糖类(碳水化合物)：玉米、高粱、小麦、大麦、糙米、稻谷等，

    豆类：豌豆、蚕豆、黄豆、绿豆等.

    油脂类：红白花子、麻子、菜籽、葵花子、花生仁等，

    玉米

    玉米是一种很好的能量饲料。含水份11.5%，粗蛋白质9.8%，粗脂肪43%，粗纤维1.9%，无氮浸出物71%，粗灰分1.5%，消化率84.1%。玉米缺乏色氨酸、赖氨酸、胱氨酸、烟氨酸等营养成分，故不能单用玉米喂种鸽和仔鸽。

    高粱

    高粱的化学成份和玉米差不多，几乎可以代替玉米使用。高粱含水份11.4%，粗蛋白11.2%，粗脂肪3.0%，粗纤维23%，无氮浸出物70.3%，粗灰分1.7%，消化率80.1%。高粱比玉米小，适合1---3个月的幼鸽食用。高粱的缺点是：缺乏维生素A等维生素，蛋白质含量低于12--14%，氨基酸不全面，故宜与豌豆、玉米等搭配使用。

    小麦

    小麦作为赛鸽饲料，其地位仅次于玉米。含10.2%水份，13.1%粗蛋白，1.7%粗脂肪，3.0%粗纤维，70.0%无氮浸出物，2.0%粗灰分。消化率83.6%.

    稻米

    稻米的成分几乎都是糖，但其胚上含有大量的维生素B。它还含有适度的脂肪与蛋白质,可代替玉米或小麦作为饲料。但以它单一品种饲鸽则效果不佳，故只能做辅助饲料。其组合量以15-20%比较适当。

    燕麦:

    燕麦又名雀麦、野麦。它的营养价值很高，其脂肪含量是大米的4倍，其人体所需的8种氨基酸、维生素E的含量也高于大米和白面。燕麦内含有一种燕麦精，具有谷类的特有香味。燕麦自古入药，性味甘、温，具有补益脾、胃、滑肠催产、止虚汗和止血等功效。燕麦面汤是产妇、婴幼儿、慢性疾病患者、病后体弱者的食疗补品。营养学家发现，燕麦还是预防动脉粥样硬化、高血压、冠心病的理想食物。它含丰富的亚油酸，占全部不饱和脂肪酸的35%-52%，对糖尿病、脂肪肝、便秘、浮肿等有辅助疗效，对中老年人增进体力、延年益寿大有裨益。

    大麦：

    大麦性味甘、咸、凉，有和胃、宽肠、利尿的作用，可辅治食滞泄泻、小便淋痛、水肿及烫伤。大麦芽性味甘温，有开胃消食，下气及回乳这功效

    糙米：

    糙米能预防动脉硬化、糖尿病及大肠癌，防止便秘，具有解毒的作用。能强肝健体、消除疲劳、提高记忆力、消除焦躁不安，提高生殖能力，预防不孕、早产及流产等病疾，还能预防老年人的骨软化及腰膝疼痛等症。

    蚕豆：

    蚕豆具有养胃、祛湿、利腑、补中益气、涩精和实肠等功能，可用于治疗水肿及慢性肾炎等症。

    豌豆：

    豌豆具有和中益气、利小便、解疮毒、通乳及消肿等功效。现代医学研究指出，豌豆中含有赤霉素A20和植物凝集素等物质，这些物质有抗菌消炎的作用，还可以增强新陈代谢功能。

    鸽饲料的配置

    清除饲料：大麦40%、小麦20%、高粱20%、油脂类5%、稻谷10%。

    赛飞饲料：玉米30%，高粱10%，小麦10%，稻米10%，油脂类25％，豆类15％

    鸽饲料（同营养饲料）（45天前）：豆类50％、油脂类30％、高粱10％、小麦10％。

    种鸽饲料分居饲料（同换羽前期）：大麦50％、玉米10％、小麦10％、高梁10％、稻谷10％、豆类10％

    配对前一周饲料（同换羽后期）：豆类30％、玉米25％、小麦15％、高粱5％、稻谷10％、大麦5％、油脂类10％。