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马齿苋的营养价值马齿苋的副作用 上一篇    下一篇
作者:鸿诚鸽舍  来源:转载   阅读:  分类:收藏文章  发布时间:2015-8-3 23:54:47  
  【导读】马齿苋的营养价值,马齿苋的副作用有哪些,下面小编为你详细介绍。马齿苋是一种并被人们所熟知的蔬菜,然而这种蔬菜对人体健康保健来说却有很大的作用。今天,小编就来为大家具体介绍马齿苋的营养价值。不过,马齿苋也是有副作用的哦。

马齿苋的营养价值

马齿苋含有丰富的二羟乙胺、苹果酸、葡萄糖、钙、磷、铁以及维生素E、胡萝卜素、维生素B、维生素C等营养物质。

马齿苋在营养上有一个突出的特点,它的ω—3脂肪酸含量高于人和植物。ω—3脂肪酸能抑制人体对胆固酸的吸收,降低血液胆固醇浓度,改善血管壁弹性,对防治心血管疾病很有利。

马齿苋的营养价值 马齿苋的副作用

马齿苋的营养价值 马齿苋的副作用

传统医学认为,马齿苋性寒味酸,功能清热解毒,散血消肿,利水润肠。用它治疗的病症有:肠炎、痢疾、尿血、尿道炎、湿疹、皮炎、赤白带下,各种痈肿、疮疖、乳痛、痔疮出血、毒蛇咬伤以及肺结核等。

现代医学研究表明,马齿苋对大肠杆菌、伤寒杆菌、痢疾杆菌、金黄色葡萄球菌等多种致病细菌,有很强的抑制作用,特别是对痢疾杆菌杀灭作用更强。
  

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