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天然有機酸 上一篇    下一篇
作者:赛鸽营养素  来源:转载   阅读:  分类:收藏文章  发布时间:2011-2-27 13:23:36  

  鴿子的腸道在正常情況下,本來就和許多腸在菌共生,且能維持一個常態均衡,但現今許多鴿友大量濫用抗生素的結果,不只使得抗藥性的菌株增多,故常造成腸道失衡,此時病原菌(包括大腸桿菌、鏈球菌、葡萄球菌、沙門氏菌……等)大量增值下,鴿子必引發疾病。那該如何來照顧我們賽鴿消化系統及如何維持腸道中菌叢之平衡又能促進酵素之最佳活性及腸道功能? 在不使用抗生素為主軸的前提下,天然有機酸是唯一最佳選擇。
有機酸之殺菌機制是:以“非解離態”“COOH”穿過細菌膜,進入細菌後則分解呈“解離態H”及“RCOO-”。詳述如下:
一、 質子(H+離子)形成會降低細菌體內之PH值,破壞其酸鹼平衡狀態,為維持其正常PH值,則需消耗寶貴之能量以移去過多之H+。
二、 離解後之陰離子“RCOO-”則會擾亂細菌DNA之合成,而致細菌蛋白質之合成及複製均受影響。
三、 細菌在上述二種極端緊迫狀況下,加速死亡並無法有效複製繁殖。
當腸道失衡時經常是混合感染(大腸桿菌、沙門氏桿菌、鏈球菌、葡萄球菌、變形桿菌等),而這些最適合病原菌繁殖的PH值如下表:
適合病原繁殖的PH值
病原菌 最適PH值
大腸桿菌 6.0 ~ 8.0
沙門氏桿菌 6.0 ~ 7.5
葡萄球菌 6.8 ~ 7.5
變形桿菌 6.0 ~ 7.6
PH值5.0以下則不適合病菌繁殖
科學家發現:經由降低腸胃道之PH值,同樣可以收到控制腸道疾病的效果,例如減少下痢及腸炎,而又沒有抗藥性及藥物殘留之困擾,且能激發酵素之活性,促進有益菌叢之增殖,提升腸道之功能(消化、吸收)得以充分發揮。
有機酸的特性:
一、 可以抑制動物飲水中的細菌和微生物,並維持腸道中菌叢之平衡,預防病原菌的繁殖。
二、 具有抗菌效果,能殺滅沙門氏菌、大腸桿菌、變形菌屬和其他病原菌。
三、 在緊迫時預防腸疾發生,疾病時,治療腸道疾病。減少下痢及腸炎。
四、 激活酵素之活性,顯著改善飼料,改善生長發育,改善蛋白酵素的作用,增加飼料效率。
五、 促進有益菌之增殖,提升腸道之功能,迅速降低腸道PH值。
六、 在整個生長發育,或是賽期皆可使用,絕不會引起抗藥性。



有機酸稀釋後之PH值
稀釋倍數 有機酸
原液 1.4
500倍 2.76
1000倍 2.92
2000倍 3.10
由於酸的種類及強度不同,經稀釋後所呈現之強度也不同。
PH值5.0以下則不適合病菌繁殖。


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