台湾金奖鸽舍赖铭沧先生,一直被台湾鸽友视为传奇人物,从台湾中部分秒必争的速度赛崛起,成为这各地区的代表鸽舍之一,尔后开始转战全省比赛攻城略地,不论是台湾中南部的海翔或是竞赛条件最严苛的北部多关淘汰赛都创下傲人的纪录,打破过去台湾三个赛区壁垒分明的概念。
前不久,我曾向台湾“金牌教练”陈永山请教赛鸽的训练,当我问到育种问题时,他说:“育种要问赖铭沧”。日前,在台湾素有“奖金王”之称的赖铭沧先生来上海,虽然以前曾多次向赖先生当面和电话请教,但这次我是专门为育种当面求教与他,他也是有问必答,毫无保留地把引种和育种的窍门和盘托出。他的育种经验是鸽界的宝贵财富,和谐鸽界,财富共享,有幸整理发表与读者同飨。
问:在赛鸽界育种的理念各不相同,请问您对育种抱有何种理念?
答:我认为“赛翔是银,育种是金”,金奖鸽舍从成立至今,在育种上从不间断,我以”龙头”、”凤母”为基础鸽打底,延续至今已近二十年了,买到龙头、凤母需要有一些运气,只有育种延续才能掌握在自己手中。
在早期,金奖鸽舍从国外引进很多种鸽,但能成为极优秀的种鸽却很少,在引进源鸽又屡屡失望之下,我忍痛让极优秀的鸽子作育留种,有些种鸽的子代尚未入赏,它的孙代已经入赏好成绩,这在金奖鸽舍是常常看到的事;即使比赛鸽舍上,发现极优秀的比赛鸽时,虽然我已经插组付款了,我也会忍痛地将它抓下来放在种鸽舍,我的思考在于:好鸽未必能为我拿奖,甚至不能保证在比赛后再看到它,还是留在种鸽舍最保险,留下它能为我生出更多的好鸽。
现在,我每年都作出一百多羽留种鸽,从留种鸽中找出极优秀的种鸽,虽然从作出到能成为种鸽作出比赛,需要一年的时间左右,但我认为这一切都值得期待,从国外花钱引进的源鸽,在质量上未必能胜过留种鸽,这一点是我深刻体会的事。有时到国外买鸽时,心中都会抱着期待的心情,希望能马上找到好种鸽,从几次艰难的买鸽过程中,买别人现成的,必须付出极昂贵的代价,却又不一定能买得到,我发现求人不如求已,育种这件事非做不可,假设金奖鸽舍从来不做育种的话,那么每年必须花很高的代价去买种鸽,把赢来的钱悉数拿给外国人,那么我努力拼鸽赛又有何意义呢?
我认为育种这件事,你不做育种的话也是过一天,你有做育种的话,短时间也看不到有任何差别,但几年后呢?当不做育种的人需要再引进鸽子时,又是一个重新的开始,找回来的鸽子都是未知数;有做育种的人,从鸽群中找到年轻力壮的育种鸽,它又是个已知数,几年后,当两种人站在同一起跑点上,你猜谁会赢呢?那么十年后?二十年后谁会赢呢?答案鸽友自有评断。
问:听说您以天价引进“真命天子”(B96-4300795灰白羽,2000年波品纳6246羽全国冠军,2000年波品纳18426羽国际亚军),在大陆鸽友中间花大钱引种也大有人在,但像您这样的大手笔却不多见。
答:这也是一个理念问题。我和胞弟阿涺常说的一句话,“要在钻石堆里找钻石,不要在玻璃堆里找钻石。”在好鸽群里找到了更好的鸽子,我一定要买到手,这与价格多少无关。欧洲的好鸽子到台湾也是好鸽子,好鸽子是没有地区差别的,欧洲的好鸽到哪里都是好鸽子。真正的好鸽子主人都是不肯轻易脱手的,“真命天子”是利蒙治全国冠军配上多布拉小斑13直女作出的帕品纳全国冠军。鸽主人“帕品那先生乔治.卡度斯”面对真命天子的家族性与优秀成绩,怎么也不肯割爱,于是开出天价来吓阻买家的意愿。
问:那么最后您是怎么买到“真命天子”的呢?
答:当时我尚未看到”真命天子”前,卡度斯就已经开出了500万比利时法朗的价钱,卡度斯坚持想把”真命天子”留在鸽舍中,从他的开价中就可以理解,以”真命天子”的成绩,并没有500万比利时法朗的行情,卡度斯自信地认为,没有人会去动”真命天子”的主意,偏偏他失算于来自于台湾,半个地球路程外的我,送给他一个无法收手的错愕。
引进“真命天子”不是做生意的,从做生意的角度是合不来的,但我是用来拼奖金的,不会去考虑购买鸽子的成本问题,当时我到比利时下飞机后,就直接到卡度斯鸽舍看”真命天子”,当时心中就已笃定要买下这一只鸽子,但我等到要离开比利时的前一天再通知卡度斯,就是避免让卡度斯在这几天内多留些鸽蛋。
这羽神奇的铭鸽除了血统、赛绩、条件超凡脱俗外,售价也是世界第一,它是世界鸽史上最高价的全国冠军,如果时光倒流十年,花鉅资买下“真命天子”也许是不对的,当时我的种鸽群尚未建立,一只好公鸽若是没有优秀的母鸽交配,那么作出的质量必定打折扣,当建立了种鸽阵容后,再引进“真命天子”的话,那么种鸽素质势必会往上加分。
问:您在买完“真命天子”后,又买了2只幼鸽,这又是为什么?因为您既然得了“真命天子”,拿回来一配,不到两个月就可得一对幼鸽。
答:我出于一种考虑,欧洲鸽子运到台湾从装笼候机,加上飞机飞行时间,尽管鸽笼里备有水食,万一有个闪失,这血缘就断了,考虑到鸽主连幼鸽也不肯割爱,所以我买下两只“真命天子”的直子,即使运输出问题,这条血脉还在;今我惊喜的是:这两只幼鸽成熟后,其中一只雄(B01—4375101灰)第一次配王牌对晚生鸽出的一只母(T98-272127灰),作出的一只幼鸽(也就是被你们拍卖会上拍下那只43号拍品)T02-346183当年参赛即获嘉义六美支会秋季1380羽62舍二关综合4位,又获奖1千多万台币,合400多万元人民币!而且听你说你用这只拍卖鸽出的下代在上海2005年特比环比赛中也获45名,上工鸽会三关赛第二关、第三关亚军,这更加证明了我前面说的:欧洲的好鸽到哪里都是好鸽子。
问:我听说您向卡士顿/丹尼父子鸽舍(94、95年波城城全国冠军,98年KDBD长距离鸽王全国冠军),引进后来成为您舍内最有名基础种鸽之一的:晚生鸽(一品夫人)B94-3180261,也很艰难?
答: 1994年比利时耐久能公司,在台湾举办座谈会及拍卖会,金奖鸽舍提供大会摸彩鸽,耐久能公司为了感谢我的赞助,于是邀请我出国旅游,顺道参访欧洲名舍及在荷兰Utrecht举行的奥林匹克鸽展;我在1995年1月访欧过程中,找到影响金奖鸽舍最重要的一只鸽子,那就是“晚生鸽”。
我在参访1994年比利时波城国家赛,全国冠军得主是卡士顿/丹尼父子鸽舍时,对冠军鸽“ALDO”阿尔多号B89-3200966斑雄很欣赏,想买下它和其它几只种鸽,偏偏卡士顿本人不喜欢卖鸽子,于是我提议:“买几只比赛鸽总可以吧!”,卡士顿还是摇头:“不卖!”。在参观时我看见一羽出巢3~4个月的小鸽子,当时我看了此羽鸽子后,告诉同行的耐久能台湾总代理杨茂成先生,向鸽主转达我的想法:“这一羽鸽子请卡士顿开价钱,如果他不肯开价的话,我自己来开价好了!」,又告诉翻译杨茂成:”如果这一羽幼鸽我买不到的话,我就不回台湾去了,你们自己回去好了!” 我当时已经下定决心买下它了,所以就怕卡士顿不肯开价钱。
由于卡士顿还是不肯卖,我坚持买不到手就不回台湾,买卖双方不是为了价格上的问题,而是卡士顿对此羽鸽子也相当重视,因为此鸽正是“ALDO”阿多号作出的第一孵鸽子,最后由比利时德高望重的鸽界名人雷司/卡马卡(耐久能公司老董事长)出面协调,卡士顿终于点头答应;现在看来当时的坚持是正确的,晚生鸽的下代在金奖鸽舍已成为最重要的台柱之一。
问:您有“龙头”、“凤母”那样的超级种鸽,到1993年作出“龙凤太子”时,父母分别是7岁和6岁,还有生育能力,在我们这里,引进外血关死棚,容易老化,未知您是怎么使它们“永葆青春”的?
答:在台湾种鸽就叫种鸽,没有“死棚”、“活棚”的概念。我每个种鸽棚养12对种鸽。我的种鸽棚高3米,长12米,阔4.5米,你说它关死棚也对,它们不能开家,不能到天空中去飞翔,但这样大的空间,在棚里也可以自由飞翔,我要捉它也不容易,要用长柄网兜去套住它。我们的种鸽棚和赛鸽棚不在一起,在台湾都是这样,种鸽棚是专用的,只养种鸽。
问:上海的鸽友,种鸽在每年初春孵三巢蛋,第三巢幼鸽断奶时就拆对分养,也有在秋季换毛以后再孵一对晚生鸽,请问您一年孵几对?
答:我的种鸽每年都要负责作出三~五巢蛋,每一次都是由父母鸽本呕,我从来不用保姆代呕,而且我是依照实际的比赛需求来配对的,台湾的比赛制度较特殊,从台湾南到北部的鸽会出环时间不固定,基本上我配对时不会考虑在什么季节,必须应付比赛的作出而配对。
问:请等一下,用保姆代呕不是更有利于种鸽的健康吗?为什么一定要本呕呢?
答:我从养鸽以来,对于种鸽的观念就是重质不重量,所以我对种鸽的数量严格控管,我不养保姆鸽的用意,就是为了挪出空间给种鸽使用,种鸽配对时在开放式配对巢箱,平时就有充足的运动空间。我认为种鸽舍设计最重要,必须要求冬暖夏凉,种鸽一生都养在这里,如果养出来的鸽子状态不好,用保姆代呕也是多此一举。
在种鸽休养期有良好的照顾,有充足的活动空间,体能的恢复快速,加上我对种鸽的要求,第一点就是要求健康,如果种鸽不健康的话,一年只作出一巢蛋都嫌多,用保姆代呕的话,作出的下代也是不健康,无法应付台湾激烈的比赛,种鸽健康度够的话,一年作出五巢蛋本呕是没问题的,先决条件在于要有健康的种鸽。
问:谈到比赛大家都知道台湾是全世界比赛最激烈、最严酷也是奖金规模最大的地区,您能否介绍一些关于台湾的赛制、比赛的组织、防伪、奖金设置等情况,供大陆鸽友参考?
答:近二十年来,台湾鸽友引进了最多欧洲冠军鸽本身和家族,来台湾接受最严格的考验比赛、比赛再比赛,能飞出成绩的留下来,不能飞出成绩的只有淘汰。
在这种严酷的比赛制度下,现在台湾有很多职业鸽舍,他们只专门养赛鸽赚钱,生活吃穿也靠赛鸽,鸽友参赛的最大目的就是赢取奖金,这是台湾赛鸽界的生态,所以今天台湾的比赛组织已经相当专业,有专门人氏负责此项工作,你憝悉的台北三重新自强支会的会长:林秋贵先生就是行家,下次他来上海你可请他讲。
问:平时我看你在鉴赏鸽子时,先看骨架,骨架不好你丢下鸽子别的项目也不看了。只有当骨架、肌肉条件都满意的鸽子你才会去拉开翅膀审视,你在挑选种鸽时是以什么为标准?
答:是的。从我开始养鸽以来,因为工作的机缘,看过很多台湾名家的好种鸽,而且好种鸽的下代要能代代入赏,每当把好种鸽抓在手上时,我总是把握每一次机会,揣摩好种鸽的条件,至今看过的好种鸽样子,都能烙印在我的脑海中,当时我对好种鸽的领悟性还不够,不知道它们好在那里。后来我实际参与比赛,陆续向台湾名家引进种鸽,在不断地飞出好成绩后,我对好种鸽才有更深刻的体认。
事实上,我对鸽子的看法上,鸽子只有分”好”与”不好”,”好的体能”与”不好的体能”,我们要养的鸽子,当然是要好鸽子加上好的体能,好鸽子当然各方面的条件要完美,千万不要只注重单一方面的条件,而忽视其它所必备的条件,例如只重视翅膀的结构,而忽视了骨架的重要性,或只重视鸽眼的结构,但没有要求鸽子的体能问题。
相信世界上只要有赛鸽的地方,要有好种鸽才能飞出好成绩,我要求好种鸽要能代代相传,有延续好基因给下代的能力,好种鸽都有共通的条件,我最注重鸽子的健康度,种鸽健康度不佳的话,基本上就无法成为好种鸽。好种鸽是骨架一定要坚硬、粗壮,所以当我抓起鸽子时,发现它的骨架不够坚硬的话,那么它就不可能成为好种鸽,也就是说「好种鸽一定有坚硬、粗壮的骨架,但坚硬、粗壮的骨架未必能成为好种鸽,当然还有其它的参考要件。
好种鸽的肉质要有弹性,摸起来不可以过于紧绷、僵硬,好种鸽的毛质要好、柔顺,翅膀的叶片不可以过于单薄,翅膀叶面要宽、有角度,羽杆要黑、粗枝,这是外观的条件,同时我会要求种公鸽的头部要大,我认为头部的大小与遗传较有关系,脚也要粗大有力,种鸽的体型大我并不会排斥,但体型小我就不喜欢。
问:当你在选择成为种鸽或选择比赛鸽插组时,在鸽子条件看法上有何不同的吗?不同点在那里?为什么?
答:在选择成为种鸽或比赛鸽插组时,在外观条件的看法都相同,我在幼鸽发育时会先筛选一次,在同一批幼鸽中,发育较差的代表先天不良,我会将发育差的鸽子淘汰掉,在比赛鸽方面则不予插组。
在选择留种时,鸽眼的结构我会更注重,选择比赛鸽时,眼睛的部分我较不会严格的要求,但选择留种时,眼睛结构必须要求,鸽眼结构不良的鸽子,无法成为好的种鸽。
问:你对鸽子的眼睛有什么要求?
答:有些鸽友对眼睛很感兴趣,光靠眼睛评鸽也是很危险,眼睛不能代表鸽子的全部,其它的条件也要搭配才行,但我还是相当注重鸽子的眼睛,我认为「好鸽一定有好鸽眼,好鸽眼未必能成为好鸽!」。因为我有色盲,所以我无法分辨鸽眼的颜色,但我注重眼睛反应与构造,眼睛的抖动必须有规律,我不喜欢呆滞的眼神,在瞳孔收缩方面,收缩过快的鸽子我认为不是好现象。
问:我和比利时鸽友派屈克谈引种时,他说“台湾鸽友要买实战型鸽子,要有良好的赛绩,再查血统。德国人要买品系的,为买高贵的品系而到处奔走。大陆鸽友买鸽子只看血统书,只要你血统书写得好,鸽子看不看无所谓。”我认为这些鸽友买进是为了卖出,而许多为了自己做种去引进的鸽友,也很重视赛绩。你说对吗?
答:我在买鸽时会考虑鸽子的家族性,所谓家族性是指要能代代发挥的鸽子,从家族性好的鸽族中,去寻找条件优秀的鸽子,致于有没有赛绩而言,当然我们选择的种鸽中,有赛绩来印证会有多一层的保障。如果从比赛中杀出一只黑马,前几代完全没有记录,此种鸽子的育种效能较差,此例在台湾的鸽界屡见不鲜,这种鸽子就没有引进的价值。在台湾,因为长时间的比赛,鸽友在买鸽的过程中,也做了很多的修正,这个过程需要长时间的演变。
我认为当我们在选择种鸽时,在脑中不要记住这一只鸽子是什么赛绩,也先不要去问血统是如何?这样会造成对鸽子的误判,一切以眼见为凭,从我们抓在手上后开始认识一只鸽子,要客观而不要带有任何偏执,不要光看到它以前好的辉煌赛绩,更重要的是看它的现在和将来。以前成绩再好,退化了,再也出不到好鸽子,要它何用?台湾的赛制对鸽子来说是残酷的,但最公平的一点,当这一季比赛完后,下一季比赛又是重新的开始,一只鸽子一生中只有一次的参赛机会,所以在比赛结束后,必须马上忘记这一季成绩如何?即使飞出综合冠军鸽,领全会最高奖,那都已经是过去式了,下一季比赛仍是一个末知数,在比赛过程中,我学习如何调整心态,为将来做准备是最重要的。
以前我们对于国外赛鸽信息认识不足,买卖鸽子只凭鸽商的介绍,传真血统书、记录就做买鸽的决定,从来没有看过鸽子长得如何?我自1987年-1994年底,引进100多只种鸽,严格来说,只有4只可以延续的种鸽,哪4只呢?“龙头”、“凤母”、“杨格公”和“赤脚仙”的父亲。积累了经验后,从1994年开始我亲自赴欧洲挑选种鸽,挑选回来的种鸽品质就更加的出色了,像“真命天子”(B96-4300795灰白羽,2000年波品纳6246羽全国冠军,2000年波品纳18426羽国际亚军),大胖母(B95-6054341斑白羽1996年波治10049羽全国季军),晚生鸽(B94-3180261斑1994年波城全国冠军、1993年达克斯全国13位直女)等欧洲著名大赛的赛绩鸽和子代(且血统纯正),同时自己育种的水准也得到提高,育出了像“女作家”、“金奖王牌”等一批有影响的种鸽。
金奖鸽舍在1995年一月前,鸽舍内有90%是龙头、凤母的下代,只有10%是外血,在配对时常常以第二代交配第二代,或是第二代交配第三代,我在管理的过程发现,有些近亲交配的鸽子,在发育过程及体能上明显跟不上,无法应付台湾激烈的比赛。
在1995年一月及五月,我先后两次赴欧洲挑选种鸽,目的就是把配对的困扰一次解决,从这两次出国中带回三十多只源鸽后,我在配对上就能得心应手,在第一次出国中,我找到了影响金奖鸽舍最重要的一只鸽子,就是晚生鸽(B94-3180261斑1994年波城全国冠军、1993年达克斯全国13位直女),买到晚生鸽除了自己的坚持外,还要有一丝丝的幸运。
当然买到像“真命天子”(B96-4300795灰白羽,2000年波品纳6246羽全国冠军,2000年波品纳18426羽国际亚军),此种有实战记录加上好的血统及家族性,相信是更正确的买鸽方式,不过光是只靠血统书买鸽,我认为想买到好鸽的话,要有很多很多的幸运,再加上国外的鸽主不懂鸽子,不过这种机率是相当低的。据我的观察,国外成名的鸽友,他们都相当懂鸽子,对于鸽子的条件十分注重,鸽舍内的好鸽绝不轻意出门,如同我买到”晚生鸽”一样,在买鸽前,鸽主也知道它是不可出门的好鸽,你想在传真的血统书中,会找到如”晚生鸽”的血统书吗?
问:最后想问你认为你从欧洲进入的大铭鸽,来台湾后经过你的培育和比赛,在血统、赛绩、个体条件等方面是退化还是进化?
答:要回答这个问题我要说一个小故事:1995年2月,比利时耐久能的老场长参观了金奖鸽舍位于台中鸽舍后(现已移至大林),他想要买一批我作出的小鸽子,然后在耐久能位于比利时的养殖场,专门设一间“赖铭沧金奖鸽系”来饲养繁殖。这个被受尊崇的要求,最后在我多方考虑下推辞了。原因很简单,卖了这批小鸽子,就无法参加3~4个支会的比赛,那可是要少赢很多钱。比利时耐久能养殖场这个世界上最大的收藏著名品系的地方要收藏我的鸽子,这是给我这些年辛勤努力的最大认同.