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竞搏鸽业 
地 区：山 东 文章总数：14篇 推荐篇数： 0篇 留言数量：3条 访问次数： 鸽舍积分： 30   建立时间：2007-9-15 
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作者：竞搏鸽业
来源：转载
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分类：收藏文章
发布时间：2007-12-5 9:31:00
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营养品，也就是我们常听说的一些专用词句：蛋白质、碳水化合物、维生素、脂肪、矿物质、水等这些物质在人和动物的体内起什么作用。
人和动物为什么会饥饿？为什么要进食？否则就会饿死。正是因为所进的食物中包括水在内有肌体所需要的支持生命不会死亡的各类物质，这些物质就是上面讲到的蛋白质、碳水化合物、维生素等等。这类物质是保障身体内所有器官组织细胞正常的生存，从食物提取的部分营养物质在身体内只存储4个小时左右。人为什么每天需要进食三餐，这就是原因所在。营养一词是这样解释的，通俗一点说是经营和养护的概念。没有这些物质，生命就会死亡。
人类和动物包括植物在内为什么会生病，正是因为长期缺少某一种或多种营养物质所造成的后果。为什么这样讲，肌体的组织细胞就如同一张大而稠密的网，这张网中的某个部位或几个部位长期得不到它们所需要的营养物质或叫食物也可以，这个部位就会被饿死，或是受到大的创伤，疾病就随之而来。疾病的种类繁多，无法定论会出现什么样的疾病。肌体内的网络一旦出现破损或是某个部位的死亡，将牵动全身各个组织细胞，这也就是人在生病时为什么全身都不舒服的原因。
所谓的营养就是能量，它们提供给肌体是做为人的一举一动。同样人类和动物在获得能量后才有可能产生一举一动，这种一举一动只是维持人类和动物正常的活动，如果超出了正常的活动范围，如激烈奔跑，重体力劳作，大运动量的训练，甚至是超负荷的训练，能量在极短的时间内就被消耗，耗光后的表现是极度的疲劳，没有精神，随之而来的是饥饿感的产生。如果想尽快的消除这一现象，就是及时的补充能量。组成能量的物质人类统称它为六大营养素。
运动员需要额外的补充，他们的运动量超出了正常活动范围。因为激烈的运动使得体内的各类物质随着动作而很快流失，不额外的补充他们就没有力量，就不能保障全天的训练。科学发展到今天，人类可以把肌体所需要的营养物质经过加工提炼后合成以备需要时及时进食，以此来保障身体的需求。
当能量充足时，肌体可在一定的时间内产生耐力、力量、速度，动物和人类在能量这个问题上是相同的。
能量补充的多少，快慢是和消除疲劳的快慢成正比的。但决不是能量补充的越多越好，而是根据消耗多少而决定的。没有一个人认为蛋白质是坏东西，都知道这是好东西，吃的多多易善没有关系，这是一种非常错误的概念。体内不需要补充时，如超量进食会有中毒的危险。任何一种营养物质不可超量服用，超量就会中毒，甚至危及生命。因为科学的发达，人类可以合成肌体所需要的各类物质，然后把它们拿到市场中去销售，有些且价格不扉，无形中给人们造成了一种错觉，这是一种高档的东西，是一种奢侈品，我不吃它活的也很好。殊不知一切有机生命体从日常的饮食中所摄取的各类物质，就是上述的奢侈品。没有这些奢侈品就没有生命，生命是由无数个营养物质来构成的。
有些人体弱多病，包括儿童，在医院常听到医生讲的一句话，这个人或这个孩子营养不良。所谓的营养不良是指应该有的营养物质从食物中摄取的不够全面或数量不足而造成了营养不良。因为它们是支持生命的砝码，没有了砝码，生命就会出现问题。
水也做为六大营养素中的一种，大家都知道没有水会渴死，但知道是肌体内的细胞需要水生命体才活着的人不多。人在一周内不喝水就会死亡，是因为水做为体内不可缺少的物质而没有得到提供至使生命结束。水做为营养素的一种对生命有多重要。同样任何一种营养物对生命均是如此，只不过水来的最直接，最现实，最直观罢了。
人类知道了所谓的营养物质是构成生命的最基本物质和条件后，相信再也不会把它当成奢侈品去理解了。人类完全可以凭借各种食物中包含的各种人体所需要的营养构筑人的生命。只有人类和动物在大运动量后如需在规定的时间内还要继续完成训练，则要额外的人为性地补充人工合成的能量补充剂。像赛鸽这类的运动，一周出赛一场300-500公里的比赛，它们所消耗掉的体能是完全根据赛程各种客观因素所决定是大是小。不论是大是小，一周的休息时间对于一只不到500克重的鸽子来讲，靠从饲料中提取营养物质来完成体能的恢复与修复肌体细胞所受到的创伤不太现实。鸽子在比赛期间飞行速度高达70公里以上，所消耗掉的能量上手是可以感觉出来的，消瘦、体重明显见轻、龙骨变细变软、皮毛憔悴，这些现象均是能量严重流失的具体表现。只有及时的为其补充能量，才有可能在24至72小时内恢复体能。受到创伤的组织细胞需要一周左右的时间才可以愈合，组织细胞受到创伤的原因是能量物质丢失及缺氧所造成的。创伤的面积与部位是根据运动距离的长短及赛程的艰苦程度所决定的。
一个运动对象体能恢复的好坏与能量物质添加的时机、量的准确度、时间上的长与短无不有着直接关系，只要做的正确，一个先前极度疲劳的肌体24-72小时后出现体质旺盛、精神饱满，有的甚至出现超能量的恢复。所谓超能量的恢复是指运动对象将全部的营养物质被细胞按需所取一样不缺，细胞组织得到了空前的活跃，带动整个肌体出现旺盛。一个肌体是否旺盛，通俗的讲，就是不让细胞有饥饿感，细胞饥饿是至使疲劳恶性循环的天敌，一旦出现恶性循环，结果只有两个，一是没有力量、耐力、速度，二是肌体免疫功能快速下降生病甚至死亡。
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