对鸽子进行雌雄性别的判断。雏鸽的鉴别，在其出壳后的4—8天即可进行。把它的肛门扳开，从侧面看，雄性的肛门，上缘盖着下缘，内两端突出。雌雏鸽则相反，正比有突出，肛内所开的部份成“7”字形。辨别1—2月龄的幼鸽，翻开其肛门，内侧上缘呈花形的是雌鸽，呈山形则是雄鸽。4月龄的幼鸽，鼻瘤中央有一条白色的纵肉线为雌鸽，无者为雄鸽。成鸽鉴别较容易，一般雄鸽长得头大额阔，鼻瘤较大，眼环大而略松，颈项粗短，颈椎较硬，耻骨间距狭窄，胸骨末端与蛋骨紧接，脚胫骨粗圆而壮，在鸽群在大声咕咕鸣叫，好斗，常追逐它鸽，握在手中有挣扎力。雌鸽的头部狭长，鼻瘤小，眼环紧贴，胸骨一般较短且直，胸骨末端与蛋骨间距离较大，颈细软而稍长，性格温顺、好静、不爱斗，常在巢房或僻静处蹲伏，除发情期外不与它鸽接近，鸣叫声低而短促，握在手中较为驯顺。