过去大部分人养鸽比较随便，喂单一粮食的鸽友较多，现今混合饲料七八种，甚至十几种粮食喂养信鸽，因此信鸽管理上去了，分速就高了，鸽子质量普遍下降了，遇到困难鸽子就丢了，因此粮食的质地和选购就特别重要。
现今普遍选购成袋混合饲料，由于五颜六色的鸽粮使你很难发现它的质地，有些售粮人员利用硫磺熏鸽粮，使稍微霉变的鸽粮颜色统一、美观，为什么国内、国外的名家用鸽粮的发芽率去选鸽粮，我去过上海、武汉等城市的名家，他们购买的粮食在进行筛选，把发霉的、杂质挑出，用水淘净、晒干，然后进行混合或一种一种地喂，现今中短距离比赛，鸽子品质相差不大，严格的饲养管理是取胜的法宝。
