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肌肉特质和育种 上一篇    下一篇
作者:华洋精英鸽舍  来源:转载   阅读:  分类:收藏文章  发布时间:2008-4-12 10:45:00  
  本系列育种繁殖技巧方向这回谈到的是鸽子的肌肉。鸽体肌质非常重要,特别是当你意欲专攻长途赛事时。当然,这话的内涵并不是说鸽子只要有很大的胸肌就可以了。相反的,光有ㄧ大块肌肉而肌质不好的话,对别的机能特质却会产生抑制效应。
  有经验的赛鸽审查员用手触摸的方法就能确定鸽子肌肉的质地,同时,他也可以藉此决定个别鸽子竞翔时其耐飞能力可以达到哪种程度。更有意思的是,他还可以告诉你这只鸽子最适当的飞距及续翔力所能达到的距离。他的推测相当准确,上下限误差不超过六十哩。不过,并不要以为一羽鸽子有好的肌质就一定是好事,这更要看它的命运。鸽子内在的战斗精神和冲劲必须要与其肌质相互配合才能发挥,内在的素质越强者更需要特别柔软和富弹性的肌肉才能运使这些优质。反过来,只有好的肌质而缺乏内在优质也属枉然。
  假若一羽鸽子的肌质仅足够竞翔至250哩,那么让它飞200哩的赛事时会相当可靠。而有ㄧ些事实上最多只宜飞250哩的鸽子,鸽主往往却安排它飞达300哩的赛距。结果多出的50哩飞距会给这羽鸽子带来很大的压力,它不一定会落败或迷飞;可是依这种方式来使用鸽子,它很快的就会耗用怠尽,未老先衰!因此,给幼鸽太多的压力是毫无意义的事情。
  若将这种鸽子的飞距限制在220哩以内,那么给他预留的体能将让它可以克服意料之外的强烈逆风或炎酷的气温。每一位鸽友都晓得,顺风下飞300哩时,鸽体消耗的能量会低于正常状况下飞200哩的赛事。事实上,我们每个周末都在考虑相同的所有因素。
  鸽体肌肉的柔软度和弹性早已界定了它在天空中能续翔的时间。首先你该晓得,肌肉是由很细的纤维原所组成的,这要用显微镜才能看的清楚。很多很多的小纤维构成了肌肉纤维束。其横断面的直径不会超过几个微米〈百万分之ㄧ〉。而肌肉束通常由50至100个纤维束所构成、且被结缔组织所覆盖。最后,肌肉块就由这些肌肉束所构成。自细而大我们可将肌肉组织区分如下:肌肉纤维,肌肉束。
 鸽卵早就决定了鸽子肌肉束的数目 。学术界对肌肉纤维的很多问题上有争论,它们是不是在诞生后〈鸽子出壳后〉才构成的呢?据我所知,有关这问题,至今尚未有满意的定论作出,不过,目前广被接纳的观念是肌肉纤维的数量是不会增加的。若供应鸽子适当的饲料,也无法将鸽体肌肉纤维变的更粗,鸽体系统不会因为适当的营养而将肌纤改变得超过其“遗传性型〈genotype〉"的粗细极限。
  当我们考虑到鸽体的肌肉时,这些都变的极为重要,肌肉对鸽子的翔能有很大的影响效应,同时它却又不可能经由后天来改变其数量和极限型态的。当鸽子参加美展前,鸽友会给它吃一些较“特别"的饲料,目的只是让它变得“丰满"一点,不过,其实也只不过是肌肉中的脂肪含量增高了而已。因此,只有经由育种才能改变鸽体肌肉的质与量,食物喂饲只能改变其状态。
  下述这个事实有相当重要性:你会发现有些鸽子的骨骼会比较短,但是我们在量度肌肉时却发现肌纤并没有变短,只是外表像是「变厚了」似的,而这些鸽子的 肌肉自外表看来也有较粗厚的感觉,但这只是一种错觉,不管骨骼长短,鸽子均拥有等量的肌肉。
  我们也晓得,鸽胸的肌肉相当发达。胸骨的弧度比较平的时候,胸部的构造就有比较浅的感觉。但若胸骨的弧度比较大,当你将鸽子抓捉在手上,就会感觉到鸽胸构造有比较深的感觉。不论它的深浅,实际上两者均有同量的肌肉。只是胸骨弧度平坦者,其外观是胸部较浅,但肌肉的触度却是较丰满和富弹性;弧度大而呈深胸者,手触时却有瘦削的感觉,像是肌肉较少的样子。这两者的分别是在于其中有一种的肌肉向横发展,另一种则向纵发展,完全是骨骼的长短而定。
  深胸的鸽子数量似乎比较多,但我们还是要说一句话,假若它们变成平胸时,其肌肉的质与量均不会因之而改变的。我们只晓得,鸽子的肌量是天生的,后天的喂饲和训练都不能够将它改变。但是,训练仍旧负起很重要的任务。肌肉也跟鸽子体内的所有器官一样,刚生下来的时候就得发挥其功能,因此肌肉会随其工作量而自行调整,其目的是让肌肉在运动时尽量减少能量的消耗。换句话说,这时肌肉组织内的细胞数目并没有增加,但是经由运动却让细胞的 体肌加大了。
  曾经剖验过死鸽尸体的鸽友都晓得整个鸽胸肌是由两对肌肉所组成的。其中有ㄧ对是外侧,它环绕着整个胸部,这一对肌肉被称做大胸肌。再他下方的另一对胸肉则称作小胸肌。当一羽鸽子飞翔时,小胸肌将翅膀往上拉,而大胸肌则将它往下拉,鸽子就在这种上拉下拍的方式下举翼前进了。
  我们可将鸽子这种动作跟人类的俯泳相比较。你将两臂张开,然后在水面下将他向后拉回,这样泳者就可以在水中前进了〈手臂张开的方式决定了是蛙泳或蝶泳,同时要

育种作储备的,利用这两个近亲子代的鸽子作杂交时,将可育出非常杰出的第二代选手鸽!
翔赛和育种价值可能是两回事
  这或许有点奇怪,但事实上却是经常发生的事情。有些鸽子绝对不是很好的选手鸽;假若我们利用这类鸽子的赛绩作配对选择指针的话,那将是一项很大的错误。利用这类鸽子作近亲是没有好结果的,但当让它们杂交异系鸽时,所出仔鸽的活力和翔能却又会异常的优异。就让我将本身的一些实际经验告诉你。
  我舍的基础种鸽是列兹美特----马太依斯系的“老明朗46(Old Klaren 46)"号。我约于20年前便利用这系鸽子进行近亲,方法是让它的孙代互配。我进行近亲时也相当谨慎,在同一个期间内绝不会让两系鸽子一起进行近亲。因此,我可以确定只有“老明朗号"这一系在进行近亲,沿用这一个原理,我尚利用“明朗"号的直子跟其孙配对。经这样子的配对后,所出仔鸽都含有极厚的超级种鸽“老明朗46"号的优质遗传因数。
  在获得好一些优秀的近亲鸽后,跟着我便试行杂交以证明我的理论:利用一羽超级种鸽先行近亲,然后再展开杂交。我设想跟这些近亲鸽杂交的理想物件乃我舍的詹森鸽:结果育出了不少冠军鸽,国家赛王牌和准国家赛冠军。其中最杰出的一羽曾于去年的奥尔良国家赛中获得佳绩。这是一项相当艰困难飞的公开大赛:这回选手鸽都在运输鸽笼中被关了四天才被释放出来,跟着于返航时又遇上强劲的逆风。我区出鸽3,000羽,我舍占了113羽;前11名都由它们囊括,同时,我舍总共有36羽鸽子入赏前75名。
  我目前拥有好几羽极优的种鸽。我该利用怎麽样的方法以将它们的优质保持下来? 若我们要将杰出的遗传材料保留下来,唯一的途径就是极近亲繁殖。这就是父配女,母配子,且连续重做两世代。但是表亲间的近亲配对却不足以将目标优质遗传因数保留下来。该注意好一些重要的事情:近亲繁殖于另一方面也会将极劣的遗传因数加以厚缩和保留下来的。
禀性,够不够聪明和方向感这类特质是经数百种遗传因数一起作用下的组合表现。不管是近亲或杂交也好,对它们都不会産生负面的影响。一代接一代下来,子代的这些特质都会相当稳定----其标准值约等于基础父母种鸽的平均。因此,假若一羽种鸽它不但拥有这些特质,且同时能够很确定地将它们遗传给其子代,那麽它就允称是很优秀的超级种鸽。当子代不但拥有这些优质且本身也有很好的活力时,它将是一羽高级赛鸽。
  鸽子的活力和易否进入作战巅峰状态这两种的特质却有着很突异的遗传。这些特质只被很有限数目的的遗传因数在控制着,这也让我们明白到爲甚麽父母鸽跟其子裔在这方面的表现往往会有很大的差异。这个时候,近亲繁殖可能会産生很大的负面效应。不过,杂交却可産生很明显的可见效果,往往,用两羽活力颇有问题的异系极近亲鸽进行杂交时,结果却可以産生超级选手鸽。
  有些超级赛鸽之所以超卓,是因爲它们活力充沛和易于进入巅峰状态。但是,欲将它们这些优质遗传给子代却会遇到困难。不过,也另外有一些鸽子是因爲它们很聪明和具备一些杰出的特质而让自己成爲冠军。这类鸽子的卓越特质和聪明较容易遗传给它的子代。这个结论就是我所抱有的一个很重要的观念。如今,你该明白,一羽优秀鸽子之所以称得上优秀,是因爲它们有这两类优质中的一或两种----这两者之间是很不一样的,其一受控于有限的遗传因数,而另一种则受控于数目相当多的遗传因数的组合效应。
  如今,我们该做的事情就是要研究和试图去了解鸽子的各种特质。当你做到马上就可以将其中的差异辨别出来时,就可以灵活地运用我上文所介绍过的那个观念。这将是一条要走很长的路,但最后你终于可以成爲一个专家,晓得鸽子间繁殖效能的差异,晓得该如何来配对鸽子才能将它们的优质保留下来。


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尽量减少伸拉手臂时体能的消耗〉。鸽子飞翔的动作非常有韵律,小胸肌的动作控制着速度,而大胸肌的动作是将翅膀收回。
研究人员指出,比赛翔进中的鸽每分钟鸽翼得挥动三百次。共飞360哩,鸽子振翼的次数约达180,000次。自这个数字得知,鸽子胸肌的作用有多重要。当小胸肌活动时,大胸肌会暂时休息,这称作停息期。于停息期内肌肉会自血液循环中获得大量新鲜氧气和养料作补充。过后,跟着大胸肌活动起来,而小胸肌则进入停息期,利用脂肪和醣原〈glycogen〉以加添肌肉的燃料。
  自生物学的观点而论,柔软而富弹性跟僵硬而粗实的肌肉做比较时,差别是在于前者的血管分布的比较密集。这时会产生一种很有利的状况,血液循环很容易,氧气和燃料可以供应给运动中的肌肉利用。
  鸽体肌肉中如存贮的养料越多,在胸肌两对肌肉于交替运动时将能量集储的能力更佳,消耗也较低,原理相当易于解释。当两对胸肌韵律地交替活动时,其中有一对定会处于停息期。假若停息期能拖延得越久,对另一对肌肉所产生的 牵制也越轻微,因此就可以省下不少能量。假若鸽子飞300或400哩的赛事时,这一因素就决定了它的胜负。
  我们将利用时间于后天有效地改进鸽子肌质。因为鸽子的肌质是属遗传特质,这就是说它是自两亲的遗传移过来的组合。
  请注意:单就肌肉而言,我们并不晓得它应该是怎么样的样子才对,或是它是什么样子不对。不过,我们还是晓得,肌肉的量积〈大小〉是很重要的;乾燥〈dry,意指结实〉且富含纤维的肌肉比外观肥大但内涵脂肪过高的肌肉更能发挥其力量。因此我们更晓得,肌肉的质很重要。而量也很重要,但并非只因脂肪含量高而显现的虚量〈胖〉。
  我们用手压着鸽子的胸肌时,可能会产生一些感觉:它富弹性且能移位;当我们把手指拿起来,或是往下加一点压力时,肌肉束会马上反弹。肌肉这种受压应变动作会给我们一种“相当富弹性"的明确印象。若软弱松弛且毫无回抗的力量就是不对的。最好是当我们将敏锐的指尖朝肌肉加压钻一个圈时,不但要感觉到鸽子皮肤下那结实的大块肌肉,同时该感觉到分明的肌肉束,在顺向下还可以感觉到整条肌束。这该算是最佳的情况。
  说到手指头,不是用指甲或蛮力。若想用指头触压鸽子胸肌以感觉出它的优劣,最要紧的是我们能集中意志。我们听不到甚么声音,也看不到甚么东西,完全凭我们指头那种活生生触感。除了这个方法,皮肤下的肌肉状况是无法被我们察觉出来的。不过熟能生巧,你很快就学会将好坏区分开来了,甚在些微异样也不会被你错过。
  必须以很安详的方式将鸽躯握好。一羽被压得太紧的 鸽子是不会将其肌肉状态正确显现的。这就是说,握鸽的方式非常重要。当你让鸽体往前滑时,双手就可以我握着它的尾部,为了平衡鸽子前躯的下坠力,这时你该把它的后躯握的比正常的握鸽手法多用一点力。接着手指压着鸽子胸骨的末端,鸽子就无法自你手中滑脱了。
  

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