畜牧
生产
陆川猪保种选育报告
谢栋光 丘立天 陆川县良种猪场 537715
中图分类号:S828.13+1 文献标识码:C 文章编号:1002-5235(2003)02-0076-03
1973年中国农科院在广东顺德召开全国
猪选种育种会议,确认陆川猪为全国地方优良
品种,1982年被载入《中国畜禽品种志》,2000
年被农业部列入国家级畜禽品种资源保护名
录。陆川猪的主要优点为:(1)体小,早熟易肥,
六月龄公猪体重一般30千克,母猪35千克;育
肥猪一般体重50千克时体躯已肥满可供屠宰。
(2)母猪母性好,繁殖力高,初产母猪平均窝产
活仔10·17头,经产母猪的为12·42头。(3)耐
热、耐粗饲、抗逆性强。陆川猪在南方湿热高温
的气候环境中,在缺乏精料和蛋白质饲料的情
况下,以青粗饲料为主,能保持正常的生长发育
和繁殖性能。(4)肉质好,肌肉内脂肪含量为
8·3%,肉质细嫩多汁,氨基酸含量高,营养丰
富,味道鲜美。(5)遗传力稳定,杂种优势明显,
为理想的杂交母本。
1 陆川猪品种资源的保护
陆川猪存栏数量大,分布区域辽阔,对陆川
猪进行品种资源保护是一项复杂的系统工程。
我县陆川猪品种资源保护主要按照单点保种与
多点保种,保种场与保种区相结合的办法进行
实施。
1.1 成立陆川猪保种领导小组和工作小组
领导小组人员由县政府分管畜牧副县长、县水
产畜牧局局长、县畜牧兽医站站长和陆川猪保
种场场长等组成。工作小组人员由县水产畜牧
局分管领导、县畜牧兽医站、县良种猪场以及全
县15个乡镇畜牧兽医站相关技术人员组成。
1.2 多点保种 据王林云教授保种理论,单点
保种(只有一个繁殖场)风险大,猪群一旦受到
疫病、自然灾害和人为因素的影响,可能会全群
覆灭。多点保种,即在品种的原产地或保护区
内多建几个繁殖场。多点保种可以减少灭种的
风险。陆川猪保种建立有县水产畜牧局所属陆
川猪保种场———陆川县良种猪场,保种场现存
栏陆川原种母猪163头,公猪12头(6个血
统)。陆川猪保种区乌石、大桥、良田、清湖、古
城五大乡镇建有陆川猪纯种繁殖场13个,每个
场饲养纯种陆川母猪30—100头,共饲养陆川
母猪650头,公猪23头。
1.3 保种场与保种区相结合 陆川猪保种在
抓好保种场管理工作的基础上,认真抓好和统
一规范保种区的管理工作,县水产畜牧局,各乡
镇畜牧兽医站落实专人负责,对乌石、大桥、良
田、清湖、古城五大保种区进行造册登记,建立
猪群档案,并根据陆川猪保种选育的要求,制订
“陆川猪保种区管理办法”和“陆川猪保种选育
技术操作规定”。保种场与保种区种猪实行有
序流动,相互交流,保种区内公母猪统一由保种
场供种,种公猪不对县外销售,严格按照广西标
准陆川猪选留种猪,对符合标准的种猪建立档
案到头到户,发给种猪合格证,并定期进行检查
鉴定和评比,保证种猪质量。
1.4 制定陆川猪品种资源保护技术方案
流程表
1.5 制订陆川猪保种目标 根据农业部对地
方猪品种保护要求,我县以广西大学动物科技
学院为技术依托,开展陆川猪保种选育和相关
76广西畜牧兽医 2003年Vol.19 (2)种质研究工作,陆川猪保种方案于2002年6月
份已上报农业部。
1.6 进行品系选育,提高陆川猪质量 陆川猪
于1978-1982年,1990-1994年开展过二次
品系选育。1998年结合广西区科学研究与技
术开发星火项目《陆川猪品种改良与开发》研
究,开展第三次品系选育。
2 陆川猪品系选育
2.1 选育目标 (1)初产母猪窝产活仔猪
10·5头,经产母猪的为12·8头,仔猪初生头重
0·57千克。(2)45日龄断奶窝重初产52千克,
经产63千克,仔猪成活率93%。(3)体质外貌
符合陆川猪品种要求,头小、体形紧凑,花色均
匀对称,四肢健壮,空怀空腹肚不拖地,背腰下
凹不超过8厘米。
2.2 选育方法 根据群体遗传学和数量遗传
学原理,采用群体继代选育的方法,“闭锁”与
“开放”相结合,组建陆川猪选育核心群。
(1)陆川猪群体系谱的建立和审查 1998
年对保种场和保种区陆川纯种母猪和种公猪进
行全面普查,并建立系谱档案,通过系谱记录和
种猪档案资料,分析种猪的血缘关系、生产繁殖
性能情况,绘制品系图,按同质条件建立系祖
群。
(2)建立育种核心群 通过陆川猪群体系
谱的审查,在保种场和保种区内挑选生产繁殖
性能最好的公猪6头,母猪60头组建陆川猪选
育核心群(基础群)。核心群内公猪之间无血缘
关系。
(3)采用“闭锁”与“开放”相结合的选育方
法 核心群建立后,群体闭锁繁育2~3个世
代,中途不引进外血。为使各种可能的基因重
组类型充分出现,每个世代的近交量不致于过
大,群内实行避免全同胞及亲子交配的随机交
配方式,半同胞允许近交,近交系数控制在
12·5%以下。选育到第3或第4世代,由于基
因纯合,个体间遗传相似上升,好的公猪可以多
配些母猪,对家系成员表现较差的或有遗传疾
患的家系整个淘汰,家系减少,此时可从保种场
或保种区挑选繁殖性能更为优秀的公母猪进入
核心群,重新组群,进行下一世代繁育。选育过
程中允许繁殖性能特优的家系多留种和世代重
叠使用。选育模式如下:
6♂6♂6♂6♂6♂6♂
基础群→———→———→———→———→———→———
60♀60♀60♀60♀60♀60♀
0世代一世代二世代三世代四世代五世代
1998年1999年2000年2001年2002年2003年2004年
(4)加强选择,提高选择的准确性和选择强
度 采用系谱及家系选择和个体选择相结合的
方法,通过群体继代同质选配的系间杂交,多世
代循环来固定陆川猪高繁基因。
2月龄窝选(家系选择),窝选的标准要求
其亲本品质优秀,母猪窝产活仔猪10头以上。
仔猪初生重达0·55千克,同窝仔猪生长良好,
发育匀称,体形外貌较一致,无生理缺陷。选择
比例为80%,窝选后公猪按5:1,母猪2:1进行
选留种。大约每窝选公猪1头,母猪2~3头留
作后选猪群。
坚持2月龄、4月龄、6月龄、8月龄个体多
次选择。在四次选择中以2月龄和6月龄为
主,4月龄和8月龄为辅。2月龄窝选,选留的
公母猪进行个体生长发育性能测定,根据测定
的数据(日增重、体重、体尺),应用综合评分法
进行个体选择、选留评分最高的个体,4月龄公
猪选留40%,母猪选留60%,6月龄选留数比
继代数多10%,8月龄主要是繁殖性能,母猪发
情不正常、公猪性欲差,精子活力不强的一律淘
汰。
(5)稳定选育条件 根据基因型与环境互
相作用的原理,选育时力求选育条件稳定一致,
消除环境偏差,从基础群开始,各世代应力求保
持相对稳定的饲养管理条件,各世代猪群的营
养水平保持一致,同季节、同条件下进行生长发
育性能测定。
(6)零至三世代母猪繁殖性能统计结果
见表1。
统计结果表明,经过三个世代选育,初产母
77广西畜牧兽医 2003年Vol.19 (2)猪窝产活仔猪达10·3头,比零世代提高0·8
头;仔猪初生体重0·57千克,达到选育指标;45
日龄断奶窝重50·2千克,比零世代提高7·2千
克;成活率93·2%,达到选育指标。
表1 零至三世代母猪繁殖性能统计结果
世代与年份统计窝数胎次窝产活仔数(头)初生仔猪头重(千克)45日龄窝重(千克)45日龄成活率(%)
零世代(1999年) 48初产9·5±2·3 0·51±0·15 43·0±1·3 90·5
一世代(2000年) 52初产9·8±2·6 0·52±0·2 44·3±1·5 91·3
二世代(2001年) 50初产10·0±2·2 0·55±0·2 47·6±1·3 92·5
三世代(2002年) 43初产10·3±2·9 0·57±0·3 50·2±0·8 +93·2
世代改进量+0·8 +0·06 +7·2 +2·7
3 经验与体会
3.1 陆川猪群体数量大,仅原产地陆川县饲养
陆川母猪5·3万头(其中用作纯繁母猪1·3万
头),陆川猪每年更新补充种猪近万头。如何对
陆川猪进行品种资源保护,王林云教授的“就地
保种”与“多点保种”理论是很有效的,地方猪种
提倡就地保种,因为一个品种的形成与它所处
的生态环境是分不开的,与社会群众的饲养方
式和选育方法是密切相关的,多点保种点多面
广,不但可以减少灭种的风险,而且还可以多生
产优质种猪供应社会。
3.2 保种场与保种区相结合,种猪实行有序流
动,有利于提高种猪质量,保种场开展品系选
育,把保种场和保种区繁殖性能最为优秀的种
猪集中组建核心群,核心群繁殖质量好的种猪
又放到保种区扩繁场及保种户进行纯种繁殖,
保证了种猪质量不断提高。
3.3 陆川猪保种场始建于1972年,多年来陆
川猪品种资源保护虽然得到农业部和自治区等
业务部门的大力支持,并且取得一定成绩。但
由于保种场建场时间较早,基础设施薄弱,离退
休职工多,经济负担重,严重影响了陆川猪保种
及质量提高。
3.4 陆川猪体小、繁殖性能高,饲养成本低,一
直深受广大农户的喜爱和饲养。多年来饲养陆
川猪一直用作母本进行经济杂交,纯种繁殖没
有体现优质高价,今后陆川猪保种要走“保种与
开发”相结合之路。首先,继续完善陆川猪品种
资源保护及繁育体系建设,加大“杜陆”配套系
种猪的生产及推广工作;第二,与野猪杂交,生
产特种野猪,特种野猪瘦肉率高,肉质营养丰
富,市场销路好,价格高,具有很高的经济效益。
第三,对陆川猪进行产品深加工,建设陆川速冻
乳猪加工厂和陆川猪肉制品厂,生产速冻乳猪、
烧烤乳猪及陆川猪腊肉制品,提高饲养陆川猪
经济效益。
参考文献(3篇略)
冠面积选择对提高地方鸡生产性能的意义
韦凤英 廖玉英 刘明君 罗蒙和 覃仕善 广西畜牧研究所 530001
中图分类号:S831.12 文献标识码:B 文章编号:1002-5235(2003)02-0078-02
摘要:将120日龄银香麻鸡上笼种鸡按冠面积分
高冠组和低冠组,对两组鸡群的开产日龄、配种
日龄、22周龄体重、400日龄产蛋量、采精合格率
等进行比较;从100日龄商品肉鸡群中分别抽取
高冠组和低冠组各5羽进行屠宰测定和分析测
试。试验结果表明:高冠组的各项生产性能指标
显著优于低冠组;结果证明,鸡冠面积除可作为
地方鸡早熟性选择的指标外,对提高母鸡产蛋、
78广西畜牧兽医 2003年Vol.19 (2)
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