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 大蒜真的是赛鸽健康的最佳保健品吗? 上一篇    下一篇
作者:昊一鸽舍张汝  来源:转载   阅读:  分类:收藏文章  发布时间:2016-8-6 23:57:04  
  大蒜真的是赛鸽健康的最佳保健品吗?

2015-4-27 22:59:11  仲学峰
已阅读26758次
  很多鸽友在赛鸽保健中喜欢使用大蒜,美其名曰“自然养鸽法”,我们通过百度搜索“大蒜、赛鸽”等关键词时,也能看到很多鸽友和同行写的关于大蒜对赛鸽健康起到的作用。因此,很多鸽友喜欢使用大蒜水或榨汁后喂给种鸽或赛鸽。

  通过相关的文章,我们看到鸽友们所撰写和提供的很多文章中,提到“大蒜是一种百合属植物,在我们所住的地区也有栽种,蒜瓣生出的球茎可以食用。在历史上,大蒜的疗效始终令人着迷。埃及法老以大蒜和洋葱的雕塑模型陪葬,一张埃及的纸莎草(公元前1500年)上写了22种大蒜的特性;希腊医学家希波克拉提斯(公元前460-377年)及希腊哲学家苏格拉底(公元前384-322年)均称许大蒜的治疗特性。在民俗医疗中,大蒜有无数的用途,例如燃烧成串大蒜和辣椒来进行室内消毒。Balthazar Francisco Ramirez(1629年)认为,大蒜、苦艾草和菊蒿三者结合可作为驱虫药。在兽医学上,大蒜加入其他成份可以对抗鸟类的气管开嘴虫(Syngamustrachea)。在人类医学上,大蒜用来刺激胃功能并作为对付腹泻、肠炎的杀菌药。而对某些慢性肺病和高血压,大蒜也有奇效,它能降低血压,抑制血块凝结,所以能预防血栓塞。此外,它也能降低胆固醇,增宽冠状动脉,因而避免脑硬化和心肌梗塞。大蒜还可降低血糖,如果食用份量足够,还可发挥心肺解毒功能,达到理想的血液浓度。在这种情况下,呼出的气息会有浓厚的大蒜味。近年来,科学家们相当热衷研究大蒜及其抗癌性,多项流行病学报告指出,大蒜对若干和消化系统有关的癌症有一定疗效。”“鸽主最感兴趣的一点应该是将大蒜作为驱虫药,但是过去的文献显示,它作为驱虫药的成效不彰。‘我曾将一粒蚕豆大小的蒜瓣放入鸽嘴中,但它无法治疗线虫及圆虫感染。’一份发生表于2011年的报告研究了以蒜素治疗受圆虫感染的鸡只(Velkers及同事们)。这项研究将450只鸡分成几组,其中两组以不同浓度的蒜素治疗,另一组则以驱虫药治疗。结果显示,只有投予化学药剂的那组不再有寄生虫。研究小组因而下结论:蒜素无法作为传统驱虫药的替代品。鸽主不要心存幻想,如果要驱虫,还是要用传统驱虫药。虽然在实验室里,透过微生物接触新鲜蒜汁,蒜的抗菌特性很容易控制,但是用在鸽子身上却又是另一回事。不过以老鼠做的实验证明,适量的大蒜可促进肠内益菌的生长,对于某些营养成份的吸收有正面效果。”有的鸽友说“给赛鸽饮用大蒜水,省钱、省力!”,最神奇的是有的鸽友说:“常喂赛鸽大蒜不仅可以防治赛鸽疾病,还可起到日常保健增强赛鸽体质的作用。平常起到使赛鸽健胃、利尿、祛痰、强精、解毒、强肝,赛期可使赛鸽迅速达到巅峰状态,归巢后可使赛鸽迅速恢复疲劳。可以说常喂赛鸽大蒜百利而无一害。”

  凡此种种,网上对大蒜的神奇功效的吹捧基本达到了顶峰,似乎赛鸽只要每天喂大蒜,比赛夺冠就不是梦了!

  大蒜有许多有益健康的功效,因此备受鸽友的青睐。事实上呢,我们看到大家一味地看到大蒜的功能,却鲜有研究大蒜的副作用甚至于毒性作用的相关课题。大蒜虽然杀菌力强,好处多,却并不是百无禁忌,不是所有的鸽子都适合。

  中医认为“少火生气,壮火食气”,其道理简单讲就是“适量促进、过量妨害”。如果幼鸽吃了过量的大蒜,则会导致克伐正气,出现过犹不及的情况,反而引起上火、眼房水增多等情况。

  《本草纲目》指出:“大蒜,辛,能散气,热能助火,久食伤肝损眼。”大蒜性味辛温,吃多了容易导致肝血亏虚,因此食蒜过度可能会伤肝。同时中医认为,肝开窍于目,肝血充足可以养目,肝血虚则目无所养,表现为视物不清、双目干涩。现代医学也认为,大蒜对眼黏膜有刺激作用,所以,对于种鸽和幼鸽来说,不宜多吃蒜,否则会导致肝血亏虚、肝火上升、助火伤目。

  大蒜食用过量,还容易引起贫血症状及使胃黏膜受到强烈刺激。实验表明,用大蒜精油饲养老鼠,老鼠的红细胞会遭到破坏,导致老鼠会患上贫血。这意味着大蒜对赛鸽的红细胞也可能产生危害。同时,由于大蒜的刺激性,多吃对肠道将产生危害。这也是我们在临床试验时,发现连续给赛鸽喂5天大蒜片后,赛鸽舌尖严重发白,检测红细胞数量,发现与未饲喂前下降30%以上。因此,如果在比赛时期,赛鸽血液循环非常重要,尽量少喂或不喂大蒜,以免造成血液循环障碍而影响赛绩!

  我们临床研究发现,赛鸽发生细菌性的肠炎、腹泻时,不宜用大蒜水来治疗。大蒜素会刺激肠道,使肠黏膜充血、水肿加重,促进体液渗出,使病情恶化。

  赛鸽定向最重要的是脑部的“哈德氏腺”,这种豌豆大小的腺体,富含脂质分泌物的功能,与其它泪腺的分泌物一样,对赛鸽的眼睛具润滑和保护作用。如果长期服用大蒜水,容易造成赛鸽哈德氏腺体退化,导致定向功能逐步减退甚至萎缩。这是值得我们严重关切的!

  在此建议广大鸽友,不要迷信所谓的“秘方”和“经验”。经验之所以被称为“经验”而不是“真理”,是因为经验它具有一定的实效和空间性,却不具备普遍的适用性。这也是很多所谓“祖传秘方”的经验,只能在小范围流传,却无法推广的原因,而“真理”却是放之四海而皆准的普遍性。

  科学养鸽,一定要从正知正信开始。
  

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