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碳水化合物赛鸽短程赛的最佳“油料” 上一篇    下一篇
作者:水岸鸽舍  来源:转载   阅读:  分类:收藏文章  发布时间:2009-5-31 20:00:07  
  碳水化合物赛鸽短程赛的最佳“油料”
就象做饭需要炉火,汽车奔跑需要烧汽油一样,在激烈的竞翔过程中赛鸽需要肌肉收缩的能源。炉子可以烧不同的燃料,如液化气或蜂窝煤等。汽车也可以燃烧不同标号的汽油,有高标号的无铅汽油,也有低标号的混合油。赛鸽肌肉的燃料有三种,即碳水化合物(医学上也称它为糖,但是不要狭义地理解成我们平时吃的砂糖或水果糖)、脂肪和蛋白质,而碳水化合物相当于炉子烧的液化气和汽车烧的无铅汽油,是运动肌肉的最佳的燃料。

为什么碳水化合物是赛鸽短距离竞翔的最重要燃料呢?

1,碳水化合物提供能量迅速,运动肌肉中的糖转化成能量比从脂肪要快三倍以上。就象我们烧液化气一样,点火就着,烧蜂窝煤就没有那么容易了,还得先用劈材引燃蜂窝煤。


2,糖在体内燃烧后最终生成二氧化碳和水,二氧化碳很容易就从呼吸道呼出体外,水留在体内是有用之物。就象我们使用液化气一样,安一个排风扇就可以保证厨房内的空气无污染。燃烧脂肪或蛋白质就不一样了,它们最终会生成一些代谢的废物,就象我们燃烧蜂窝煤一样,最终会剩下一堆灰渣在炉膛内。燃烧脂肪或蛋白质形 成的废物是酸性的,会增加体液的酸度,造成赛鸽体内的中毒,医学上称之为"代谢性酸中毒",赛鸽的体内环境本应该是中性偏碱性的,酸化的机体在飞翔中很容易疲劳,疲劳后难以恢复。

3,赛鸽在竞翔时,对氧的需要急剧地增加,这也是造物主给了赛鸽双重呼吸功能的原因。糖燃烧时耗氧少,从而使赛鸽在竞翔过程中感觉比较轻松。

4,在赛鸽的混和饲料中,含糖的饲料原粮品种玉米价格相对便宜,也是竞翔饲料中含糖最高的含糖量在70-75%。饲料进入赛鸽体内通过肌胃、小肠,很快在酶的促进下形成糖而被机体吸收。
  

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