大豆又称黄豆，按种皮颜色不同可分为黄豆，黑豆，青豆等。大豆是鸽子很好的蛋白质饲料，有很高的蛋白质，粗脂肪，营养价值比豌豆高，经过处理的大豆饲喂鸽子对鸽体的机能新陈代谢有促进作用。

    大豆含有抗胰蛋白酶，直接生喂影响鸽子的吸收，有的鸽子纯粹不吃，因此喂前必须做一下处理，这里有两种方法：第一，炒熟破坏大豆中的蛋白霉素，按一定比列掺入鸽子饲料中；第二，在没有条件炒熟的情况下，每天早晨提前把当天计划喂鸽的大豆用清水浸泡，等到中午或者下午大豆已经泡涨，喂鸽时掺入鸽粮中供鸽自由采食，最好当天泡的当天吃完。用第二种方法试喂时，开始鸽子口感不适应肯定不好好吃，可以少泡点，每只鸽子先按五颗大豆计划，由少到多直至达到你所需要的蛋白质饲料比列标准。

    本人用第二种浸泡方法近一个月的试喂观察，鸽粪正常，无生喂那种拉稀状况。大鸽食欲旺盛，总是抢着吃大豆，雏幼鸽吸收好，饲料转化率高，生长迅速，尤其填喂甩偏的雏鸽效果极佳！建议农村鸽友，没有豌豆有大豆的情况下，鸽粮单一的不妨试试。