西佛·托依居住在比利时西佛兰德省奥特海姆镇，西佛兰德省是长距离赛鸽家的摇篮，这里诞生了凡布利安娜、戴夫连特、鲍斯汀等一批长距离赛鸽名家。
托依小时候家境并不富裕，父母养育了他们兄弟姐妹九个，家里生活都忙不过来就更别说养鸽子了。一个偶然的机会让托依迷恋上了赛鸽，并改变了他的一生。那是托依11岁的那年，他家附近住着一位鸽友，因为生病没法照顾鸽子，临时请托依帮他清扫鸽舍。蓝天、白云、飞翔的精灵深深打动了少年托依，他决定从此与鸽子为伴。
在邻居的帮助下，托依建起了自己的鸽舍，开始自己参赛。起初他只用很少的鸽子参加短距离的比赛，在初获成功之后，他对赛鸽的兴趣越来越浓。那时托依还是一名肉店里的伙计，他把所有的工资和平时养金丝雀赚来的钱都用来买鸽子。正是这种执着的精神让他在今后的赛鸽生涯里得到了巨大的回报。上世纪八十年代初，托依已在比利时鸽界初露锋芒，1982年他就获得了比利时皇家信鸽协会KBDB超长距离最优秀鸽舍全国亚军、长距离鸽王全国亚军和第五名，1984年又获得了利摩日国家赛冠军、波城国际赛冠军和国家赛冠军。这时，托依已经有了自己的商店，从一名伙计变成了老板。1988年托依迎来了他赛鸽事业的第一次巅峰，“泰山男孩”为他夺得了比利时皇家信鸽协会KBDB长距离鸽王全国冠军。就在这一年，托依做出了一个重要决定，结束自己的商店生意，全身心的投入到赛鸽运动当中。1991年和1992年，托依在赛鸽领域又迈上了一个新的台阶，他分别获得了比利时皇家信鸽协会KBDB超长距离最优秀鸽舍全国冠军和长距离最优秀鸽舍全国冠军，为他的赛鸽生涯划上了精彩的一笔。
