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赛鸽的肝脏 上一篇    下一篇
作者:锡林于涛鸽舍  来源:转载   阅读:  分类:收藏文章  发布时间:2012-9-4 20:06:26  
   养赛鸽就是养赛鸽的肝脏。

从功能上来看,在赛鸽的内脏中,大多数是专职专用,心脏只负责血液的循环;肺只负责吸收氧气,排出二氧化碳。而肝脏则是身兼数职,集多项重要功能于一身,肝脏是赛鸽身体最大的腺体,分泌胆汁参与脂肪的消化,同时还是体内各种物质代谢和生成的场所,赛鸽体内糖原和维生素也储藏在肝脏内。下面我们就具体看看为什么没有好的肝脏,赛鸽就不会有好的状态。赛鸽的肝脏主要具有营养代谢功能、分泌胆汁的功能、解毒功能、免疫功能、凝血功能、调节功能等。涉及到赛鸽机体各个系统,并与他们相互关联,相互制约。

肝最主要的功能就是代谢功能,稍微有常识的人都知道,任何生物的机体都是由糖类、蛋白质、脂肪三大营养物质构成,赛鸽也不例外。肝脏是进行这三大营养物质代谢的主要器官。

先看蛋白质的代谢。豆类等高蛋白饲料在赛鸽的消化道中被分解成氨基酸,肝脏摄取经过消化吸收及体内分解代谢产生的氨基酸,合成赛鸽自身所需要的蛋白质。全部血浆白蛋白及部分α、β球蛋白均在肝内合成。在蛋白质匮乏的时候,肝还可将非氨基酸物质转化成蛋白质,对维持机体蛋白代谢平衡起重要作用。赛鸽在感染、中毒等原因导致的肝功能障碍时可引起血浆白蛋白浓度下降及蛋白成分比例变化等情况,直接影响到赛鸽的繁殖能力、抗病能力、飞行能力等。遇到饥饿或长距离比赛时,在自身储存的糖原、脂肪大量消耗而显得不足时,赛鸽还可以通过肝脏将组织中的蛋白质分解成氨基酸,进而通过转氨基作用,把氨基切掉,剩下的部分转换成能量物质供给机体的需要。值得一提的是转氨基作用是赛鸽机体的一种短暂而“无奈”的保命之举,其原因有四。第一,转氨基是一种消耗能量的生化反应,在赛鸽比赛时任何的能量都是宝贵的。第二,转氨基作用的原料都是从各个组织器官中来,可能造成一些损伤。第三,单位数量的氨基酸所能提供的能量和糖类、脂肪相比少得可怜。第四,被切掉的氨基在血液中如果浓度过高,会使赛鸽的神志不清,而要排除这些氨基就势必加重肾脏的排泄工作,同时赛鸽的尿液还要带走体内宝贵的水分。

再看糖类代谢,糖类是为赛鸽机体提供能量的重要物质,肝脏有分解、合成肝糖原及糖原异生作用(将非糖的脂肪和蛋白质物质转变成糖)。赛鸽在进食后,玉米等饲料中的淀粉经消化变成葡萄糖被肠道吸收进入血液,使血糖升高,肝可将葡萄糖迅速合成肝糖原或脂肪贮存备用。饥饿或运动时又可将肝糖原分解成葡萄糖,输入血循环,以供组织能量之需。所以,在神经及内分泌因素的调节下,肝起着维持血糖稳定的作用,特别是在长时间剧烈飞行时。肝功能损伤时,可出现糖耐量降低现象,低血糖现象出现在比赛中是致命的。在艰苦的比赛中,由于赛鸽的运动系统处于剧烈的运动中,肌肉需要大量的氧来和葡萄糖进行氧化反应,形成水和二氧化碳,以供给肌肉收缩所需要的能量。但是在过于剧烈或赛程的后半程,会出现供氧不足的情况,这时肌肉中的葡萄糖在缺氧的环境中代谢就会生成乳酸,乳酸会刺激肌肉产生酸疼的疲劳感。当供氧充足后,肝脏还可以把乳酸代谢成水和二氧化碳并放出能量。肝脏不健康的赛鸽也就容易产生疲劳感,而且疲劳的恢复时间要比正常的赛鸽长许多。

最后看脂肪代谢,在脂肪代谢中,肝脏能将肌肉不能直接利用的大分子脂肪变成肌肉能够直接利用的小分子糖类物质。同时肝又是合成、贮存、分解及运转脂质的枢纽。赛鸽在长途飞行时,由于糖类物质供应有限,所以要将脂肪在肝脏内分解,以供应机体的供能需求。肝合成胆固醇、胆固醇酯、磷脂、内源性甘油三酯及载脂蛋白,也是分解胆固醇的唯一场所。胆固醇分解后由胆汁排出。肝细胞损伤,会直接影响赛鸽在长距离比赛中肌肉能量的供给,进而影响赛鸽耐力的发挥,使赛鸽容易产生肌肉疲劳。

肝脏还是赛鸽机体生产和储存各种维生素、消除身体多余激素的场所。肝脏可贮存脂溶性维生素,赛鸽大部分的维生素A都贮存在肝内,肝脏是维生素C、D、E、K、B1、B6、B12、烟酸、叶酸等多种维生素贮存和代谢的场所。正常情况下血液中各种激素都保持一定含量,多余的经肝脏处理失去活性。当赛鸽肝脏受到损害时,可能出现各种激素灭活障碍,会出现体重下降、性激素紊乱、黄疸、绿便等临床表现。

肝脏的解毒功能是将赛鸽代谢过程中所产生的一些有害废物及外来的毒物、毒素、重金属、药物代谢和分解的产物,在肝脏中或分解或结合,形成对机体无害的物质经过尿或胆汁排出体外。血液从消化道带来的一些有毒物质,如蛋白质在大肠中经细菌分解而生成的有毒分子,在肝中可经氧化等过程而减轻毒性,一些药物如抗球虫的磺胺药在肝中可和乙酰辅酶A结合而随尿排出等。在赛鸽代谢过程中,门静脉收集自腹腔流来的血液,血中的有害物质及微生物产生的毒性物质例如沙门氏菌的外毒素,也是在肝脏内被解毒和清除。但是过多的有毒有害物质在体内超出了肝脏的解毒能力的时候,肝脏就会受到严重的损伤,导致赛鸽中毒的发生。

肝脏还参与赛鸽免疫系统抗击疫病的生理过程,肝脏是赛鸽体内最大的网状内皮细胞吞噬系统,它能通过吞噬、隔离和消除入侵和内生的各种抗原。肝脏静脉窦内皮层含有大量的枯否氏细胞,有很强的吞噬能力,门静脉血中绝大部分的细菌经过肝静脉窦时被吞噬。因此,肝脏的这一滤过作用的重要性极为明显。赛鸽的身体经常潜伏着很多病菌,肝脏能减弱甚至消灭大肠杆菌和其他病菌,将细菌、色素和其它碎屑从流经肝脏的血液中除去。

肝脏的血液凝固机能∶肝脏是合成或产生许多凝血物质的场所。除上述的纤维蛋白原、凝血酶原的合成外,还产生凝血因子5、7、8、9、10、11和12。另外,储存在肝脏的维生素K对凝血酶原和凝血因子7、9、10的合成是不可缺少的。由于大多数凝血与纤溶因子均在肝内制造,所以赛鸽患有严重的肝病时可因凝血因子缺乏而有出血倾向。

除了上述各项功能之外,肝脏还参与赛鸽机体血容量的调节正常时肝内静脉窦可以贮存一定量的血液,在机体失血时,从肝内静脉窦排出较多的血液,以补偿周围循环血量的不足。肝脏在代谢时可以产生大量的热量和水。另外肝脏还参与了电解质的调节。如果肝脏损害时对钠、钾、铁、磷、等电解质调节失衡,常见的是水、钠在体内潴留,引起水肿、腹水等。

上面谈到的是肝脏在赛鸽生化方面的一些作用,下面我们再谈一下肝脏在赛鸽生理方面的作用。肝脏是赛鸽体内最大的分泌器官,它分泌大量的胆汁帮助赛鸽消化饲料中的脂肪,胆汁可以使小肠中的脂肪分解成微小的脂肪滴,小到可以被小肠粘膜吸收。需要说明,赛鸽是没有胆囊的,所生成的胆汁直接进入小肠。

一只赛鸽在比赛前,要经过严格而艰苦的训练和细致入微的调整,这些工作有的就是为了配合肝脏在比赛中的工作,有的是为了减少在比赛中的额外负担。大运动量的训练是为了提高赛鸽的心肺功能和血流量,保证比赛的时候肌肉有充足的氧气供应,减少乳酸生成和疲劳感。在比赛前喂给赛鸽大量的能量饲料,就是为了使赛鸽在赛前体内有大量的糖原和脂肪储备。在比赛时减少蛋白饲料的比例,可以减少比赛时肝脏代谢蛋白质时消耗的能量和向体外排泄氨时带走的水分。赛前做好疫苗的接种工作时为了避免比赛时病毒、细菌等病原体和其毒性产物是肝脏受到不必要的损伤或因为抵抗病原入侵而增加额外的工作量。比赛前,及时补充维生素、电解质,使肝脏有丰富的“库存”,为比赛时大运动量的飞行做好物质准备。赛前采取多调理、少用药的原则,将赛鸽用药量降到最低,没有必要最好不要用药,使肝脏药物中毒的可能或代谢药物负担降为最低。可以说一只优秀的赛鸽必然有一个健康的肝脏。

  

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