2月19日，正月初八，山东德州·恩城2021年鸽子交易会开幕，来自各地养鸽爱好者和当地群众欢聚一堂，传递养鸽信息、交流养鸽经验，并就各种名优新奇特品种进行交易。
据了解，恩城始建于春秋时期，正月初八鸽子会则源于明朝。由于通往京城的重要官道（即今105国道）贯穿全境，便利的交通条件使得此地商贾云集。
恩城镇地处马颊河以西高地，地势高亢，磁场较弱，非常适合信鸽的养殖放飞。据传，正月初八这天，便有达官贵人、富豪子弟因刚过完春节闲来无事，提着鸟笼、牵着宠狗前来玩耍，并有周边州县的养鸟、养狗、养花的爱好者前来助兴，相互交流、逗乐打趣；做小生意的、杂耍的，热闹非凡，逐渐形成集会，并且规模不断扩大，谓之恩城大北关初八会，至今已有500多年的历史。
鸽子在全国各地分布广泛，它的饲养历史可追溯至公元前3000多年前，有着“风雨中最坚强，云雾里不迷航”的美誉，在古代史上一直作为传音报信的特殊载体，曾经在历史上留下许多佳话，如昭君出塞嫁与匈奴后，由于长期不能回家，眷恋家乡，便飞鸽传书以解相思之苦。
鸽子质量好。