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翔宇赛鸽 
地 区：山 东 文章总数：116篇 推荐篇数： 1篇 留言数量：23条 访问次数： 鸽舍积分： 225   建立时间：2009-3-30  |
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作者：翔宇赛鸽
来源：转载
阅读：次
分类：收藏文章
发布时间：2009-4-12 20:13:38
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第三章 鸽粮的营养
第三节 矿物质饲料
饲料中虽含有一定量的赛鸽必需矿物质，但对舍饲条件下的种鸽常不能满足其生长、发育和繁殖等生命活动的需要，因此应补充所需的矿物质饲料。矿物元素又分常量无素和微量元素两大类。
一、常量矿物质饲料
1.食盐 食盐的成份主要为氯化纳。植物性饲料中钠和氯的含量一般较少，而含钾很丰富。为了保证赛鸽生理上的平衡，以植物性食物为主的赛鸽应补给食盐。特别是食盐还可改善口味，增进食欲，具有调味的作用，而且价格较低。食盐虽然有上述作用，但对于赛鸽也不能多喂，否则容易发生食盐中毒。赛鸽一般以0.5%为宜。
2.钙源性饲料 在进行日粮配合时往往要在动植物性饲料中补充钙元素，生产中常用的含钙饲料主要有石粉、贝壳粉、蛋壳粉等。
石粉又叫石灰石粉，为天然的碳酸钙，含钙约为38%-39%。它来源广，价廉，动物对其利用率很高，是补充钙质最简单的原料。饲用石粉中镁的含量应低于0.5%。另有一种人工合成的碳酸钙，即用石灰加水成石灰乳，再与二氧化碳作用得到沉淀的碳酸钙、它可作为添加剂的稀释剂和载体，但价格较贵。
贝壳粉是海滨堆的贝壳先进行清洗、粉碎得到的产品，主要成分为碳酸钙，含钙在38％左右，纯度要求在95%以上。若贝壳中夹杂的砂石或砂砾等未清除干净，则质量较低。
蛋壳粉是由蛋壳制成的。用鲜蛋壳制粉时应注意消毒，烘干时最终产品的温度要求达到132℃，以避免蛋白质腐败和携带病原菌，最后粉碎制得成品。蛋壳粉含钙约在24%-27%，另含有一定量的有机质，主要为粗蛋白质，约12％左右。此亦为禽类的良好钙源。
这类饲料还有白云石、石膏、大理石、熟石粉等。不同种类的动物对钙粉的细度要求不同。
3.磷源性饲料 生产中常用补充磷的饲料有：过磷酸钙、磷酸氧钙、磷酸钙和脱氟磷酸钙。
过磷酸钙的含磷量约为20%，含钙约为15%，作饲用的要 含氟量不超过磷含量的1%。
磷酸氢钙的含磷量约为18%，含钙23%。我国饲料及磷酸氢钙的标准要求为：含磷不低于16%，含钙不低于21%，含砷不超过0.003%，含铅不超过0.002%，含氟不超过0.20％。
磷酸钙也叫磷酸三钙，其中含磷20%，含钙38.7%，含氟低于0.1％。
脱氟磷酸钙是用天然的磷钙石或磷灰石粉碎而得的。它含钙36%，含磷16%，含氟不超过0.2%，其饲用价值较高。
含磷饲料一般要求95%-99%通过12目筛，1%-5%通过100目筛，很显然，在补充磷源性饲料的同时也增加了钙的含量。
5.几种多用途的天然矿物质饲料。
矿物质饲料的使用，主要是有针对性的补充饲料中某一种或几种矿物元素含量的不足。随着饲料工业的发展，矿物质饲料的这种用途在不断地被得以延伸，近几年有很多种具有多种用途的天然物质被用作饲料。生产中用得较多的有沸石、麦饭石、海泡石、凹凸棒石、膨润土等。
（1）沸石 沸石是一种天然矿石，有很多种不同的类型，其分子结构属开放型，有许多空腔和通道，其内有金属阳离子和水分子，这些阳离子和水分子与阴离子骨架联系较弱。沸石的这种特殊结构，使得沸石具有吸附气体、离子交换和催化作用、沸石对氨有吸附作用，然后又可缓慢地释放出来。
沸石中含有某些畜禽所必需的常量元素的微量元素，由于沸石的种类不同、天然矿场的品位不同，故其成分变异较大，但都以铝酸盐矿物为主。
由于沸石具有吸附氨等有害气体的功能，同时又有一定量的微量元素，因此，有很多饲料生产厂家使用沸石作禽畜的生长促进剂，有的直接用于日粮中，有的用作添加剂的载体或稀释剂。据报道，日粮中使用少量的沸石，可以提高畜禽的生产性能，减少肠道疾病，降低畜舍的臭味，用作畜禽饲料时，粒度一般要求在16-18目。
(2)麦饭石 麦饭石在我国医药中曾作为一种“药石”，用于防病治病。麦饭石有多孔性，具有很强的吸附性，与活性炭一样有一定的收敛作用，能吸附像氨、硫化氢等有害、有臭味的气体和一些肠道菌如大肠杆菌、 痢痰杆菌等。在消化道内麦饭石能释放出铁、铜、锌、锰、钛、硒等微量元素，并能延长饲料在消化道内的滞留时间，提高饲料中营养物质的消化吸收率，在非全价饲料中的添加效果则更好。
(3)海泡石 海泡石属特种稀有非金属矿石，灰白色，有滑感，具有特殊的层链状晶体结构；对热稳定，有很好的阳离子交换、吸附和流变性能，可吸附氨，消除排泄物的臭味。常用作饲粮的成分，也可用作微量元素的载体和稀释剂及颗料饲料的粘结剂。
(4) 凹凸棒石 凹凸棒石是以美国的佐治亚洲凹凸堡命名的，它是一种水合镁铅硅酸盐，由于其有独特的纤维状晶体型及链式结构，使得其具有离子交换，吸附及催化等化学性质。1986年开始的凹凸棒石在畜禽饲料中的应用研究，显示出了较大的开发利用价值。据分析，凹凸棒石的主要成分是二氧化硅，约占60％左右，并含有多种畜禽必需的微量元素，如铁、硒、钴、锰、铜、锌等。其有害成份含量较低（汞0.04mg/kg、砷2.62mg/kg，铅1.1mg/kg，镉未检出）。据报道，凹凸棒石作为矿物质的饲料添加剂，可改善禽畜的消化机能，提高营养物质的吸收率，增强对疾病的抵抗力。同样也可作为微量元素的载体或稀释剂，也可用来净化畜舍的环境。
(5)膨润土 膨润土是以蒙脱石为主要成分的粘土，具有阳离子交换、膨胀和吸附性能，能吸附大量的水和有机质。膨润土中含有磷、钾、钙、锰、锌、钼、 镍、钴等动物所需的微量及常量元素。国外很早就将膨润土作为畜禽的饲料，我国在近几年才开始应用。
膨润土在赛鸽饲料中有三种用途：一是直接作饲料粮的成分；二是微量元素的载体和稀释剂；三是作颗料饲料的粘合剂。（未完待续）
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