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大蒜和益生菌能否一起使用? 因為我認為大蒜是天然的抗生素會殺死益生菌的菌。

   可能你會想: 多無關緊要的問題! 不可能具有任何的意義....。 如果你這麼想, 你可能錯了。
我們能夠利用植物萃取物像大蒜的生物鹼或牛至的有效成分。 這些東西直接地影響細菌, 殺死它們或防止它們繁殖就如抗生素所做的事。
大蒜重要的生物鹼是蒜頭素。 蒜頭素有強大的制菌作用對抗如鏈球菌屬、葡萄球菌屬、假單胞菌屬和大腸桿菌屬。 它也有制寄生蟲的與抗黴菌的作用。 這些細菌和寄生蟲有某些酵素含硫而蒜頭素摧毀這些酵素進而殺死細菌和寄生蟲。 蒜頭素也破壞有益的腸球菌之酵素因此減少了腸菌的數量。

   此外, 大蒜的有效成分幫助消化因此防止起因於沒有消化的食物所引起的疾病發展。 它們加強免疫系統及抵消自由基清除劑以使全身強壯。 不是偶然的而是有系統地使用大蒜萃取物提高雞隻和其他家禽的生產量約10%。 這是非常重要的因為大蒜是天然物質因此在許多情況下我們可以避免使用抗生素。
不過, 就像其他任何東西, 大蒜會被給予過量。 太過量時大蒜會摧毀大多數的腸益菌能在腸道內造成無菌的發炎所以應該避免給予過量的大蒜。
謹記所有這些理由, 依我的看法餵予大蒜後給予益生菌是有利的。

   為這論題, 我主導一簡單的檢驗室實驗。 我拿出一個培養基用於讓細菌成長, 一片大蒜、一滴純水和極少量的一些含數種有益的腸菌型之益生菌。
我們看到特別的細胞平碟培養之淺培養皿(它的直徑約10公分)。 在此皿內有血瓊脂基, 似膠的物質混合著雞血。 大部分的細菌在培養器內保持在37℃穩定的溫度時能夠很快地在血瓊脂基上繁殖。

   我們用玻璃桿在瓊脂表面上精確地鋪上一滴樣本。 然後我取極少的益生菌溶解於一滴純水內接著把這滴鋪上血瓊脂基的整個表面上。 接著我取一片大蒜擠壓出一小滴蒜汁然後把這滴大蒜汁塗在血瓊脂基的半邊表面上(在右邊)。 我把淺培養皿放入培養器一天讓細菌繁殖。
這細菌培養的結果在培養皿內有無數的小白點, 它們是細菌的菌集落。 每一菌集落是針頭大小含約十億的細菌及每個菌集落真正地從一細菌屬浮現。 (在單一天期間內)當然, 這些是有益的細菌因為它們是來自益生菌。

   毫無疑問地, 在血瓊脂基的右邊比起左邊有非常少的細菌菌集落。 因此我們可以推斷大蒜的生物鹼阻斷益生菌的益菌生長或是殺死它們很多。
這益生菌含幾種不同種類的腸益菌: 嗜酸乳桿菌、乾酪乳桿菌、乳酸乳桿菌、比菲德桿菌及屎腸球菌。 我認為這些菌中的一些種類對大蒜的生物鹼有抵抗力的。 大蒜無法毀滅它們所以它們能夠生存甚而繁殖。

這小小的實驗說明了:

~ 大蒜的生物鹼確實殺死大量的益生菌和細菌。
~ 假如我們使用含幾種不同種類腸菌的益生菌可能的機會是在它們之中有些種類對大蒜是有抵抗性的因此它們從大蒜的生物鹼中存活及能夠在腸內增殖。

我們能做些甚麼?

~ 要求獸醫檢驗我們所使用的益生菌。
~ 假如大蒜殺死益生菌或者我們無法做這樣的檢驗試驗時, 我們就不應把大蒜和益生菌同時使用。
~ 如果我們的益生菌內的菌對大蒜是有抵抗的, 我們可以同時使用它們。
~ 倘若大蒜的生物鹼殺死一些種類的菌但是別的種類存活(如在我們的試驗案例), 我們可以一起使用它們但是之後我們應給予額外的益生菌。

   或許你會說這些都很有意思但是沒有太多重要性, 假如你是這樣說, 恐怕你錯了。
如果我們給鴿子大蒜一週一次, 大蒜的生物鹼將殺死有些種類的腸益菌所以短時間在腸內的益菌會是稍微更少, 然後呢? 的確, 它看來似乎沒有那樣大的威脅, 但是我們稍微來做點計算! 假設有用的腸菌被破壞百分之一或二那麼消化的效率和速度會減少百分之一或二。 如果消化和腸蠕動變緩慢了, 留下的排泄物量會增加一點 ~ 只有百分之一或二即約半公克則賽鴿的體重會多出半公克。

   然後呢? 甚麼是半公克? 半公克這事…我們用人來比喻: 讓我們來想像一萬公尺的賽跑。 賽跑者體重約72公斤, 跑10公里。 鴿子是400公克體重, 牠要飛行約900公里 ~ 在牠的體內有半公克的額外體重。 甚麼額外的體重將是對鴿子因比例的負擔? 72公斤= 180 x 400公克, 即賽跑者的體重是鴿子的體重180倍之多。 所以如果鴿子帶著額外的半公克體重則賽跑者應是帶著180 x 0.5公克=額外的90公克。 只有90公克, 就人而言根本不太多。 然而長距離賽鴿飛行比人跑得距離遠多了: 大約是更遠的90倍。 90公克帶著更遠的90倍=8.1公斤! 長程賽跑者手上拿著8公斤的啞鈴賽跑還有贏的可能性嗎?

   另外的例子, 在錯誤的時間給維他命會增加鴿子的體重甚至是幾公克不是僅半公克! 某些制菌劑擾亂鴿子體內的水平衡也能使體重變得過重。 或者另一方面如果我們選擇不正確的治療及由於這樣, 鴿子會喝得比所需要的水更少量, 也保證慘敗。

備註

   大蒜的生物鹼是天然物質, 雖然它們摧毀大部分或小部分的腸益菌並不代表它們是鴿子身體的更多負擔, 頗相反地它們使免疫系統更強大。
在抗生素的情況下情勢完全改觀。 抗生素就像武士身上的沉重盔甲, 如果它被精挑細選的, 抗生素能夠使系統免於病原菌但是同時它代表身體上額外的負擔。 還有如果我們必須送武士參戰, 倘若他穿著這些沉重的盔甲是很有幫助的, 當然他不會在敵人之中贏得賽跑但是至少他會存活。

   假如我們選錯抗生素不但不能摧毀敵人, 情形甚至是更糟, 因為病原菌對著它已經有抵抗性。 病原菌沒有被消滅反而是繁殖, 身體承受疾病和因抗生素造成的負擔 ~ 好似武士穿著沉重盔甲賽跑是無幫助的。 不當的抗生素治療之後鴿子不是感覺漸漸變好反而在更惡化的情況。 這樣的治療完全毫無價值更是不利: 賽鴿沒有優勝的可能性並且只有很小的返巢機會。

   當然有我們可以在比賽季使用的抗生素。 這些表現友善的抗生素不會對鴿子的身體或腸益菌呈現太強的負擔。 但是沒有太多這樣的抗生素所以我們必須極精確地使用它們, 盡可能對我們的選手鴿系統造成少的負擔。

食鹽能引起鴿子心功能不全嗎?

   食鹽, 化學符號NaC1, 是所有生命形式不可少的東西。 大多數動物包含人類, 從牠們吃的食物獲得足夠的鹽以維持健康和生命。
在所有的動物包括人類, 無疑地有比維持健康所需的食鹽量還想吃更多的鹽慾望。 到這樣程度以致不美味的東西加入舔鹽或鹽磚時動物會很快地吃掉。 攝取過多的鹽能夠有各種可怕的結果, 它是否有有害的影響視整個食入的量和吃的時間長度而定。

   在一冗長的時間攝取過多的鹽將導致口渴度增加, 造成大量喝水, 引起升高的血壓和心臟疾病(包含慢性心臟衰弱), 腎臟疾病, 中風(腦出血), 急性失明, 諸如此類。

   很快地吃入大量的鹽通常是發生於讓鹽饑渴的動物自由攝取食鹽; 增加的口渴度和飲水增多能造成動物死亡, 原因是牠無法應付血容量增加。
許多優勝的鴿友慣用的方法是一週餵食數次少量的鹽。 依此方法他們的成績不錯, 好像沒有副作用。 其他的優勝鴿友從不餵鴿子食鹽, 用他們的方法
成績也很好。
建議: 不要在賽前餵食鹽! 食鹽會在鴿子的系統內保存許多水因此鴿子變得體重過重。 粗鹽容易讓鴿子過重或甚至使牠們中毒因為鴿子喜歡啄食閃爍的小微粒。

甚麼是蘆薈及它有甚麼裨益?

   蘆薈是像仙人掌般的植物之學名, 它有多肉短劍狀的葉子內有透明又濃又黏的凝膠體。 它是古老的植物來自非洲並且數世紀以來就熟知它作為醫療植物或盆栽醫生。 古代的埃及人稱它為「永生的植物」還把它放入埋葬的法老王之墳墓內。

   蘆薈Aloe表示閃亮的有苦味的東西之意。 多年來, 此植物被視為主要的治療藥, 常常被用在皮膚表面上或作為飲用。 葉子的主體充滿凝膠體含96%水與其他4%含75種已知的物質。 當把它應用在傷口時蘆薈凝膠是溫和麻醉劑, 緩和癢、減輕腫脹和疼痛; 它減輕灼傷也較快痊癒(灼傷以凡士林處理時痊癒需12-18天)。 它有制菌和制黴菌的特性而且它刺激纖維織母細胞, 此細胞負責傷口癒合。 不論何時使用於內用和外用, 它看來有多種各樣有用的效能。 作為痕量元素和微量元素的天然來源, 盧會使免疫系統強壯及病後快速復原。

我閱讀過一些關於蘋果醋的撰文所以我每週餵飲我的鴿子。 不過我在美國的朋友使用檸檬汁。 依你的看法, 檸檬汁有和蘋果醋相同的效能嗎?

   蘋果醋可以拌飼料以使腸的內含物成酸性讓腸成為益生菌或「好」菌容易接受的地方。 令人擔憂的病原菌像沙門桿菌屬或一些大腸桿菌群不會在酸的環境繁衍及不能移居腸內因此降低它們感染鴿子與引起疾病的可能性。

   檸檬汁實行完全相同的功能, 使腸的內容物變酸。 蘋果醋比較上有低百分比的某些礦物質和維他命對鴿子是有用的。 在另一方面, 檸檬汁有豐富的維他命C, 雖然鴿子能夠自己製造。 維他命C幫助抗病毒疾病。 結論是你的朋友是對的, 檸檬汁與蘋果醋無異。

   然而這兩種產品有酸的氣味因此由於這原因必定只使用它們於拌飼料。 它們不是美味的因此加入飲水內會使得鴿子飲水減量直到牠們能習慣這味道。 這在比賽鴿的體能和狀況將有負面的強烈影響。

備註

   維他命C是最顯著的抗緊迫維他命。 雖然鴿子的系統能夠自己製造, 可是在沉重難受的緊迫之下鴿子體內的維他命C需求量大增因此可能需要有補充的攝取量。 以不斷的每日劑量規定我們可以有效地減少緊迫的有害作用。 主要建議用於非常炎熱天或冗長的運輸期間或生病。
維他命C一個非常重要的特性是它協助身體抵消和逐出有毒的物質。 因為大多數抗生素於身體系統是有毒性的, 維他命C是有幫助的, 尤其是在較長的抗生素療程的情況。

   假如骨骼肌工作辛苦及拍翅頻率不斷地變換, 相對的氧氣缺乏表示一段時間之後在肌細胞內無可避免地發展乳酸, 這也有毒性, 破壞細胞的作用。 維他命C於乳酸造成更大的破壞之前幫助從肌細胞移除乳酸。 基於此因, 如果賽前和返回後立刻給予維他命C是非常能發生效力的。

你寧可給你的鴿子蜂蜜還是果糖?

   蜂蜜是生物的物質含維他命、痕量和微量元素與碳水化合物相同。 但是不要過度使用。
兩者都不錯, 視你方便取得而定。 平均來說, 蜂蜜有約40%果糖和30%葡萄糖之混合。 兩種糖用於準備鴿子翔賽都是理想的並且作為能量的來源加快牠們賽事後的恢復。

   葡萄糖在許多生物的生命包括人類, 是關鍵糖, 生產能量。 它可由肝細胞積聚進入它的儲存形態已知為肝醣, 或它可以被併入脂肪製造, 是翔賽的重要燃料。 回想在美國當研究員靜脈注射葡萄糖給飢餓的幼鴿, 注射後在3分鐘之內葡萄糖快速轉換為脂肪酸! 這是驚人的脂肪快速產生而我們可以應用這事實幫助我們的鴿子準備參加每週即將來臨的賽事。

   雖然葡萄糖被許多物種的動物使用為主要的糖作為燃料來源。 於鴿子, 果糖在脂肪製造扮演令人關注的角色。 比如葡萄糖, 果糖被充分吸收從腸入近旁的血管輸送它到肝臟被新陳代謝(利用)。

   果糖於信鴿翔賽的重要性存在於幾個事實。 於鴿子, 大抵來自果糖的新陳代謝的脂肪生成量超過所有其他集體的碳水化合物! 另個很重要的一點是於鴿子, 果糖的新陳代謝和它的轉換脂肪得到非常高的新陳代謝優先 ~ 我們可以使用關鍵事實協助我們準備鴿子每週的比賽!
留意蜂蜜含近乎40%果糖和大約30%葡萄糖, 於脂肪生成的兩種重要的糖。 就所有的賽事論構成脂肪儲存的進行包含更艱難長距離多關賽, 這資訊提供另個實用的線索。 當然, 在漸接近交鴿的幾天內除了使用這些糖之外, 給予高比例的榖粒和一些高脂肪榖粒。

   使用葡萄糖, 果糖或蜂蜜時不可日復一日地使用它們是重要的概念。 原因是許多酵母和黴菌, 同樣無害的和危險的菌株也都使用這些糖為它們的生命過程, 包含生殖。 如果酵母或黴面對這些糖太多天, 能夠大規模地繁殖及開始入侵嗉囊壁和其他的器官, 它們能夠造成嚴重生病與死亡。 基於這些原因, 使用糖於鴿子時最好是一次最多一兩天。

在飼料內加入小麥胚芽油有甚麼好處?

   小麥胚芽油伴隨餵料內碳水化合物(糖)是給鴿子的另一個能量來源。 這油品也是維他命E好來源。 伴隨痕量礦物質硒、維他命E也保護細胞體膜抗因某種破壞形態的氧氣稱作過氧化物造成的變性性變化。 身為鴿友, 我們當然十分想要這種保護鴿子強有力的胸肌。

   維他命E和硒於免疫系統的發展和維護是很重要的。 像維他命A、 D與K般, 維他命E是脂溶性維他命可以被儲存在體內; 反之維他命B群和維他命C則是過量就會被很快排出體外。 我的看法是鴿子不僅應接收維他命E更是在同時得到全範圍的其他水溶性與脂溶性維他命。 因此我的選擇在飲水內加入綜合維他命一週一天或是頂多兩天。 因為鴿子面對的有些不友善的細菌確實地也在維他命中繁衍, 所以最好每次只有短時間給與維他命, 頂多一兩天。 注意維他命也是強有力的物質, 一點點能維持很久。

水碘做何用?

   熟悉的水溶性的碘(碘在水內)是盧戈耳氏碘, 碘酒是碘在70%酒精內。 已知產品為7.5% ~ 10%碘載體是碘結合絡合劑比如聚維酮讓小量的碘釋出。 碘在強烈的濃度是殺菌劑(消毒劑), 雖然其他的產品可能是比較好。 碘溶液有廣泛的活動及殺死細菌, 病毒和黴。 在這一點上, 於使用任何碘消毒劑之前所有微量的鴿糞要刮掉及刷掉是很重要的, 否則水碘和碘載體很快地失去效能。

   以微量, 充分的碘供應甲狀腺調整身體功能代謝率。 碘不足的一個結果可能是甲狀腺腫即甲狀腺顯著的變大因為它努力從流入的血液盡可能抽出多量的碘。 順便一提, 似乎製造嗉囊乳的鳥類比如鴿子和有些鸚鵡品種與鸚鵡類的鳥對碘有高需求。

   碘於新陳代謝的進行也扮演關鍵的角色, 於無瑕的羽毛生長是大角色。 因此賽鴿的碘供應不足導致的飛行表現下降的原因有很多。 以這觀點來看, 我認為重要的是我們的鴿子可使用散裝多種礦物調合, 在其內許多其他礦物之中還含有痕量礦物質碘和硒。

甚麼是南非高粱?

   南非高粱是高碳水化合物(70%以上)的榖粒, 無論鴿子處於那種活動: 休息期、繁殖、翔賽等, 於供應能量給牠們是有幫助的。 由於它的能量含量所以常常被用在比賽餵糧內。 順便一提, 我所了解的是南非高粱、紅高粱與白高粱是相同的穀粒不同的名字。

為什麼白花子的纖維高?

   未去殼的白花子是高纖維(25%以上)的原因是外殼的纖維是高含量。 如此高量的纖維是要注意的因為它們能夠妨礙平時餵料內穀粒的可消化性, 因此一般看法平時餵料內就整體來說不要超過纖維5%。 相同的情況應用於穀粒比如未去殼葵花子。 葵花子本身含的纖維剛超過6%。

野豌豆對鴿子是有益的?

   是的, 尤其是作為平時餵料內蛋白質的另種來源。 這提出重點, 身為鴿友的我們應仔細看我們餵食我們鴿子的穀粒/種子甚至都不是單樣的更是要看在平時餵料中所含的營養成分。 換言之, 我們需要仔細看平時餵料內那麼多公斤的蛋白質、脂肪、碳水化合物、纖維等.…..而且不一定是單種穀物。 畢竟, 當每樣東西在砂囊內被磨成糊及在腸內處理時單一穀物的本體沒有多少甚麼差別。 在這個意義上, 野豌豆可以成為平時餵料內蛋白質含量基本的不錯之配料。

為什麼有那麼多不同種類的玉米可用? 它們不是都完全相同嗎?

   從營養學的觀點, 我大抵會同意許多種類似乎有相似的營養值。 我揣測在多種玉米當中的差異主要是與地理上和氣候上有關。 因為它們是在炎熱、潮濕、抗昆蟲和其他的害蟲等各種不同情況下存活及茁壯的能力而被慎選的。

料斗式餵料機是怠惰的人做事的方法或者像這樣餵鴿子有助益?

   似乎於不同品種的鳥, 時時餵食與用漏斗餵料機餵食相比之下前者造成體內脂肪很大量聚積。 多年來在這點上我的隨意想法之一導引這疑問: 較短距離賽用漏斗機餵食會是實用嗎? (有些鴿子很習慣這餵食方法)由於這餵食方法製造較少量的脂肪而中距離到長距離賽事用手餵食因為需要更多量的脂肪? 對此我不知道答案, 但是在實際操作層面會建議漏斗機餵食多種各樣的穀粒讓牠們在任何一定時間挑選牠們想要的穀粒種類與數量好確實地達到準備鴿子翔賽的目標。 我的經驗是在比賽期間漏斗機餵食只要牠們很習慣這餵食方式, 在任何時間都不要過度餵食, 就像手餵食一天一兩次, 牠們會是輕盈、有浮力、緊貼的羽毛、有準備的與出於自願的飛行。

海藻對鴿子有甚麼益處?

   來自海中的綠色植物, 有時稱『海蔬菜』舉例如海草灰是碘的好來源。 海藻其他的礦物質含量也高, 特別是鈣、鐵、鎂、磷、鉀。 它也是維他命不錯的來源包含胡蘿蔔素(維生素A原)、維他命C、D與B12。 鴿子對這些物質的需要供應也可以透過用綜合維他命加入飲水和散裝、多種礦物也含碘之調配礦物。 購買礦物調配內含法定量的硒伴隨維他命E好防範細胞膜變性而且也協助免疫系統的發展。

餵食父母鴿高比例的花生對在巢內的幼鴿會造成甚麼傷害?

   花生含約30%蛋白質和近乎50%的脂肪。 我想起往昔的愛爾蘭傑出鴿友傑基派翠克在他的著書【The Thoroughbred Racing Pigeon】寫道: "幾年前我以極佳的許多野豌豆蛋白質含量28.6%餵育我的第一窩小鴿。 然而許多幼鴿並未曾因此飼育出比較好羽質或極佳的外表。 然而我看不出老鴿的情況有甚麼不對之處除了, 或許吧, 牠們的尾根那邊比平常稍微寬些(是體內脂肪的證據), 可是由於牠們看來很好, 我就沒有注意這點。 直到在短距離、較輕鬆的賽事我開始失去牠們及我的最好鴿子在鴿舍內突然死亡, 我才驚覺因餵食這極過高的蛋白質穀粒帶來嚴重的狀況。"

   他繼續說藉徹底的減少平時餵料內蛋白質的比例能救援老鴿的情形。 基派翠克先生認為用這高比例的蛋白質餵料哺育幼鴿時能夠處理成長的需要因為牠們把餵料內的蛋白質變為肌肉、骨骼和羽毛, 但是他予以警告由於他繼續這極豐富的餵食, 最終使牠們的健康受難。 來自過去的智慧和警告! 在鴿友之中有一看法即冗長時間餵食高蛋白質穀粒可能造成腎臟受損和促成痛風(尿酸的結晶體在內臟表面和在關節內)。

   在美國做的研究顯示平時餵料含約18%蛋白質對能勝任的生育力、受精卵孵化率、生長與幼鴿的發育是理想的, 而當給予更高比例的蛋白質時沒有更多的進步。 在這些平時餵料內我認為魚粉或大豆被用於作為蛋白質來源是不錯的。 我認為我們餵食家畜包含我們的鴿子定量餵食需要供應某種程度的均衡, 它可能是高比例花生同時提供許多好的蛋白質和脂肪(及非常低比例的碳水化合物)卻不一定是供應均衡比較好的定量餵食。 也許傑基派翠克於過高蛋白質含量使用的看法, 到今日是有根據的而那麼多年以前他們就覺得是。 我相信營養物的適度價值, 特別是用穀粒像花生類有如此高含量的蛋白質和脂肪。 雖然我會同意用它們於育種的定量餵食, 但是我認為使用花生的比例是補足其他的穀粒以使整體的餵食比例約為18%蛋白質好完成育種的定量餵食。

花生提供甚麼東西, 讓它們成為長距離鴿友組成武器庫之整體的一部分?

   花生含近乎約50%的脂肪和30%的蛋白質。 花生的大量脂肪含量使之利於使用, 可添加在體腔內急需脂肪的脂肪儲備。
不管如何, 在平時餵料內高比例脂肪和高比例蛋白質能夠使肝臟減少脂肪量的製造, 再一次我認為使用花生應適度因為它的高含量蛋白質和脂肪, 可以在平時餵料內藉增加其他的高脂肪穀粒像葵花子。 舉例, 在比賽的最後幾天不是滿嗉囊的花生而是或許每一天6-7顆整粒花生。

   由於高碳水化合物穀物主要是用於增加脂肪儲備, 因此它們明顯地是用於準備鴿子翔賽任何距離之主要穀物。 不論是短程或長程賽, 從花生或葵花子等添加脂肪是保險單確保適當地供應燃料給鴿子好讓牠們翔賽領先。

   在美國的研究顯示當加入5%脂肪於一群賽鴿之平時餵料時牠們的精力和持久力在超過322公里賽事與沒有補充脂肪的賽鴿群因而精力較少和持久力不耐比較下之下是改善很多。 假如在交鴿前最後幾天餵予高脂肪穀物, 那麼在餵料內也含高比例碳水化合物穀物: 玉米、米、小麥等是重要的, 甚至糖比如葡萄糖加入飲水內。 這是因為假如餵食高碳水化合物(穀物/葡萄糖)之同時餵食高脂肪穀物似乎較少妨礙肝的脂肪生成。 回想10%脂肪餵食雞時肝臟能夠生產的脂肪量著實地讓人吃驚竟減少了40%。

   另個觀點: 儘管在比賽為時還用了多種的穀物, 我認為不應允許鴿子變得過重而是身體應該保有膨脹如氣球、輕盈、有浮力的感覺, 在某種程度上是增進的狀態之表示。 然而, 對於長距離賽鴿還有明顯的需要去確定能夠得到, 尤其是要有足夠的燃料, 脂肪, 方可成功地完成賽事。 另外, 基於此因長距離賽鴿不能像短距離賽鴿般保持體重輕盈, 總而言之要提供燃料給長距離賽鴿應付每週的翔賽飛行。

   關於使用花生作為翔賽用脂肪來源, 使我想起格拉斯高大學慕立根教授做的一些研究, 如下。

冗長飛行之能量幾乎獨一地從體脂肪庫內儲存的脂肪轉來使用, 而且既然知道脂肪能量含量, 慕立根教授測定翔賽的鴿子在飛行期間每小時使用約2.85公克脂肪。 如果這些鴿子在比賽的第一天飛行14小時, 那麼第一天牠們會使用14 X 2.85=40公克的脂肪。

   下一個問題是: 這些鴿子還保留多少脂肪以繼續第二天的飛行? 他早先的一些研究顯示在鴿舍內強健的成鴿有18%的平均體脂肪含量。 所以體重500公克的健康鴿子開始比賽時是500公克 X 0.18=90公克的脂肪。 在第一天賽事飛行14小時用掉40公克脂肪之後, 這些鴿子會剩下約50公克的脂肪出發比賽。 倘若鴿子第二天必須飛行至少另一個14小時, 會使用又一個40公克的脂肪, 其意謂第3天在路途上會發現這些鴿子處於若干嚴重的麻煩因為只剩下10公克的脂肪。 這脂肪量會只夠於在最後的4小時持續的快速飛行。 那麼以目前來看, 這些鴿子會變得疲累並且必須開始搜尋食物, 更不用說全部這3天的飛行下牠們更大的需求是水。

   這資料有些地方顯然地強調在準備任何已定的賽事期間秤重鴿子的體重的重要性。 如哈騰少校那麼多年以前指出, 於交鴿日接近時在他的鴿子之中有些最佳賽鴿的體重稍微增加。

幼鴿剛斷乳該餵食高蛋白質調配料?

   依我的看法, 是的, 只要蛋白質比例不會超過18%太多(假定到20%)。 接下來幾個月這些幼鴿是繼續成長和發育, 鑑於這原因可以使用牠們在巢內所餵食的調配料, 即定量餵食含量不高於約18%的蛋白質。 如前所述在美國做的研究報告, 這個比例的蛋白質是理想的而不是更高的比例。

   當幼鴿開始在舍外飛行1小時或更久, 及在嚴格的訓練開始時平時餵料可以修改為能夠製造較多的能量, 透過增加的穀類的穀粒(如玉米、麥、米等)比例和一些高脂肪穀粒。 賽季之後, 老鴿與幼鴿都可以以18%蛋白質定量餵食, 藉換羽的重要時期構成和修復組織。 或許最有用的方法會是使用多數非莢豆穀粒比如大麻子、油菜子、去殼葵花子等等, 加上高量蛋白質不含醫藥之家畜用球型飼料內含大豆、魚粉或動物來源蛋白質粉; 因為此品有多種氨基酸, 所有的這些可補充在平時餵料內高比例的豌豆和豆類。

在冬天月份餵食鴿子較差的穀粒以避免牠們處於最高狀態, 你能看看任何好壞嗎?

  假如你指較差的榖粒是有病害的、發霉的或質量差的榖粒, 答案是: 不好! 如果你指的榖粒像許多大麥加上小麥, 一些豌豆或豆類等是另一種的好品質, 在這靜止、休息、沒有活動期間餵食, 我認為答案是好!

   依我的看法, 沒有活動期間是休息和休養的時候但是我持續認為在我們的阮囊有限之內還是應該餵食好品質穀粒。 定量餵食不需要上等的但是換羽之後應該供應足夠的能量讓鴿子能隔絕抗寒加上一些量的蛋白質好讓鴿子保養與修復需要的所有組織。

   然而, 提早育出的幼鴿在元月初期間掛足環的那些天, 即意謂提早配對的繁殖鴿甚至是在第十支主羽重新長出之前配對的, 最好保持繁殖鴿在18-20%蛋白質的定量餵食以確保理想的生育力、質量好的鴿蛋、充分的受精卵孵化率、幼鴿的生長與發育。