正确认识电解质

     近年来鸽友使用电解质非常普遍，甚至可以用“泛滥”两个字来形容。可是电解质是什么？为什么要用电解质？何时该用电解质？养鸽者大多一知半解，甚至不懂，有些连贩售电解质的业者也是知其然不知其所以然。因此现在被误导为：消暑、退火的仙丹妙药，使得电解质在现场被盲目的滥用。
     目前市售的电解质产品种类繁多，配方、成份均不相同。有液态剂型、有粉态剂型、有加了矿物质、有加了氨基酸、亦有掺杂维生素的商品，种类之繁杂令人无所适从，不知该用哪一种好？其效果如何？天知地知，你知我知，不说也罢！人云我云,求得一时的心理安慰.
   一、   什么是电解质：
    所谓电解质，包括阳离子及阴离子。阳离子部分最主要为钠离子（Na+）及钾离子（K+）,阴离子则包括氯离子（Cl-）及碳酸氢根（HCO3-），其他尚包括一些钙离子（Ca2+）及镁离子（Mg2+），钠、钾、钙及镁本身是一种矿物质，不同与其他维量矿物质如：铁、铜、锌、钴、锰、钼、磷、氟。在体液种钠、钾及钙、镁以次离子状态存在，因此称为电解质，在生物体中扮演体液酸碱平衡、神经讯息传递与水份调节的重要角色。而其他矿物质则是构成身体（如骨骼）或细胞结构（如血红素及细胞内各种酵素及辅助因子）的必须元素，并不以离子状态存在体内，顾不属电解质。
   二、   认识电解质的成分：
    钠离子：占动物体结构的0.2%，约有四分之一存在于骨骼中，而有四分之三存在于细胞外的体液种。血清中的盐33%由钠组成与血液中酸碱平衡有关，肌肉中亦有钠存在，是与肌肉的收缩有关。
    钾、钙、镁离子：为构成细胞成分之一，主要存在于细胞内。钾与钙、镁为影响心脏的跳动。
    氯、碳酸氢根离子：氯离子存在于组织中，细胞内外均很高，氯离子与碳酸氢根离子构成体内的酸基，为体内酸碱平衡的阴离子部分。氯离子主要由食盐（NaCl）得来，碳酸氢根离子则主要由体内代谢时产生的二氧化碳溶于体液中获得。
    三、  市售电解质的成分组合：
    目前市售的电解质，其组合大多由碳酸氢钠、氯化钾，食盐（氯化钠）构成，由这些成分可同时获得钠离子、钾离子、氯离子及碳酸氢根离子。但其配方及各种成分的混合比例各家均不相同。
    四、   什么时候该用电解质：
    “家禽”电解质的使用应该也跟人类一样，只有在脱水而且由离子流失之时才使用。因此人类市在流汗运动后才喝运动饮料！下痢脱水时，才打点滴补充电解质，此时补充电解质效果最为明显。但养鸽者不分青红皂白胡乱使用电解质，水便不一定是下痢时也用、大热天也用、运动后也用、免疫或投药也用，几乎经常在使用电解质，也不察觉其效果如何？副作用又为何？
   五、   使用市售电解质的缺点：
    市售电解质的主要成分为钠离子、钾离子、氯离子及碳酸根离子。使用电解质固然可促进饮水，在夏天及运动时似乎有一点帮助。但同时也产生几点问题：
    1．促进饮水同时也吃进了大量的钠、钾等离子，而鸡并不会流汗，钠离子无法井此管道排出。因此造成钠离子滞留体内，进一步使水分无法排出，反而造成组织水肿、烦渴、水便、呼吸更窘迫，甚至死亡。
    2．      钾离子造成钙、镁的流失，使钾、钙不平衡而影响心跳，而钙、镁不平衡则影响肌肉的正常收缩，甚至出现强直、痉挛的症状。
    3．利用电解质来解除药物滥用对肾脏的伤害，却因为“钠离子滞留”的缘故造成水分停留体内，反而使得药物在肾脏停留时间延长，伤害更大。
    4．利用电解质消除肾脏肿大或尿酸沉着症时，因为肾脏必须先主动排出多余的钠离子，反而增加肾脏负担与造成伤害。
    5．利用苏打粉虽然可以调节体液酸碱值，但必须超大量投予，但又无法排除尿酸沉着，更造成食欲减退、使生产效能降低。
   六、   电解质使用不当，反遭其害：水便、酥壳蛋：
    其实当我们了解了电解质之后，就会对电解质不再报有太大期望，因为它无法真正解决应激所导致的多系统性伤害。