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联冠鸽业 
地 区：甘 肃 文章总数：28篇 推荐篇数： 0篇 留言数量：23条 访问次数： 鸽舍积分： 150   建立时间：2008-11-7 
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作者：羽帆赛鸽
来源：转载
阅读：次
分类：收藏文章
发布时间：2012-12-30 14:49:12
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赢家本色阅读笔记(上)-赛鸽饲料篇
英国奥夫‧贝克在其著作《赢家本色》一书中，
提供许多养鸽的技巧及理念，
堪称帮助鸽友克服海上竞翔魔咒的宝典!
被称誉为在全英国联盟和联合会，所获得的胜利也许永远无"人能及的英国名养鸽家奥夫﹒贝克(AlfBacker)所著〈赢家本色) (Winning Nutrally)，已由〈赛鸽运动〉取得版权合法出版，在鸽界造成极大的回响。奥夫‧贝克先生热爱养鸽子的心历过程，以及阐述他对涉及养鸽的诸多事项及见解，全部巨细靡遗地尽述于〈赢家本色〉之中。
书中内容涵盖了“鸽子品种”、“饲料选择使用”、“饲养管理”、“鸽子驯养和训飞”，及至于塑造鸽子的良好巢态和归巢性；终至如愿获得锦标、奖品、彩金等运作，记实了贝克先生在养鸽方面的用心和其别具一格的独特性格，难怪许多人称赞奥夫‧贝克为20世纪英国最杰出的海翔名家。熟读〈赢家本色〉一书，了解到奥夫‧贝克养鸽参加竞技而获得上千甚至上万的俱乐部名次，是从多方面数据汇集而来的结晶。在饲养与竞赛过程，奥夫‧贝克确实掌握了鸽子生理(包含营养的平衡、疾病的控制下鸽子心理(巢态的高低峰)，及上至天文下至山川河流和四季节性之变化(如温度、能见度、气流、风速)特性，全数灵活融化运用于养鸽作业之中。
这位鸽坛老前辈能成为英国家喻户晓的传奇赛鸽名手，真所谓实至名归!
台湾继陆翔之后，几年来，正如火如荼朝向海翔竞技领域拓展。探索突破海翔筒中奥秘，正是所有参与海翔的鸽友，日以继夜，年复一年，绞尽脑汁，欲以突破海翔魔障为首要课题，可是事到如今，似乎仍然存有很多极待揭发的隐情。有鉴于此，笔者特地从〈赢家本色〉书中，将作者奥夫﹒贝克于成功之养鸽历程整理，择要汇整区分为“饲料篇"、“管理篇"、“翔赛鸽训练篇"、“种鸽管理篇"等4大部分，并加注叙述，以供鸽友迅速易懂，容易应用，提升养鸽翔绩。
〈赢家本色〉书中记载养赛鸽饲料之相关内容如下：
奥夫‧贝克语录
*绝对不使用小蚕豆饲喂鸽子。平常以“碗豆”加上一些“玉米”为主食。
*当鸽子进舍喂食一些“米”+“小扁豆”+“大麻子”。
*可以枫豆和煮熟的马铃薯及米加烤面包屑加扁豆饲喂鸽子。
*幼鸽买回来可用碗豆( tamania) 60%、玉米(us corn) 40%饲喂。绝对不可让幼鸽饿肚子。用漏斗饲料槽O玉米是能量最佳饲料。
*种鸽用碗豆75%‘玉米25%为饲料，这是饲喂乳鸽时是最好、最棒的配方。
*蚕豆会使鸽子饮水过量而产生水便。
*鸽舍内要常置放碟石。
*饲料中的谷物最重要的是种籽本身质量要好，既不潮湿也没有发徽的气味。
*不使用小麦，因为硬得像石子。
*栗(小米)以不合硬谷粒子为宜。
*要纤维以大麦为宜。
*燕麦可用于(最适宜)育种和翔赛。
*饲料使用前务必去除尘土。
*面包屑可用。干海藻可以预防感冒。矿物盐+磷酸钙可以强壮骨酪。
*鸽子需要一些动物性蛋白质如：小懦虫、蚯蚓。一星期可给2"-‘3个鱼肝油(或可与饲料混合，用脱壳燕麦最好)。可用汉菜根煮汁液供给鸽子饮用。
*去壳燕麦是育种和翔赛鸽最好之饲料。
*很多鸽子之所以不能保持好成绩，是因为牠们在出翔赛归巢后没获得正确的喂饲(面包屑外加)。
*归巢的隔天用玉米更能让鸽子迅速复原。
*易于消化的种籽:去壳燕麦、米、小扁豆、烤面包屑。
*不管饲喂什么饲料都要给足维生素。用漏斗式饲料槽饲喂，可以观察每只鸽子的吃量与完整性。
*鸽舍内一定要供应充足的砂躁和饮水。
*鸽舍要通风良好，又没有隙风。鸽舍每天需备足：砂碟、青蔬(蒲公英、水田芹、甘蓝菜)、干净的土壤。
洪医师观点
饲养鸽子做为育种或参加竞翔，应该首要重视维持鸽子体能来源的原动力一一完整均衡之营养素。而这些营养鱼是否适合鸽子生理发育的需求，完全端视鸽主所选择之饲料原料与配方之比例。因为各种原料都含其基本的营养成份(诸如一般所称之蛋白质、脂肪、铁维、热能、灰分等)。而且配方的组合就是饲主决定给予鸽子营养的基本来临；这个配方组合，其营养成分将是影响鸽体阶段性的营养需求，建议鸽友，在决定配方之前，要考虑鸽子各阶段需要之营养为要O目前市面上提供做为鸽子饲料原料种类很多，只要具备有基本问料常识，应该可以配出适合之配方饲粮。
1.在饲料原料选择方面：奥夫‧贝克先生一再强调不使用蚕豆饲喂鸽子，是因为生蚕豆含有膜蛋白晦抑制因子，容易引起鸽子肠胃消化吸收不良，以及排水便之现象。据笔者研究，豆类大多含有抗营养物质，须经过额外处理才能供做饲料用。一般处理方法有蒸煮、发穿及发酵等方法。通常所见之抗营养物质有蛋白质抑制临因子、甲状腺肿源、军化物、抗维生素因子、金属结合因子、拟血素及山党豆素。
至于奥夫‧贝克大师惯用又大量使用的碗豆，乃因是豆类中含有蛋白质最多的饲料，而蛋白质是构成筋肉、血液、内脏器具、软骨的主要成分。而碗豆圆滑无芒易食，是鸽子最嗜好的豆类o而且多食豆类，对幼鸽可促进发育，对赛鸽或种鸽可以弥补其消耗的热能及恢复生长伤处的新肉；也能保持鸽子的健康状态且增进食欲。在豆类饲料中又以碗豆为最好。成熟时有茶褐色碗豆与绿色青碗豆、以及未成熟之带爽碗豆，而碗豆随成熟度之增加所含蕉糖逐渐转变成淀粉，一般未成熟者蛋白质及糖分较多；成熟者淀粉及纤维等多醋类较多。青碗豆维生素含量较高。婉豆如有短缺时，可用绿豆、花豆、代替。其中绿豆性寒，不宜多量，炎暑夏天或闷热季节可酌量饲喂(代替碗豆25%之量)。某些品种的婉豆含单宁太高，要避免使用。
奥夫‧贝克先生也非常重视饲料的质量，他要求必须采用饱满的种粒，也并不能受潮，以及有发徽现象o这些因素在在对鸽子的发育健康以及防止感染疾病之基本观念。贝克先生对饲料配方亦有高人一等的措施。
2.在蛋白质需求方面：选择使用优质，而且容易消化吸收的原料，并且依照鸽子，在生长各阶段，所需要营养区分配料确实是一位很专业的养鸽家o就以他采用碗豆75%、玉米25%的饲粮做为母鸽喂饲乳鸽之用;种鸽这个阶段哺育乳鸽需要耗损很多营养，同时乳鸽也正以倍增的旺盛成长，具有充分足够的营养是孕育杰出优秀比赛鸽的首要件。这个配方经计算，蛋白质含量有17.8%左右，以鸽子的生理需求绝对有其必要性。在国内，如此操作方式据了解是相当少数(几乎没有)，当然要达到这种营养成份的饲料配方有许多方法，然而具备应有之常识是鸽友不可不知。除此之外，在幼鸽阶段也供应一些动物性蛋白质(如小懦虫、蚯蚓)。使用碗豆60 % (tamania)、玉米(us corn)的% 饲喂幼鸽的蛋白质含量有15.8 %‘不知鸽友们饲喂幼鸽饲料的营养成份足够吗?
3.在纤维质需求方面：国内养鸽朋友，习惯以稻谷做为纤维质来源，就笔者所知，稻谷之纤维质粗且具有韧性，比未脱壳的大麦与燕麦之纤维在鸽子的消化效率上较差，因此，建议鸽友可以大胆使用大麦与燕麦做为替代稻谷，对鸽子的发育与健康应该有正面的效果。
4.维他命需求方面：只有在幼鸽时期，额外补充一些维他命D就足够。
5.矿物质需求方面：强壮骨酪使用矿物盐加上磷酸钙，然而笔者认为尚需要配合微量元素如：铜、铮、蜢、铁、金美等才能使鸽子的羽毛、血液、肌肉、神经细胞达成完善之发育。
6.其他：使用海藻，海藻中含有非含氮有机物30% ~ 60%‘包括海龙胶、淀粉、甘露醇、海藻醋胶、纤维素，有效促进肠道消化及吸收D也含有丰富的矿物质及微量元素20%-30%‘具有独特之优点。通常多以有机型态存在，且不易产生氧化破坏，容易吸收利用。碘、铁含量高。丰富的维生素，如维生素E、C、BJ、B2等D对某些刺激鸽体生长及强化免疫作用的活性成份如多醋(Fucoidan)、植物色素等o具抗氧化作用，可降低或避免自由基对细胞膜之破坏。对比赛鸽的帮助有极大的功效。
7.有时候，供应一些枫豆和煮熟的马铃薯及米加烤面包屑加扁豆饲喂馆子，因为饲料中的许多抗营养成分，已经被转化成为容易被消化吸收对健康有极大帮助。关于许多鸽友时常感觉大麦的嗜口性不如玉米，主要是大麦含有一些“涩味物”，此乃酌类成分所致(系自数单宁组成，该物质60%存于外皮中710%在胚芽内)。并且大麦有可能感染麦角、徽菌等维生物，而造成中毒或利用率降低，所以避免使用等级较差之大麦就可以了。
8.砂躁、青蔬菜及干燥土壤的供应，是为了补足鸽子在发育期与季节性之微量营养元素的补充O与目前我们普遍使用的红土矿盘有异曲同工之处。有关鸽子饲料的原料，笔者曾经在本刊登载，有兴趣之鸽友可以调阅熟读，对如何养育出健康又耐翔竞赛鸽的饲料配方一定有很大的帮助。
奥夫‧贝克先生，以一位玻璃厂工人，转成细彩工人，对养鸽子纯为兴趣使然，全心的投入和细心的钻研是成为名养鸽家之基本要素。提供以上的数据，是笔者盼望鸽友们能择其善而固执，有朝一日亦能成为台湾之奥夫‧贝克。
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