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作者:洪涛鸽舍
来源:转载
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分类:收藏文章
发布时间:2010-3-18 9:25:22
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鸽粮八种必需的氨基酸
某些人习惯用大麦,但是一些人却认为大麦会带来困扰。多吃大麦的鸽粪,稀糊且便臭。大麦的麦芒较长,实际饲养过程中,鸽子不喜欢吃大麦。比较喜欢其他诸如豌豆、红花籽、高粱等。可以说大麦在我们的印象中,一直是“麻绳皮提豆腐皮——左右提不起来”。但用大麦跟别的饲料进行必需氨基酸含量的比较后,将会发现用大麦是个明智的选择。
1.赖氨酸 鸽子在换羽期不能缺少赖氨酸,大麦的赖氨酸含量较豌豆少,但却比玉米和大豆高。鸽体在利用脂肪酸时,赖氨酸会发挥重要的功能,同时它也有助于压制病毒(包括疱疹病毒)。此外,身体在产生副肉精时,也得在赖氨酸的协同下才能完成。
2.苯基丙氨酸 若以芝麻相比较时,大麦的供应量只能是它的3/4,同时色氨酸和甲硫氨酸的含量也很低。
3.甲硫氨酸 甲硫氨酸对肝脏有解毒的作用,预防肝脏的脂肪化,且是一种很好的抗氧化剂,能加强维生素B12的作用效应。大麦的甲硫氨酸含量只有芝麻的一半,芝麻是最佳的供应源,比豌豆略高,跟大豆不相上下。
4.色氨酸 跟色氨酸的高级来源芝麻相比较,大麦的色氨酸含量是它的80%,但是却只及玉米一半,比豌豆则略高。色氨酸是在身体有足够的维生素B6的贮存时才有效用。
5.异亮氨酸 大麦的异亮氨酸含量是豌豆的2/3,并不比玉米、花生、芝麻和小麦差多少。
6.白氨酸 含白氨酸最高的是高粱,大麦的含量是它的40%,约达玉米含量的一半。
7.缬氨酸 大麦缬氨酸的含量是最佳供应源米的70%。
8.羟丁氨酸 大麦的羟丁氨酸含量约达玉米、大豆、豌豆和荚麦的80%
经过对大麦所含各种必需氨基酸含量含量的比较后,我们得出一个结论,那就是所有对大麦的负面言论纯属偏见。大麦所含的各种必需氨基酸平均且丰富。要是鸽子不喜欢大麦,比较喜欢吃别的谷物,这跟大麦本身的营养价值扯不上关系。
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