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维生素使用技巧 上一篇    下一篇
作者:终点坐标  来源:转载   阅读:  分类:收藏文章  发布时间:2018-9-10 21:36:35  
                              维生素使用技巧

                                  胡长根


    当今赛鸽已经进入全新的职业化时代,所谓全新的职业化就是采用先进的管理手段,配以科学的饲养办法,去挑战日趋激烈、名目繁多的各类大奖赛和高额奖金的公棚赛,实践证明胜者往往就是掌握这种技巧的菁英。最近我去了陕西杨凌西北农林大学,向畜牧兽医罗教授学习了不少关于如何养好赛鸽方面的知识,下面是热蒸现卖与鸽友们一起分享这份成果。

一、“维生素”是什么?

    维生素是维持鸽子正常代谢和生理机能所必需的一类低分子化合物。维生素即不是形成鸽子机体各组织器官的原料,也不能为鸽子提供能量。维生素主要以辅酶(或辅基)的形式广泛参与鸽子体内代谢的多种化学反应,提高碳水化合物、脂肪、蛋白质和矿物质的吸收和利用。一般说来,鸽子自身不能合成维生素这类天然的活性物质(维生素中的烟酸除外),必须由饲粮提供或者提供先体物。鸽子对维生素需要量甚微,但在艰难的赛事中,在日趋激烈的信鸽比赛中,在恶劣的环境中……,维生素在维护赛鸽机体健康,保持良好的竞技状态方面的地位越显突出。

二、信鸽常用的维生素都有哪些?

    迄今为止人类已经发现或者确认功能的维生素有25种(含类维生素),而应用最广泛的维生素约有14种,以水溶性维生素为主,脂溶性维生素应用有4种。

、脂溶性维生素包括维生素A、维生素D、维生素E及维生素K.它们只含有碳、氢、氧三种元素,不溶于水,易溶于脂肪和大部分有机溶剂(如乙醚、三氯甲烷、四氯化碳等).在肠道内的吸收与脂肪吸收有密切关系,吸收后可在体内(主要在肝脏)贮存。一般而言,随着日粮脂肪含量的降低,脂溶性维生素吸收也会跟着降低。脂溶性维生素在体内贮存时间较长(吸收约需12小时),必须通过(肝)胆汁随粪便排出体外,但排泄速度较慢。饲喂过多会产生毒性,或影响与其相关的营养物质的分解代谢。一般说来,维生素A和维生素D对剂量的要求较为严格,超量就会产生一定的毒副作用。而维生素E和维生素K在养鸽的生产实践中在正常使用量基础上超过50~100倍也不会发生中毒现象。

、水溶性维生素包括整个B族维生素和维生素C.B族维生素包括维生素B1(硫胺素)、维生素B2(核黄素)、维生素B3(泛酸)、维生素B4(胆碱)、维生素B5(烟酸)、维生素B6(吡哆醇)、维生素H(生物素)、维生素B11(叶酸)、维生素B12(钴胺素)等。B族维生素除含碳、氢、氧等元素外,多数含有氮,有的还含硫或钴。它们均不易溶于脂肪,都能很好地溶于水。其大多是构成辅酶或辅基的成分,参与蛋白质、脂肪及糖类物质代谢的各种生物化学反应。水溶性维生素不能大量、长时间在体内贮存,短期缺乏即可引起信鸽免疫力、抗病力、飞翔性能的降低和健康状况的劣化,但由于其排泄和吸收速度均较快,可很快随着水分从肠道吸收(1~2小时),同时在4小时左右随尿液排出体外,故过量时也不易产生中毒现象。

三、维生素功用

    众所周知,维生素是维持鸽子生命和持续健康不可缺少的一类有机物质,但是并没有引起部分鸽友的重视,而使自家鸽舍的信鸽长期处于亚健康状态,使其选手鸽的遗传潜力得不到充分发挥,翔能(飞翔速度、飞翔耐力等)得不到进一步提高。

    我们可以简单的通过1~2个单体维生素说明一下其作用,例如维生素K参与凝血活动,具有利尿,强化肝脏解毒功能,降低血压等。缺乏时会影响血液凝固,引起消瘦、水肿、心肌障碍等。再例如,维生素D具有促进肠道对钙磷的吸收,调节肾脏对钙磷的排泄以及控制骨骼中钙磷的贮存,改进骨骼中钙磷的转化率。当然,超量也会严重影响信鸽竞翔水平,如果长期大量应用时,可出现血清钙浓度升高,造成多发性外周钙化现象,对肾脏损伤尤为严重,产生肾结石,骨骼易折,并拌随厌食、腹泻、漠然、呼吸困难、哑鸣等症状。再例如,维生素E本身容易被氧化,因此它是一种天然的抗氧化剂。作为抗氧化剂可维持生物膜的完整性,增强免疫机能,提高抗应激能力,调节碳水化合物和肌酸的代谢,维持肌肉代谢和糖原平衡,防止肝脏坏死和肌肉退化。同时维生素E可降低大肠杆菌感染率,进入赛车前饲喂维生素E可增强鸽子在运输中拥挤、热应激等的耐受性。可增强鸽子的免疫能力等等。

四、维生素保存

    如何保存好维生素,提高维生素效价,确实维生素在保障信鸽健康,提高信鸽抗病力、免疫力以及种鸽孵化中遗传信息传递、生物电的产生等作用,就应该对影响维生素效价的一些因素有所了解,才能更好的应用维生素使其在信鸽竞翔运动中发挥应有作用。

    一般讲,我们鸽友现在见到的各种各样包装、剂型的维生素类产品,均需要遮光、密封保存。并注意保质期。为简便起见我们将对维生素有影响的一些因素列表如下,供鸽友参考。

影响维生素稳定性的因素
维生素
湿度
氧化
还原
重金属


最佳的 PH 范围

A
(+)
+
-
+
+
+
中性/弱碱性

D3
(+)
(+)
-
+
+
+
中性/弱碱性

E
-
-
-
(+)
-
-
中性

K3
(+)
-
+
+
+
(+)
中性/弱碱性

B1
(+)
(+)
+
+
+
-
酸性

B2
-
-
+
(+)
-
+
弱酸性/中性

B6
-
(+)
-
+
-
(+)
酸性

B12
-
(+)
(+)
(+)
(+)
(+)
酸性/弱酸性

生物素
-
-
-
-
(+)
-
弱酸性/弱碱性

B11(叶酸)
(+)
+
(+)
(+)
+
+
弱碱性

B5(烟酸)
-
-
-
(+)
-
-
弱酸性/弱碱性

B4(胆碱)
+
-
-
-
-
-
酸性/中性







注:+表示敏感,(+)略呈敏感或与其它参变因素配合后呈敏感;-表示不敏感,中性PH值在6~7.5之间;弱碱性PH值在7~9之间;酸性PH值在3~5之间;弱酸性PH值在5~7之间。

另外,有些维生素不宜和药物同时使用,例如维生素C对氨苄青霉素、四环素、土霉素、金酶素、强力酶素、卡那霉素、林可霉素等有不同程度的灭活作用,不宜同时使用。还有些维生素会和微量元素发生拮抗,注意说明。

五、维生素的毒性与维生素换算单位

前边我们讲到维生素的性质、保存、功能以及维生素在信鸽竞翔运动中的重要作用等,但任何事情都要把握好一个“度”,否则会适得其反。为使鸽友更好的应用维生素,我们特别将维生素的毒性作以简单的分类,希望对鸽友在应用维生素时有所帮助,同时将维生素换算单位作以说明,方便鸽友在使用维生素时计算用量。

1 依据维生素的毒性及鸽子的耐受性将其分为四类,第一类毒性最大,有维生素A和维生素D;第二类中等,有维生素 B5(烟酸);第三类较低,有维生素E、维生素B6、维生素C 、维生素B1、维生素B2;第四类毒性极微,有维生素K、维生素B3(泛酸)、维生素H(生物素)、维生素B11(叶酸)、维生素B12。

2 维生素常用单位与换算:

(1)维生素A的生物效价用国际单位(IU)表示。

IU为国际单位,USP为美国药典单位

1IU维生素A=1USP维生素A

1IU维生素 A=0.300微克维生素A醇(视黄醇)结晶

1IU维生素 A=0、344微克维生素A乙酸脂

1IU维生素 A=0.55微克维生素A棕榈酸酯

1IU维生素 A=0.60微克β—胡萝卜素

1IU维生素 A=1.2微克有维生素A活性的混合胡萝卜素,

1毫克β—胡萝卜素﹦1.67IU维生素A。

(2)维生素D

1(IU)国际单位维生素D=1美国药典单位(USP)维生素D

1(IU)国际单位维生素D=0.025微克维生素D3

克 1克=1000毫克,1毫克=1000微克。

未完待续。



  

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