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恒丰兄弟 
地 区：内蒙古 文章总数：22篇 推荐篇数： 0篇 留言数量：6条 访问次数： 鸽舍积分： 70   建立时间：2013-1-29 
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作者：恒丰兄弟联和
来源：原创
阅读：次
分类：养鸽感悟
发布时间：2013-3-19 16:52:47
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水稻及糙米和玉米的营养价值相近，从2000年“中国饲料数据库”可以看出，就大部分营养成份和营养参数而言，稻谷与玉米相近，而糙米却略高于玉米。而稻谷的营养又有玉米所不及之处，如：Ca、P、Fe、Cu、Mn、Se等矿物质比玉米略高，氨基酸的含量明显高于玉米。EAA的含量也比玉米丰富。糙米的可消化和代谢养份等均比玉米高，糙米的总氨基酸含量与玉米相差无几，但可利用氨基酸含量较玉米高6.28%，由此可见，糙米蛋白质中，氨基酸、EAA指数及限制性氨基酸含量均略优于玉米。因此，用稻谷或糙米替代一定比例的玉米是可行的，建议春、夏、秋用稻谷与糙米代替一部分数量的玉米（因玉米含水量高，易霉变，南方雨水较多等）。
玉米、水稻及糙米营养价值对照
饲料名称 玉米 稻谷 糙米 饲料名称 玉米 稻谷 糙米
干物质(％) 88.4 90.6 87.0 蛋氨酸(％) 0.13 0.10 0.14
兆卡/千克 3.36 2.55 3.34 胱氨酸(％) 0.18 0.12 0.14
代谢能(兆焦/千克) 14.06 10.67 12.97 色氨酸(％) 0.08 0.09 0.12
粗蛋白(％) 8.6 8.3 8.8 异亮氨酸(％) 0.29 0.29 0.30
粗脂肪(％) 3.5 1.5 2.0 组氨酸(％) 0.24 0.17 0.17
粗纤维(％) 2.0 8.5 0.7 缬氨酸(％) 0.46 0.47 0.49
无氮侵出物(％) 72.9 67.5 74.2 亮氨酸(％) 1.05 0.58 0.61
粗灰分(％) 1.4 4.8 1.3 精氨酸(％) 0.44 0.61 0.65
钙(％) 0.04 0.07 0.04 苯丙氨酸(％) 0.47 0.36 0.34
总磷(％) 0.21 0.28 0.25 酪氨酸(％) 0.32 0.32 0.42
有效磷(％) 0.06 0.08 0.08 甘氨酸(％) 0.34 0.36 0.35
赖氨酸(％) 0.27 0.31 0.29 丝氨酸(％) 0.38 0.40 0.41
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