
抗皮炎素(B6) 玉米、大豆、其他五榖杂粮、肉粉
B12 动物蛋白质、肠菌丛、酵母
R生物素 利用肠菌合成
菸草酸 谷物、荚豆、蔬菜、酵母
叶酸 蔬菜、酵母、肝粉、藉肠菌偕同对氨安息香酸合成



矿物质
鸽子至少需要15种必需矿物质或无机的元素。 我们来区别大量使用的矿物质即巨量矿物质和那些小量使用的即微量元素之间。


巨量矿物质是钙、磷、钾、钠、氯、硫、镁。 巨量矿物质钙和磷必须要补充。 氯化钠也是小量补充而且超量是有麻烦的。 少数其他的巨量矿物质不足检查着. 鸽子的喂食饲料内有某些矿物质不足因此必需补充。
微量元素是铁、锌、铜、锰、碘、钴、钼、硒、氟。 鸽子的榖粒料内某些矿物质是缺乏的因此必需补充。

喂食鸽子的榖物内微量元素通常是足量的, 不过含量会因它们所生长的土壤而有所不同。 不溶解的矿物质如小石或矿石在沙囊内于食物的磨碎角色也许是重要的因素。 它们往往是让鸽子自由取食的方式补充。








矿物质来源
下表是代表性的健康矿石的内含量:
内含重量
碎蚝壳 45%
石灰岩或花岗岩石沙砾 40%
磨碎的骨头 5%
磨碎的石灰岩 5%
盐 5%

市面上有许多啄石和矿石。 球形或短条形饲料是钙、磷和其他矿物质的极佳来源。 喂食球形饲料的鸽子不需要矿石。



实用的鸽子食物
鸽食的榖粒混合通常含玉米、小麦、红高粱和豌豆。 有些调配可能含红花子、大麻子、荞麦、金丝雀种子(西度)、野豌豆、燕麦、亚麻仁等。球形饲料可一天喂食一次或两次或自由啄食。 先前说过鸽子的食物以榖粒、豌豆和球形饲料。 特别注意在喂料内的蛋白质百分比。



规划喂料
豌豆、玉米、小麦和红高粱是鸽子喂食的基本成分。 每一样以重量计25%的混合则喂料的内含量是:
蛋白质 脂肪 纤维 无氮抽出物 灰
豌豆 23.6% 1.5% 4.1% 55.9% 3.5%
玉米 9.4% 3.9% 2.2% 68.4% 1.3%
小麦 13.1% 1.7% 3.0% 70.0% 2.0%
红高粱 11.2% 3.0% 2.3% 70.3% 1.7%
-------------------------------------------------------
57.3 10.1 11.6 264.6 8.5
-----------------------------------------------------------
14.3% 2.5% 2.9% 66.1% 2.1%
每一谷物的份数乘上每一谷物的蛋白质、脂肪、纤维…..等所得总数除以榖物的总数即等于这份调配料蛋白质、脂肪等的百分比。
举例: 用小麦和玉米同等份计算, 我们测定蛋白质的百分比。 我们用4罐作为此处的根据)
小麦是13.1%蛋白质而玉米是9.4%; 每一榖粒4罐混合一起, 我们有了“调配”含“X%”蛋白质, 要测X:
4份13.1% = 52.4
4份 9.4% = 37.6
52.4 + 37.6 = 90
90 ÷ 8 = 11.25% 是这份调配料的蛋白质百分比。



一份好的冬天调配会有35%玉米、25%小麦、20%红高粱、20%豌豆。 这样有13.5%蛋白质连同66.7%无氮抽出物。



好的夏天调配可含有:
玉米20%或2份 X 9.4% = 18.8%
豌豆20%或2份 X 23.6% = 47.2%
小麦25%或2.5份 X 13.1% = 32.75%
红高粱35%或3.5份 X 11.2% = 39.2%
10份 137.95% = 13.795% 蛋白质



无氮抽出物 X 份数 = %无氮抽出物
玉米68.4% X 2份 = 136.8%
豌豆55.9% X 2份 = 111.8%
小麦70% X 2.5份 = 175%
红高粱70.3% X 3.5份 = 246%
10份 669.65% = 66.9% 无氮抽出物

脂肪 X 份数 = %脂肪
玉米3.9% X 2份 = 7.8%
豌豆1.5% X 2份 = 3.0%
小麦1.7% X 2.5份 = 4.25%
红高粱3% X 3.5份 = 10.5%
10份 25.55% = 2.555%脂肪
蛋白质 X 份数 = %蛋白质
玉米 9.4% X 4份 = 37.6%
豌豆 23.6% X 2份 = 47.2%
小麦 13.1% X 4份 = 52.4%
红高粱 11.2% X 2份 = 22.4%
12份 159.6% = 13.30% 蛋白质
以这简单的方法和饲料表显示的饮食百分比可以设计在鸽子生活中各种情况下的喂料。

  

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