什麽是电解质？
国家标准(CNS)电解质的元素和含量标准有以下四种：钠离子,钾离子,钙离子,镁离子.也有加磷(Phospate；P)和氯(Chloride：Cl)成为6种元素的电解质。电解质的酸硷值pH值在25～3.8之间。电解质主要以钠和钾为主，因为钠和钾含量最高，也常见钠或钾缺乏或过剩所引起的代谢疾病。电解质主要是钾,钠等阳离子和氯等阴离子,在体内有保持细胞和体液渗透压,调节酸碱平衡,参与水的代谢,调节心脏和肌肉活动的作用.电解质对维持体内渗透压平衡和酸碱平衡起着重要的作用。鸽子在排出水时也同时排出了电解质，为了保持渗透压平衡，在补水时要同时补充电解质。鸽子补液通常采用含糖－电解质，它优于单独补充电解质，因为补充低渗或等渗的液体有利于水的吸收和利用，更有利于水的复合，因此，补充含糖－电解质的运动饮料，即可防止脱水，又可提高血糖浓度，即补水又补糖、补电解质，可延缓疲劳发生，提高比赛成绩。
在赛鸽中的运用:在比赛后,由于超大的运动量和天气炎热等,造成鸽子体内,体液大量丢失和运动产生的酸性物质,使鸽子的身体酸化,功能紊乱,补充电解质可以马上得到改善,和恢复. 另外在拉稀的时候,腹泻造成的脱水[也是死鸽的重要原因]也要使用电解质做辅助治疗.电解质可以使用人用的[口服补盐液]由于鸽子的体液含盐量与人基本相同,所以可以按说明书的使用比例泡水给鸽子饮用的。

电解质
电解质是指在水溶液中或熔融状态下能够导电的化合物，例如酸、碱和盐等。凡在上述情况下不能导电的化合物叫非电解质，例如蔗糖、酒精等。
判断某化合物是否是电解质，不能只凭它在水溶液中导电与否，还需要进一步考察其晶体结构和化学键的性质等因素。例如，判断硫酸钡、碳酸钙和氢氧化铁是否为电解质。硫酸钡难溶于水(20 ℃时在水中的溶解度为2.4×10-4 g)，溶液中离子浓度很小，其水溶液不导电，似乎为非电解质。但溶于水的那小部分硫酸钡却几乎完全电离(20 ℃时硫酸钡饱和溶液的电离度为97.5％)。因此，硫酸钡是电解质。碳酸钙和硫酸钡具有相类似的情况，也是电解质。从结构看，对其他难溶盐，只要是离子型化合物或强极性共价型化合物，尽管难溶，也是电解质。
氢氧化铁的情况则比较复杂，Fe3+与OH-之间的化学键带有共价性质，它的溶解度比硫酸钡还要小(20 ℃时在水中的溶解度为9.8×10-5 g)；而落于水的部分，其中少部分又有可能形成胶体，其余亦能电离成离子。但氢氧化铁也是电解质。
判断氧化物是否为电解质，也要作具体分析。非金属氧化物，如SO2、SO3、P2O5、CO2等，它们是共价型化合物，液态时不导电，所以不是电解质。有些氧化物在水溶液中即便能导电，但也不是电解质。因为这些氧化物与水反应生成了新的能导电的物质，溶液中导电的不是原氧化物，如SO2本身不能电离，而它和水反应，生成亚硫酸，亚硫酸为电解质。金属氧化物，如Na2O，MgO，CaO，Al2O3等是离子化合物，它们在熔化状态下能够导电，因此是电解质。
可见，电解质包括离子型或强极性共价型化合物；非电解质包括弱极性或非极性共价型化合物。电解质水溶液能够导电，是因电解质可以离解成离子。至于物质在水中能否电离，是由其结构决定的。因此，由物质结构识别电解质与非电解质是问题的本质。
另外，有些能导电的物质，如铜、铝等不是电解质。因它们并不是能导电的化合物，而是单质，不符合电解质的定义。

肝精：总体讲是保肝、护肝、排毒。
    作用与用途： 内服后可降低肝脏淀粉酶活性，减少糖原分解，使肝糖原量增加，脂肪含量降低。肝精在体内尚可形成葡萄糖醛酸，能与许多体内外毒物（肝内、肠内的毒素、化学药物、毒物）及其代谢产物结合成无毒的葡萄糖醛酸结合物后排除，发挥保存肝解毒作用。可用于肝炎、药物和农药以及多种其他原因引起的中毒。它广泛存在于体内，是构成结缔组织有重要万分。 
    肝精（液体）：用常温的水冲泡在鸽子的饮水器中。在鸽子用药后隔一天用、鸽子比赛归巢后用。每1000毫升水堆10毫升肝精。

品名：肝泰乐
成分／剂型／包装
成份 本品为结缔组织及胶原的组成成分。 包装 片剂：每片50毫克、100毫克。 针剂：每支2毫升含葡醛酯0.1克（相当于葡萄糖醛酸钠0.133克）。
药理作用
本品口服或注射给药后分解为葡萄糖醛酸，后者能与肝脏内的毒物结合成为无毒的葡萄糖醛酸结合物经肾排出体外。且能降低淀粉酶的活性，阻止糖元的分解，使肝糖元增加。并可降低脂肪在肝脏的积蓄。
适应证
适用于急性或慢性肝炎、肝硬化及食物和药物中毒、关节炎、风湿病等。
用量和用法
口用：成人一次0.1-0.2克，一日3次；小儿5岁以下一次50毫克，5岁以上一次0.1克。肌内或静脉注射：成人一次0.1-0.2克，每日一次。按小孩量喂鸽子。

啤酒酵母对信鸽的功用

啤酒酵母中的维生素b族，可以维持血管的弹性，进而协助血液循环正常动作，维持肌肉健康，增加肌肉弹性，防止机体老化。另外，啤酒酵母中的rna等，是促进蛋白质生长的重要关键，是细胞的抗老化、再生的重点，连续服用几周后，信鸽羽毛亮丽，眼神闪烁，肌肤呈粉红的健康状态。
  赛鸽容易缺乏水溶性维生素b群，所以每天必须补充，以维持健康。健康的赛鸽容易出成绩。如果赛鸽频繁参赛，易紧张、焦虑、倦怠、疲劳、食欲不振，那么很容易缺乏维生素b群。每天食用含天然维生素b群最丰富的啤酒酵母来促进信鸽食欲，维持巅峰状态是最佳选择。孕鸽和哺育期的亲鸽，比其它鸽更需要营养，啤酒酵母含有促进蛋体全蛋白质、维生素b群、矿物质、核酸等，是亲鸽、幼鸽及体质衰弱的病鸽的最佳保健食品。

标题：啤酒酵母对信鸽的功用
  广大鸽友只知道啤酒酵母对赛鸽健康大有裨益，却不知啤酒酵母为何物，现由笔者班门弄斧胡侃一二，希望没有用过啤酒酵母的鸽友行动起来，试试它的神奇功效，如果有效，此篇文章没白费笔者脑细胞。啤酒酵母从哪里来？
酵母菌是微生物的一种，被人类利用已有悠久的历史。根据史料记载，酵母菌与人类的渊源可追溯至公元前五千年，古代埃及和巴比伦文明就已发展出使用酵母发酵来生产面包和葡萄酒的食品技术。后来，酵母被利用各种发酵食品，例如面包、馒头的发酵、酒精饮料、酱油等所有酿造食品的制造。
  那么啤酒酵母到底是从哪里来的呢？原来，啤酒酵母是酿造啤酒的过程中产生的副产品。啤酒在制造过程中，首先萃取制酒原料—麦汁，后再加入酵母菌及啤酒花等添加物低温发酵，经过一段时间的发酵后，啤酒制成，酵母沉淀于啤酒桶底。此时酵母菌已吸收了麦汁的精华养分，待捞起后，经过洗净、消毒、干燥等再制造过程，就形成了商品化的啤酒酵母。这时的啤酒酵母，已不带任何酒精成分，所以切莫忘文生疑，误以为鸽子吃了啤酒酵母就像喝过啤酒一样会醉酒哦！
  啤酒酵母所含的营养成分全是天然形成，包括维生素B群、16种氨基酸、14种以上的矿物质，俨然是个天然的综合营养宝库，具有健身、防病、促进羽质华丽等说不完的好处。
  如今在欧美、日本、台湾地区令广大鸽友青睐的信鸽保健食品，由于含有极其丰富的天然营养，不仅能补充赛鸽体内能量而且容易消化，令信鸽轻松惬意添活力，更使信鸽“容颜焕发”，羽毛华丽，皮肤显出健康的光泽！
  啤酒酵母所含的许多成分，都是维持“轻盈身材”的绝佳成分，对于肥胖的关养种鸽大有益处；蛋白质，可使血糖长时间稳定，较不易产生饥饿感；氨基酸，能帮助加速鸽体新陈代谢，维持适当的体重；食物纤维，可刺激肠胃蠕动，预防便秘；维生素B群，帮助脂肪代谢，并加速热量的转换、燃烧，寡居的种鸽除了酵母，再配上大麦等清除饲料，效果更好。专家提醒，啤酒酵母有控制信鸽体重的功效，因为它富含维生素B群，具有促进新陈代谢的功效，可使热量燃烧更顺畅和完全。而且，啤酒酵母热量低且食用后会使血糖维持较长时间，比较不容易有饥饿感。更重要的是，它可补充鸽体所需要的大量维生素，也有丰富的膳食纤维，使换羽更为健康和安全，不过除了酵母还应搭配正常的日粮配比，才能让啤酒酵母发挥更完美的功效。
   一提到信鸽换羽，很多鸽友就头疼，总想找一种既补充体力，又提高新陈代谢的新补品，其实啤酒酵母就可谓新补品，它含有丰富的维生素B族，氨基酸、多种维生素、矿物质，参与鸽体换羽重要的生理代谢反应，啤酒酵母中高达50%的蛋白质，含有完整的氨基酸群，是换羽时补充蛋白质和最佳来源。
  啤酒酵母中的维生素B族，可以维持血管的弹性，进而协助血液循环正常动作，维持肌肉健康，增加肌肉弹性，防止机体老化。另外，啤酒酵母中的RNA等，是促进蛋白质生长的重要关键，是细胞的抗老化、再生的重点，连续服用几周后，信鸽羽毛亮丽，眼神闪烁，肌肤呈粉红的健康状态。
  赛鸽容易缺乏水溶性维生素B群，所以每天必须补充，以维持健康。健康的赛鸽容易出成绩。如果赛鸽频繁参赛，易紧张、焦虑、倦怠、疲劳、食欲不振，那么很容易缺乏维生素B群。每天食用含天然维生素B群最丰富的啤酒酵母来促进信鸽食欲，维持巅峰状态是最佳选择。孕鸽和哺育期的亲鸽，比其它鸽更需要营养，啤酒酵母含有促进蛋体全蛋白质、维生素B群、矿物质、核酸等，是亲鸽、幼鸽及体质衰弱的病鸽的最佳保健食品。
   广大的鸽友千万不要以为酵母只是用来酿酒发面的小玩艺儿，天然酵母其实是一种营养相当丰富的综合营养素——它含有赛鸽体内所需的20多种氨基酸，丰富的B族维生素、14种以上的矿物质以及高达50%以上的蛋白质，是鸽体补充优质蛋白的最佳来源，对增强免疫系统功能，增加肌肤功效，用过酵母的鸽友都说好，希望没用过啤酒酵母的鸽友不妨试一试！