问：
尊敬的Berger先生，
去年尽管我们给幼鸽接种了疫苗，但它们还是感染了副黏液病毒（新城疫），所以今年我们做出了一些调整，也和我们的朋友Daniel Becker商量之后决定开始用Röhnfried产品。
我们往饮用水里加入噬菌灵后发现：鸽子体内毛滴虫真的几乎没有了，这种程度即使在鸽病诊所也很难做到啊！
但是本赛季我们碰到了一个大麻烦—赛鸽斜飞综合征（Schieffliegersyndrom：鸽子晚归巢，且一只或一对翅膀耷拉着，没有明显的病状也没有外伤，俗称斜飞），目前为止已经有6只鸽子不能参赛了。我们在过去的五年里最多碰到过1-2次这种情况，我们也认真考虑了各种可能的原因。
同时，我们仔细研究了Peus博士的文章，她指出酸化了的饮用水可能跟斜飞问题存在联系。在私下和她讨教后，我发现她的这个观点更多的是基于推测而不是基于事实。
我一直很重视您的文章和观点，所以我想直接来问问您这两者有没有关系，同时寻求一些解决方案。
感谢您百忙之中抽出时间来回答我的问题。
答：
亲爱的鸽友你好，
大规模酸化的饮用水会导致骨骼、肌肉和韧带的矿物质脱离，这种说法缺少根据。
我们应该明确区分开，我们谈论的是“血液酸化”还是“饮用水酸化”。
这是两个不同的概念，虽然两者通过粘膜连接，然而生理学上有明确的界定。最初我们的感兴点在于往饮用水中添加酸会发生什么。钙是一种矿物质并且从化学意义上讲属于金属，更确切的说是非重金属。酸与非重金属发生化学反应同时产生氢气和盐。简而言之，酸与水本身所含金属分子相互作用并将其结合，由此可知，此时水中缺乏活跃的金属分子。不过通过喂食饲料Grit和Taubenstein全能营养土（矿石饲料）就不会出现这种情况了。
众所周知，饮用水中包含的矿物质不能满足鸽子每天需要摄取的量，此时通常的解决方法便是在普通的矿物饲料中再另添加些矿物质。对于健康的鸽子而言，这些矿物补充已足够了。
现在我们还在担心引用水中的酸会不会导致血液酸化这个问题吗?这种情况已经被排除了。因为通过食物或饮用水被摄取入体内的酸会经由胃部直达小肠。之后同胃酸（盐酸HCI）一样，小肠中的“酸味剂”会被胰腺中的碳酸氢盐中和。
我们发现小肠中的PH值约为8，因为小肠中的活性消化酶在PH值为8的时候最活跃。正如胃中的蛋白酶在PH值为1-3的时候最活跃。小肠中的酸先被中和后被消化，之后甚至会被充当新陈代谢的能量源。
因此，血液的酸化和由此导致的脱矿现象并无关联。如果说“脱矿”会诱发斜飞综合征（一种运动损伤），那“脱矿”肯定不是由于水的酸化引起的。
作为一个负责任的公司，我们一如既往地全年喂养噬菌灵和酸宝，在赛鸽的负压负重期间也可喂食两者，完全没有副作用。这些在我们的饲养计划和喂养建议中都有写到，我们强烈推荐噬菌灵和酸宝。
斜飞综合征的预防和治疗也是一个我们研究了很久的大问题。
2008年我们也有一个顺势疗法的药物刚好应用于这一领域。尽管在这一领域我们有了非常好的经验，并把药品投入市场，但是由于过低的销量我们的生产不得不终止。在那之后有一大批饲养员发来消息，他们不想放弃这种药品。
一旦我们再次提供用于斜飞综合征的药品，我们将通过媒体广而告之。
在那之前，我只能建议你减少每日的训练负担！总之不要让鸽子飞太久。
德国黑森博士（德国Rohnfried）赛鸽药品和保健品是德国黑森博士动物制药有限公司旗下受世界广大鸽友认可的优质产品。
