夏季闷热潮湿，南方进入多雨季节，为霉菌生长创造了良好的条件。据赛鸽营养专家统计，全世界的谷物中25% 以上受到霉菌毒素污染，严重影响赛鸽健康。因此，鸽友们一定要预防饲料霉变，让爱鸽远离霉菌毒素困扰!
霉菌毒素，是某些霉菌在生长繁殖过程中产生的二次代谢有毒产物，种类繁多，目前已被分离鉴定的霉菌毒素超过300余种。在我国已发现的霉菌毒素主要有：黄曲霉毒素、T－2毒素、呕吐毒素、玉米赤 霉烯酮、赭曲霉毒素及串珠镰孢菌毒素等，霉菌毒素危害严重，严重困扰赛鸽养殖业。
一、鸽饲料发霉的原因
1、收获的原料尚未晒干、晾干，便装仓入库，或堆积、贮藏过久，饲料中的霉菌在适宜的瘟毒、 湿度条件下进行大量繁殖，导致饲料霉烂。
2、夏秋多雨季节，饲料存放环境湿潮，或饲料中水分含量超标，发生饲料霉变。
3、鸽饲料储藏不当，仓库通风不良、漏水也是饲料发霉的原因。
4、每次喂食赛鸽时添加饲料过多，饲料在食板或食槽积存过久，料槽清洗不及时，引起饲料发霉 。
5、很多鸽舍或公棚自己配制鸽粮时，加入其它易吸潮的营养物质，贮存过久导致饲料霉变。
二、霉菌毒素的危害
1、削弱免疫系统，诱导免疫抑制，造成新城疫、流感等免疫失败；
2、破坏消化系统健康，造成赛鸽经常性的拉稀、腹泻，肠道病久治不愈；
3、影响鸽体对营养物质的消化吸收，降低饲料营养价值，饲料便频繁发生，采食量降低；
4、损害肝脏和肾脏，导致肝细胞增生坏死，肾小管变性，产生尿酸盐沉积，引发痛风；
5、损伤血管壁，增加心脏负担，使腹水症增多；
6、破坏赛鸽生殖系统，引起种鸽产蛋质量下降，受精率和孵化率降低，弱胎死胎等；
7、干扰代谢过程，抑制蛋白质合成和碳水化合物与脂肪代谢中的酶活性；
8、赛鸽食用发霉饲料后，会感染霉菌病，出现食欲减退或停食，精神萎顿，生长抑制，体质降低、衰弱、贫血及各种严重并发症，甚至会造成死亡。
三、预防饲料发霉的方法
1、做好饲料的贮藏工作：保存饲料的仓库必须干燥、清洁，饲料下面要有垫底，上方及周围要留有空隙，使空气流通。
2、加强饲料管理，现用现配：日常做好饲槽、饮水器的清洗和消毒，有条件的可以给饲料进行翻晒，以防霉变。饲喂鸽子时，饲料现配现用，少给勤添，注意饲料结块现象。
3、缺氧防霉：在多雨季节，可用塑料袋密封贮存饲料，有条件的将饲料抽真空，抑制霉菌繁殖。
4、定期在鸽料里拌入鸽粮好伴侣，保证饲料新鲜。
5、晾晒法：晾晒法是较为普遍采用的一种去毒方法。将霉变饲料置于阳光下晒晾，经一段时间 后，放通风干燥处保存。主要利用太阳光线的不同波长所具有的特性来达到去毒目的。但是，经该法处理的饲料并未消除霉变气味，故会影响适口性。
