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河南郑州金羽鸽舍 
地 区：河 南 文章总数：884篇 推荐篇数： 5篇 留言数量：52条 访问次数： 鸽舍积分： 635   建立时间：2009-4-6  |
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作者：河南郑州金羽
来源：转载
阅读：次
分类：收藏文章
发布时间：2010-7-30 14:10:15
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大蒜的“妙用”
大蒜为百可草本植物，它不仅是人类营养丰富的调味佳品，还可作为信鸽饲料添加剂其药用价值更高。大蒜具有健胃、杀菌、止痢、止咳驱钩虫、解毒、防癌等有一定疗效。据测定100克鲜大蒜鳞莖中含水分70克、蛋白质4•4克、碳水化合物23克、脂肪0•2克、粗纤维0•7克、灰分1•3克、钙5毫克、磷44毫克、铁0•4克，在信鸽中饲料和保健砂中添加3%-5%去皮切碎的大蒜或按0•1%大蒜素粉加入配合饲料喂信鸽后，对防治疾病有明显效果。许多鸽药厂已生产蒜头红土粉、大蒜素、蒜油精系列在鸽店、鸽市供应，鸽友使用后一致认为效果较好。大蒜含挥发油约2%，主要为大蒜素，是蒜中含硫的大蒜氨基酸破碎时经酶的作用分解而成。大蒜对痢疾杆菌、大肠杆菌、金黄色葡萄球菌等有控制作用，还能防治毛滴虫。大蒜受热容易受到破坏，故以生用为好；紫皮蒜抗菌作用比白皮蒜强，请鸽友酌情使用。
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