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东京春雪 
地 区：河 南 文章总数：23篇 推荐篇数： 8篇 留言数量：1条 访问次数： 鸽舍积分： 1420   建立时间：2015-10-20 
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作者：东京春雪
来源：原创
阅读：次
分类：养鸽感悟
发布时间：2016-4-18 13:29:54
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《我拿什么来喂你，我的爱鸽！》（二）
--饲料的成分及营养功能
信鸽的各种营养是从饲料中获得的。因此要获得理想的饲养效果，就要能清楚饲料的成分及其营养功能，然后再按照信鸽生理上的需要进行合理的喂养。按所含营养成分的用途划分，主要有能量饲料、蛋白质饲料、无机盐饲料和维生素饲料。
1、水：各种饲料都含水。水分多的饲料，干物质含量就少，水分少的饲料干物质含量相对的高些。
2、干物质：饲料成分中，除水分以外的其他成分总称为干物质。干物质又分为有机物和无机物两大类。
（1）无机盐：旧称矿物质，是饲料燃烧后的剩余物，故又称为灰分。各种植物性和动物性饲料均含有无机盐。植物性饲料含无机盐的多少，依种植的土壤、水分和饲料种类而定。无机盐是信鸽不可缺少的营养物质。植物性饲料中的无机盐主要有钾、钠、钙、磷和镁等。动物性饲料的无机盐含量最为丰富，其中钙含量最多，其次为磷。
（2）、有机物：有机物包括氮化合物、无氮化合物、维生素和酶。
①、含氮化合物：含氮化合物包括蛋白质和氨化物两种，不同种类的纯蛋白质所含的氨基酸种类也不同。氨化物又称非蛋白质含氮物，主要是游离态氨基酸，其余为酰胺、胺、嘌呤、嘧啶、含氮脂类、硝酸盐及生物碱等，其营养不低于纯蛋白质。纯蛋白质和氨化物两者又总称为粗蛋白质。在饲料成分中 蛋白质的含量通常以粗蛋白质表示。
②、维生素和酶：维生素是一组化学结构不同、营养作用和生理作用也不同的有机物，它们是鸽体在新陈代谢中不可缺少的微量有机物质。酶也是有机物，是鸽体进行新陈代谢的催化剂。如果离了酶，新陈代谢就不能进行，生命也就要停止。
③、无氮化合物：无氮化合物由粗脂肪和碳水化合物构成。
粗脂肪：粗脂肪指能溶于有机溶剂的物质总称。除脂肪外，还包括叶绿素及胡萝卜素等色素、蜡质、固醇、树脂与一些有机酸以及脂溶性维生素A、D、E、K等。脂肪氧化时能产生较大量的热，它比同等量的碳水化合物产生的热能要高2.25倍，比蛋白质高1.64倍，因此脂肪是一种高能物质。
碳水化合物：碳水化合物又包括粗纤维和无氮侵出物。粗纤维是植物细胞壁的基本结构，含纤维素、木质素、半纤维素和戊聚糖等，这些物质信鸽不宜消化，所以营养价值不高。但它们有增加饲料体积、增进食欲、调节排泄等作用。无氮侵出物指淀粉、各类单糖、双糖、果胶、鞣酸以及可溶于一定浓度的酸、碱、水的其他有机物质。这些物质很容易被信鸽消化，经氧化可产生热能供鸽体利用。碳水化合物是植物饲料中含量最多的营养物质，因此它是信鸽能量的主要来源。
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